四個月寶寶輔食食譜

　　4-6個月是寶寶剛開始接觸輔食的階段，最好以味道清淡的食物開始嘗試，需要看寶寶的發(fā)育狀況，改變食物的種類和硬度。今天我們就來為大家介紹四個月寶寶輔食食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看四個月寶寶輔食食譜都有哪些吧!

　　四個月寶寶輔食食譜：(1)母乳

　　母乳是1-4個月寶寶最佳的營養(yǎng)品。母乳所含的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、各種維生素、微量元素、消化酶和抗體等均最適合寶寶的生理需要。最新研究表明，如果早產(chǎn)兒吃了自己母親的奶汁，最有利于他的生長發(fā)育，因為此時母體分泌的奶汁是完全按照小兒的發(fā)育程度所分泌的，最能被小兒所吸收。

　　四個月寶寶輔食食譜：(2)牛奶

　　不能以母乳喂養(yǎng)寶寶的時候必須以牛奶代替。牛奶的蛋白質(zhì)含量較高，但以酪蛋白為主，人胃后凝塊較大，不易消化。牛奶的礦物質(zhì)含量較高，易使胃酸下降，也可加重腎臟負荷，對腎功能較差的新生兒和早產(chǎn)兒不利。但如果在牛奶中加酸，制成酸牛奶，則酪蛋白凝塊變小，又提高了胃內(nèi)酸度，有利于嬰兒消化。

　　如果是一個發(fā)育正常的嬰兒，可直接選用牛奶。

　　但是要注意以下幾點：

　　不要以為牛奶越濃越好。牛奶越濃營養(yǎng)越高，超過了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度，不但消化不掉還可能對消化器官造成傷害，從而出現(xiàn)腹瀉、便秘、食欲不振等現(xiàn)象。所以在給寶寶喂牛奶的時候要參考牛奶的質(zhì)量、營養(yǎng)成分及寶寶年齡來決定加水多少。

　　不要多加糖。正確的是每100毫升加蔗糖5-8克。過多的糖會使嬰兒的水分滯留在體內(nèi)，結(jié)果使肌肉和皮下組織變得松軟，同時還容易導(dǎo)致嬰兒齲齒。

　　不宜飲用酸奶，酸奶易引起嘔吐和壞疽性腸炎。

　　四個月寶寶輔食食譜：(3)羊奶

　　羊奶的營養(yǎng)價值較高，蛋白質(zhì)和脂肪均較牛奶多，且脂肪球小，易消化。它的唯一缺點是維生素Bl2含量少，如長期飲用可引起大細胞性貧血。如自家養(yǎng)有母羊，可擠羊奶喂嬰兒，但要添加維生素B12和葉酸。

　　四個月寶寶輔食食譜：(4)全脂奶粉

　　為鮮牛奶濃縮、噴霧、干燥制成。按重量1:8或容積1:4加開水即可配制成乳汁，其成分與鮮牛奶相似。由于在奶粉的制備過程中已經(jīng)加熱處理，所以，其蛋白質(zhì)凝塊細小均勻，揮發(fā)性脂肪減少，較鮮牛奶易于消化。

　　四個月寶寶輔食食譜：(5)蒸發(fā)乳

　　用鮮牛奶蒸發(fā)濃縮至一半容量裝罐密封。其蛋白質(zhì)和脂肪較易消化。加開水一倍即可復(fù)原為全脂奶。

　　四個月寶寶輔食食譜：(6)豆?jié){

　　大豆營養(yǎng)價值高，蛋白質(zhì)量多質(zhì)優(yōu)，鐵含量也高。但脂肪和糖量較低，消化吸收也不如乳類容易。

　　四個月寶寶輔食食譜：(7)豆代乳粉

　　是以大豆粉為主，加米粉、蛋黃粉、蔗糖、骨粉及核黃素等配制而成。

　　四個月寶寶輔食食譜：(8)西瓜汁

　　【原料】西瓜1/8個。

　　【做法】將西瓜切塊后用壓泥器壓成泥狀，再將泥狀物放人紗衍了袋中，用手擠出果汁，放人奶瓶即可(注意：西瓜汁較冷，盡量不要在晚上喝，以免太寒而引起咳嗽)。

　　【特點】西瓜汁清甜可口，富含蘋果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞堿、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等。適宜2個月或以上的寶寶食用。