寶寶喝牛奶會上火的原因
寶寶喝牛奶會上火的原因
有些寶寶在喝過奶粉后,出現(xiàn)了便秘的情況,很多家長就以為是和牛奶導(dǎo)致的上火,那么寶寶喝牛奶為什么會上火?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
寶寶喝牛奶會上火的原因
1、沖調(diào)水溫不當(dāng)：每一罐奶粉都明確標(biāo)注沖調(diào)水溫要求(一般是40-60°C左右),但常會被新手爸媽忽略。有的媽媽甚至認(rèn)為幼小的寶寶抵抗力差,寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經(jīng)過高溫消毒,奶粉也應(yīng)該用沸水沖調(diào)才對,這是絕不可取的。水溫過高會破壞奶粉中的營養(yǎng)素,如維生素C族、B族,使寶寶營養(yǎng)不足;同時(shí)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性失活,無法被消化吸收,導(dǎo)致積食上火。
2、沖調(diào)比例不當(dāng)：每罐奶粉都有標(biāo)注建議的沖調(diào)比例,但個(gè)別媽媽對添加奶粉的分量很隨意,沖調(diào)用水量也或多或少,不講究調(diào)配濃度。
若沖調(diào)奶液過濃,會增加?jì)雰旱哪c道負(fù)擔(dān)和腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化功能紊亂,引起便秘、上火;若沖調(diào)奶液過稀,嬰兒容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致個(gè)頭小、消瘦等情況。
3、寶寶飲水過少：奶粉喂養(yǎng)的寶寶,我們還是建議在兩頓奶之間讓寶寶喝些水,讓寶寶水分吸收充分,喝些水果汁等。
兒童不宜多喝牛奶的三個(gè)原因
1、牛奶中的蛋白質(zhì)容易使人過敏
牛奶或乳制品(乳酪和奶油)含有許多蛋白質(zhì),容易使人產(chǎn)生過敏。根據(jù)統(tǒng)計(jì),牛奶是引起慢性食物過敏的排行榜元兇,而慢性食物過敏則是一切過敏的基礎(chǔ)。牛奶所含的蛋白質(zhì)在人的腸道中,一方面因腐敗而產(chǎn)生毒素,另一方面因過敏產(chǎn)生免疫復(fù)合體,引起腸漏癥,使更多腸道中未消化完全的蛋白質(zhì)、過敏原和毒素等滲到血管中,形成更多嚴(yán)重問題。
2、90%的成人有乳糖不耐癥
多數(shù)成人有乳糖不耐癥,身體中缺乏分解牛奶的酶。牛奶中的乳糖與酪蛋白,嬰兒體內(nèi)有特定的酶——乳糖與凝乳來分解它,但等到3歲乳牙長齊之后,這種酶就會消失,終其一生不再分泌,因此3歲以后喝牛奶的話,容易引起消化不良。
3、牛奶中的蛋白質(zhì)不容易消化
酪蛋白占牛奶的82%,在人的胃中極難被消化,是造成嬰幼兒消化不良與腹瀉的主因。牛有4個(gè)胃,通過不斷地反芻,才能把酪蛋白消化,但人只有1個(gè)胃,很不容易消化酪蛋白。
寶寶喝牛奶的功效
牛奶中含有的磷,對促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育有著重要的作用。
牛奶中含有維生素B2,有助于視力的提高。
牛奶中含有鈣,可增強(qiáng)骨骼牙齒強(qiáng)度,促進(jìn)寶寶智力發(fā)展。
牛奶中含有乳糖,可促進(jìn)人體對鈣和鐵的吸收,增強(qiáng)腸胃蠕動,促進(jìn)排泄。
牛奶中含有鐵、銅及維生素A,有美容作用,使皮膚保持光滑、豐滿。
牛奶中的鎂能緩解心臟和神經(jīng)系統(tǒng)疲勞,鋅能促進(jìn)傷口更快的愈合。
寶寶喝牛奶的注意事項(xiàng)
1、每天最好不要空腹喝牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有營養(yǎng)的面包、餅干等。
2、喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜進(jìn)食酸性水果,因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
3、建議晚餐減少三分之一食量,把牛奶當(dāng)夜宵,最好在臨睡前2-3小時(shí)喝,有助睡眠質(zhì)量。
4、牛奶有上佳的飽腹感,可以代替餅干、糖果、零食等,作為兩餐之間的點(diǎn)心。也可在餐前食用,能適應(yīng)減少一下餐食量。
5、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4。6以下時(shí),大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀、難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
6、牛奶剛煮沸時(shí)不要加糖,牛奶含有的賴氨酸在加熱條件下能與果酸反應(yīng),生成有毒的果酸基賴氨酸。因此,煮好的牛奶應(yīng)待稍涼后再加糖飲用。
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