給寶寶添加輔食的時(shí)間和順序
給寶寶添加輔食的時(shí)間和順序
隨著寶寶一天天長(zhǎng)大,光吃母乳或者嬰兒配方奶已經(jīng)無(wú)法滿足其營(yíng)養(yǎng)需求了。添加輔食有利于嬰兒的成長(zhǎng),那么你知道嬰兒輔食添加順序是什么嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你寶寶輔食添加最佳時(shí)間。
嬰兒輔食添加順序是什么
1、從種類講:應(yīng)按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——肉類”的順序來(lái)添加。首先應(yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F的營(yíng)養(yǎng)素(如嬰兒含鐵營(yíng)養(yǎng)素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后開(kāi)始添加肉類食品(如蛋羹、魚(yú)、禽、畜肉泥或肉松等)。
2、從數(shù)量講:應(yīng)按由少到多的順序,一開(kāi)始只是給寶寶試吃與品嘗,或者在喂奶之后試吃一點(diǎn),在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。
3、從質(zhì)地講:先流質(zhì)(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚(yú)泥、蛋黃等)再固體(如爛面條、小饅頭片等)。
4、從時(shí)間講:寶寶滿4月齡后,可以開(kāi)始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等),從6月齡開(kāi)始可以添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚(yú)泥等),7-9月齡時(shí)可以由半固體的食物逐漸過(guò)渡到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等),11-12月齡時(shí)大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進(jìn)食固體食物為主的輔食。
寶寶輔食添加最佳時(shí)間
嬰兒添加輔食的最佳時(shí)間是從4-6個(gè)月開(kāi)始。在4-6個(gè)月之間,只要寶寶發(fā)出了以下信號(hào),例如頭部能夠保持豎直、穩(wěn)定的姿勢(shì),食欲增強(qiáng),體重明顯增長(zhǎng),停止吐舌反射等等,媽媽就可以給寶寶添加輔食了。
另外,不建議媽媽過(guò)早或過(guò)晚給寶寶添加輔食哦。過(guò)早添加輔食的話,寶寶會(huì)因?yàn)橄δ苌星烦墒於霈F(xiàn)嘔吐和腹瀉,消化功能紊亂等問(wèn)題;而過(guò)晚添加輔食,會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,甚至寶寶會(huì)因此拒吃非乳類的流質(zhì)食品。
嬰兒輔食食譜大全
4-6月寶寶的輔食:
1、米粉
原料:1匙米粉,溫水
做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀。
2、米湯
原料:硒米
做法:將鍋內(nèi)水燒開(kāi)后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開(kāi)后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
3、蛋黃糊
原料:雞蛋一個(gè)
做法:去除新鮮雞蛋一個(gè),將雞蛋洗凈,把雞蛋放入冷水中,水開(kāi)后中火煮5-7分鐘,剝雞蛋殼,取出雞蛋黃,研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。
4、青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。
5、蘋(píng)果胡蘿卜汁
原料:胡蘿卜1個(gè),蘋(píng)果半個(gè)
做法:將胡蘿卜、蘋(píng)果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過(guò)濾取汁即可。
6-8月寶寶的輔食:
1、豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量
做法:豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
2、雞汁土豆泥
原料:土雞一只,土豆1/4個(gè),姜適量
做法:將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面條
原料:冬瓜,熟肉末,面條,適量高湯,熬熟植物油
做法:冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟后切成小塊備用。將面條置于沸水中,煮至熟爛后取出,用勺攪成短面條。將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開(kāi),小火燜煮至面條爛熟即可。
8-12月寶寶的輔食:
1、小米山藥粥
原料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。
2、八寶粥
原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法:將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
3、蝦蓉小餛飩
原料:大明蝦,小餛飩皮,小蔥,紫菜,鹽、麻油少許
做法:取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許、撒上一點(diǎn)鹽花,攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。
4、三鮮蛋羹
原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許
做法:蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
1-3歲寶寶的輔食:
1、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、蔥適量
做法:將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時(shí)后切成1cm見(jiàn)方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內(nèi)加少許油,油熱后加蔥、姜爆香,放進(jìn)番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。
2、絲瓜木耳
原料:絲瓜,木耳,蒜,水淀粉適量
做法:絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細(xì)末。油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒,將熟時(shí)放入蒜和鹽,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料:雞蛋,青椒,黑木耳,蔥、姜、水淀粉適量
做法:將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個(gè)碗內(nèi),并分別加入少許鹽攪打均勻。青椒和木耳分別切菱形塊。油入鍋燒熱,分別煸炒蛋清和蛋黃,盛出。再起油鍋,放入蔥姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟時(shí),加入少許鹽,再倒入炒好的蛋清和蛋黃,水淀粉勾芡,即可。
4、什錦沙拉
原料:水煮雞蛋,上海能芝醫(yī)藥科技,熟火腿丁、胡蘿卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉適量,橄欖油少許
做法:將雞蛋切成1cm見(jiàn)方的丁,和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
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