如何正確添加寶寶的輔食的方法
如何正確添加寶寶的輔食的方法
你知道如何正確添加輔食嗎?嬰兒添加輔食的最佳時間是從4-6個月開始。那么，具體寶寶輔食要怎么添加呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享寶寶添加輔食的做法。
如何正確添加輔食
1、適齡添加
添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)4～6個月可加爛粥、蛋黃、果泥，或薄面片湯內(nèi)加碎菜、食油少許。7～12個月可加軟面條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。從谷類開始，向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類制品等過渡，也可選擇一些嬰幼兒營養(yǎng)輔食系列產(chǎn)品作補(bǔ)充。
2、從一種到多種
要按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。剛開始時，只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，待嘗試了3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓寶寶嘗試另一種，千萬不能在短時間內(nèi)一下子增加好幾種?！ 《疫@樣做還有一個好處，即寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來。若是吃后的幾天內(nèi)沒發(fā)生不良反應(yīng)，則表明寶寶可以接受這種食物;如果懷疑寶寶對某種食物過敏，不妨一周后再喂一次，要是接連出現(xiàn)2～3次不良反應(yīng)，便可認(rèn)為寶寶對這種食物過敏。
3、應(yīng)從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，因此父母只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。如果一開始就添加半固體或固體的食物，寶寶肯定會難以消化，導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡，即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣，寶寶才能吸收好，才不會發(fā)生消化不良。
寶寶輔食要怎么添加
4-6月寶寶的輔食：
1、米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
2、米湯
原料：硒米
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
3、蛋黃糊
原料：雞蛋一個
做法：去除新鮮雞蛋一個，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中，水開后中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。
4、青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
5、蘋果胡蘿卜汁
原料：胡蘿卜1個，蘋果半個
做法：將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
6-8月寶寶的輔食：
1、豬骨胡蘿卜泥
原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量
做法：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，并滴2滴醋進(jìn)去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質(zhì)，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
2、雞汁土豆泥
原料：土雞一只，土豆1/4個，姜適量
做法：將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面條
原料：冬瓜，熟肉末，面條，適量高湯，熬熟植物油
做法：冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用。將面條置于沸水中，煮至熟爛后取出，用勺攪成短面條。將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
8-12月寶寶的輔食：
1、小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
2、八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法：將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
3、蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許
做法：取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點(diǎn)鹽花，攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
4、三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
做法：蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調(diào)勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
1-3歲寶寶的輔食：
1、番茄牛肉
原料：番茄，牛肉，姜、蔥適量
做法：將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內(nèi)加少許油，油熱后加蔥、姜爆香，放進(jìn)番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。
2、絲瓜木耳
原料：絲瓜，木耳，蒜，水淀粉適量
做法：絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細(xì)末。油入鍋燒熱，投入絲瓜和木耳煸炒，將熟時放入蒜和鹽，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料：雞蛋，青椒，黑木耳，蔥、姜、水淀粉適量
做法：將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內(nèi)，并分別加入少許鹽攪打均勻。青椒和木耳分別切菱形塊。油入鍋燒熱，分別煸炒蛋清和蛋黃，盛出。再起油鍋，放入蔥姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟時，加入少許鹽，再倒入炒好的蛋清和蛋黃，水淀粉勾芡，即可。
4、什錦沙拉
原料：水煮雞蛋，上海能芝醫(yī)藥科技，熟火腿丁、胡蘿卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉適量，橄欖油少許
做法：將雞蛋切成1cm見方的丁，和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
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