缺鋅吃什么食物
缺鋅吃什么食物
鋅是青少年生長發(fā)育的必需礦物質(zhì)，缺少鋅會(huì)讓青春期生長緩慢，第二性征發(fā)育遲緩。或者說，鋅是身體里促進(jìn)性發(fā)育的一種礦物質(zhì)。那缺鋅吃什么食物好呢?下面小編帶你一一了解!
可以缺鋅的食物
1、缺鋅吃牡蠣
海里牛奶,含鋅最多的食物。海鮮是海邊人經(jīng)常吃的食物,對(duì)于牡蠣就更是太普遍了。以前大連人夏天有牡蠣的時(shí)候就直接撿新鮮的牡蠣吃,海蠣黃,蛋煎牡蠣,蠔油也是用牡蠣做的哦!看牡蠣用處多廣,補(bǔ)鋅不用吃補(bǔ)品,就吃牡蠣即可。
2、缺鋅吃口蘑
那種最愛吃的圓白蘑菇,切成片炒著吃做湯喝都很不錯(cuò)?？谀⑹卿\的主要來源之一,蛋白質(zhì)也很豐富,是素食補(bǔ)鋅的比較好的方式。
3、缺鋅吃全谷制品
那些沒有去掉稻殼的非精致米面,還有小米等粗雜糧就屬于全谷制品。不能總吃細(xì)糧,偶爾加點(diǎn)雜糧對(duì)身體還是很有好處的。補(bǔ)鋅的同時(shí)谷物里還有其它礦物質(zhì),一舉多得。
4、缺鋅吃花生
花生補(bǔ)鋅,還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)補(bǔ)充鈣,而且如果平時(shí)吃肉少的話花生可以算作一個(gè)代替肉的很好食材。花生還可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵,貧血的就可以多吃點(diǎn)花生補(bǔ)血很有效果。
5、缺鋅吃蘋果
蘋果一直就有“益智果”與“記憶果”的美名。蘋果除了富含鋅這種微量元素之外,它還富含脂質(zhì)、糖類、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高。如果孕婦多吃蘋果,能夠補(bǔ)充身體所需的鋅,而且有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。
哪些兒童需要補(bǔ)鋅
1、食習(xí)慣的兒童要適量補(bǔ)鋅
鋅富含于牡蠣、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟中。如果兒童因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣而不吃或少吃這類食物,每日鋅的攝入達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),那么長此以往就會(huì)發(fā)生鋅缺乏,缺鋅會(huì)引起兒童地圖舌,食欲下降等,造成鋅攝入的進(jìn)一步減少,從而形成惡性循環(huán)。
2、受感染的兒童要補(bǔ)鋅
鋅參與人體蛋白質(zhì)、核酸等的合成。兒童感染時(shí)體內(nèi)對(duì)鋅的需要量增加,而胃腸道吸收鋅的能力減弱。有些感染還會(huì)引起鋅從糞便或尿液中丟失,如反復(fù)腹瀉與腎功能障礙蛋白尿等。因此,受感染的兒童容易發(fā)生缺鋅,而缺鋅又使人體的免疫功能降低,導(dǎo)致感染的持續(xù)和反復(fù)發(fā)生。所以,感染中的兒童要適量補(bǔ)充鋅劑和富含鋅的食物,這不僅能預(yù)防和治療缺鋅,也有利于患兒的早日康復(fù)。
3、多汗的兒童宜補(bǔ)鋅
人體中多種微量元素都通過汗液排泄,鋅便昆真是你一。由于受遺傳、生理和疾病的影響,有些兒童存在多汗的現(xiàn)象,大量出汗會(huì)使鋅丟失過多,造成還有假鋅,而缺鋅又會(huì)降低機(jī)體的免疫功能,使兒童體質(zhì)虛弱,加重多汗,從而形成了惡性循環(huán),所以,多汗的兒童應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)鋅。
缺鋅的危害
1、缺鋅的危害有食欲降低
挑食,厭食,偏食,異食,啃手指指甲,嚼衣角,吃紙團(tuán)等,這些是由于鋅缺乏導(dǎo)致味覺受損的結(jié)果。
2、缺鋅的危害有腸道和呼吸疾病
腹瀉是病菌和腸道炎癥引起的,腸道炎癥與缺鋅有關(guān)。另外肺炎的高發(fā)病也與缺鋅有關(guān)。
3、缺鋅的危害有皮膚疾病
很多兒童的傷口不易愈合,發(fā)生反復(fù)性的口腔潰瘍,這些都與缺鋅有關(guān),通過補(bǔ)鋅可以皮膚再生能力提高,加快傷口的愈合速度,減少皮膚炎癥,皰疹,皮疹等皮膚疾病,也會(huì)是頭發(fā)發(fā)黑發(fā)亮。
4、缺鋅的危害有視力危害
在眼睛中有大量的鋅,眼睛對(duì)缺鋅也最敏感,如果缺鋅會(huì)影響在黑暗的環(huán)境中適應(yīng)能力,鋅也參與維生素A的代謝,維生素A是維護(hù)正常視力功能的重要物質(zhì),如果缺鋅,維生素A就不能正常發(fā)揮作用,從而影響到視力功能。
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