寶寶吃什么食物好
寶貝的飲食選擇對于孩子的健康有很大的幫助。寶寶吃什么食物好呢?本文是學習啦小編整理的資料,僅供參考。
寶寶吃什么食物好
一、綠色面條
食材準備:少許面粉、菠菜。
制作過程:首先,我們需要先將新鮮的菠菜清洗干凈,將菠菜榨成汁,將菠菜的殘渣過濾掉。其次,將菠菜汁放入準備好的面粉中,反復揉搓成面團。要是菠菜汁太少,那么還是可以加入少許水。面團揉搓好之后,我們可以先將面團放在放置十分鐘。最后,將面團弄成片狀,切成面條狀,放入鍋中熬煮成面條即可。
營養(yǎng)解析:孩子的飲食選擇其實和孩子的視覺選擇有關系。綠色的面條對于孩子也是存在一定吸引力的。綠色菠菜面條營養(yǎng)又容易被食用,非常適合寶寶選擇。
二、玉米蛋餅
食材準備:新鮮甜玉米,雞蛋兩個,少許煉乳,鹽巴,面粉以及牛奶。
制作過程:首先準備新鮮的甜玉米,將玉米粒刮下來,放在碗中。將雞蛋打散充分攪拌,加入準備好的煉乳以及鹽巴,攪拌均勻。再加入少許面粉,充分進行攪拌。其次,將準備好的牛奶也加入雞蛋面粉中,最后將充分攪拌好的玉米面粉糊放入不粘鍋中煎成餅。
營養(yǎng)解析:牛奶以及玉米可口且含有較多的營養(yǎng)元素。孩子們都喜歡吃一些餅干類型的食物,媽媽們親自為孩子制作玉米蛋餅,一定能夠受到寶寶們的喜歡。
三、果凍蛋羹
食材準備:雞蛋少許,白開水,鹽巴。
制作過程:首先準備好雞蛋,將雞蛋打散,加入溫開水,往雞蛋中加入少許鹽巴,其次用勺子將雞蛋中的少許泡沫清除干凈。最后,在盛有雞蛋的碗中蓋上保鮮膜,用牙簽將保鮮膜戳破,將雞蛋羹放在蒸鍋中進行蒸煮十分鐘即可。
營養(yǎng)解析:雞蛋羹松軟容易被食用,金黃的雞蛋羹其實受到很多寶寶的喜愛。果凍雞蛋羹中含有豐富的蛋白質,清淡可口,適合孩子食用。
四、紅薯粥
食材準備:少許大米,南瓜,胡蘿卜以及紅薯、青菜
制作過程:首先,將大米清洗干凈,大米需要用清水浸泡半小時。其次,我們需要用小奶鍋將大米熬成米糊狀,將準備好的胡蘿卜紅薯以及青菜清洗干凈,用開水燙煮一遍。其次,將這些蔬菜放入榨汁機榨成青菜泥,最后將這些泥狀物放入米糊中熬煮片刻即可。
營養(yǎng)解析:紅薯粥中加入胡蘿卜以及南瓜,顏色鮮艷且香味濃郁,非常適合寶寶們食用。特別是一周歲以內的寶寶,非常喜歡這種多彩的飲食。天然的飲食營養(yǎng)對于寶寶來說是非常適合的。
小孩營養(yǎng)食物確實是比較大的范圍,很多爸爸媽媽們也覺得不知道如何為孩子準備飲食。其實,我們可以從孩子的實際情況出發(fā),了解寶寶的身體健康狀態(tài),了解寶寶是否存在某些微量元素的缺乏,更科學為孩子準備營養(yǎng)食譜。
寶寶吃什么食物最好
1、肝末西紅杮
原料:豬肝50克、西紅柄1個、蔥頭半個、精鹽少許
制作方法:
將豬肝洗凈剁碎,西紅杮洗凈剝皮切片。蔥頭洗凈,去皮切碎; 將豬肝,蔥頭末同時放入鍋內,加入清水煮沸,然后加入西紅杮和粗鹽,稍有咸味就行了。
2、花生(芝麻)粥
原料:花生或芝麻
制作方法:
將花生(或芝麻)炒熟后用搟面杖碾碎,加入煮好的粥中攪拌,再放入適量鹽。
3、什錦豆腐糊
原料:嫩豆腐1/6塊、煮后切碎胡蘿卜末1大匙、調勻的雞蛋、肉湯各1大匙,肉湯各大1大匙。
制作方法:
將豆腐放入開水鍋中焯一下,去掉水分切小塊。將肉末放火鍋內,加肉湯、白糖和醬油,煮至收湯為止。放入調勻的雞蛋,小火煮熟。
4、棗泥花生粥
原料:花生米20粒、紅棗 5枚、大米3 0克,白糖適量。
制作方法:
將花生米洗凈去皮去放火鍋中加清水煮至六成熟時,再加入棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮核后和花生米一同碾碎備用; 將煮熟的粥,混入紅棗花生泥,并加白糖適量,攪拌均勻。
5、香菇雞粥
原料:大米50克、雞胸肉50克、香菇2朵、青菜2顆、食用油10克、蔥、鹽醬油少許。
制作方法:
將大米淘凈,香茹用溫水泡軟剁碎,雞胸肉剁成泥狀,青菜、蔥切碎; 油鍋熱后,加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒,滴入少許醬油翻炒; 把水洗凈的大米下入鍋中翻炒數下,使之均勻地與香菇,雞肉等混合; 加入適量清水于鍋中,加蓋熬煮成粥,最后再放入碎青菜; 用少許食鹽調味。
6、肉末青菜
原料:準備肉末2大匙、青菜2大匙、醬油、糖、酒、植物油少許
制作方法:
將肉末放入鍋內,加少量水,用微火煮熟后加入少許醬油,糖,酒。另起鍋放植物油,油熱后將肉末倒入,翻炒片刻,再倒入青菜末一起炒,炒熟。
7、豆腐羹
原料:準備嫩豆腐2大匙、打好的雞蛋1個、青菜末少許、鹽、香油。
制作方法:
將豆腐放入開水中焯一下控去水分,搗成糊狀,與調好的雞蛋液混合,放少許鹽和水,用微火蒸7-8分鐘,蒸好后撒上青菜末,滴幾滴香油。
8、肝黃粥
原料:豬肝25克、熟雞蛋1個、粳米30克、黃酒、精鹽少許。
制作方法:
將豬肝洗凈,用刀刮成茸,加少量精鹽,黃酒漬10分鐘; 熟雞蛋去皮取出蛋黃壓成泥備用; 將粳米淘洗干凈,加適量清水于鍋中煮開后,用小火繼續(xù)煮成稀粥; 將肝泥,蛋黃泥加入稀粥中,再加入少量的精鹽調味,煮10分鐘即可食用。
9、金針菇面
原料:龍須面一小把、金針菇50克、蝦仁20克、青菜 2顆、蔥、植物油、鹽、香油適量
制作方法:
金針菇洗凈,切成約1厘米長的小段,青菜切碎,蔥切成末備用。蝦仁切成小顆粒 油鍋熱后,放入金針菇,蔥花,并加入少量食鹽炒入味; 加適量清水(肉湯更佳)入鍋中,并放入蝦仁和碎菜,水開后下龍須面; 面熟后,滴入幾滴香油即可出鍋。
10、豬肉豆腐羹
原料:肥瘦豬肉100克、豆腐50克、醬油、淀粉適量、蔥、姜、鹽少許
制作方法:
將豬肉洗凈剁成肉糜,加醬油攪拌均勻備用、蔥、蔥、姜切成末備用。 將豆腐攪碎,加拌好的肉餡、蔥姜末、濕淀粉、鹽及少量清水一共攪拌成泥。 將豆腐肉泥上屜蒸30-40分。
寶寶適合吃什么水果
一、蘋果
蘋果具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,治便秘助消化。由于蘋果富含豐富的礦物質和維生素,寶寶常食用可預防佝僂病、缺鐵性貧血等。
食用方法:既可直接食用,也可去皮和核后切小塊,上鍋蒸熟后食用。
注意事項:蘋果雖好,但每天也不宜食用太多,1至2個即可。
二、梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火等功能,最適宜冬季食用。
梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥狀較為適宜。
食用方法:去皮去核后切碎,入鍋煮爛,碾壓成泥狀即可食用。 注意事項:1天吃1個梨是營養(yǎng)最容易被吸收的。同時,梨有利尿作用,最好不要在睡前給寶寶食用。
因為水果和蔬菜中均含有大量的纖維素,而纖維素又有助于大便形成及排除,因此食用水果和蔬菜后會對寶寶便秘有一定的緩解和改善。如果寶寶長期存在便秘的情況,在食用水果和蔬菜后,改善情況不好,那么最好選擇消化科醫(yī)生進行診治,以免對寶寶的消化系統造成不好的影響。
三、香蕉
香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、纖維素和鉀、鎂、鈉等礦物質,具有鎮(zhèn)定安眠、潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒以及助消化和滋補的作用。
食用方法:去皮后刮取果肉,壓成泥狀食用。
注意事項:剛開始添加時,要把香蕉中的黑籽去除,以免引起寶寶消化不良;另外要留意寶寶大便情況,若有影響(如拉稀)就暫停食用。
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