高考一日三餐飲食推薦
即將步入6月,也預示著一年一度的高考就要到了,為了保障考生們的營養(yǎng),家長們也是煞費苦心。下面是小編整理的高考一日三餐飲食推薦,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。
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高考一日三餐推薦
1、早餐適合吃什么
早餐:主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養(yǎng)。
搭配種類:
主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;
富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶(或酸奶或豆?jié){),雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。
2、高考午餐怎么吃
午餐:午餐的目的很明確,就是補充多種營養(yǎng)素與熱能。
蛋白質(zhì)和維生素是迅速恢復腦力的物質(zhì),午餐可以加一定量的瘦肉、肝臟或海魚肉。
蔬菜、水果富含維生素,多吃蔬果能有效緩解大腦過度緊張。與此同時,微量元素也會將腦機能調(diào)整到最佳狀態(tài),比如菠菜、海帶含鐵,牡蠣、瘦肉含鋅等。
搭配種類:
主食為各種米、面制品,以干的為主,如米飯、饅頭、面條;副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。
3、考生晚餐怎么吃才合適
晚餐:晚餐要補充全天消耗的體力和腦力,并為第二天積蓄能量,所以應以易消化為標準,但不可吃得過多、吃得油膩。
晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。
如果天熱考生胃口不好,也可適當增加些開胃小菜,或者綠豆湯等飯后輔食,以此來增加食欲。
冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂,應避免過度食用。
搭配種類:
主食為各種米、面制品,以稀的為主,如豆粥、餛飩、面條;副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。
高考生吃什么水果好
香蕉:香蕉可治抑郁和情緒不安。在高考前適當?shù)某韵憬?,它可緩和緊張的情緒、提高學習效率、降低疲勞。
木瓜:木瓜中的一種酵素能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,有健脾消食之功。另外因為木瓜性溫,不寒不燥,具有潤肺的功能,當肺部得到適當?shù)淖虧櫤?,就能更好地行氣活血,令身體各器官的運行更加舒暢。
椰子:椰子具有滋補、清暑解渴的功效,是解暑生津之佳品。椰子汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水。
蘋果:蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素,有利于人體。
草莓:草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無機鹽。
高考生吃什么蔬菜好
西藍花:富含抗氧化劑與植物營養(yǎng)素。
胡蘿卜:富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質(zhì)。
豆類:有較高的營養(yǎng)價值和良好的口感。
海帶:海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分。
菠菜:富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)與記憶力、專心度、心智功能有關。
考前飲食特別提醒
1. 吃好早餐
不僅要每天吃早餐,而且還要吃好早餐。研究表明:吃不吃早餐,早餐的營養(yǎng)是不是充足,會直接影響上午的學習效率,包括短暫記憶力、邏輯思維的能力、創(chuàng)造性思維能力。
2. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
建議多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等。這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。
3. 每天吃新鮮蔬菜和水果
蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內(nèi)的吸收,更重要的一點是,它可增加腦組織對氧的利用。
4. 適當吃些粗雜糧
如紅豆、綠豆、糙米等食物中含有豐富的維生素B1和膳食纖維,維生素B1本身對增進食欲能起到很好的作用,還可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量,使大腦更好地學習和工作。
5. 少吃或者不吃油炸食品
油炸食品含的能量比較多,要少用油炸的方式來烹飪食物。如果考慮口味的話,家長可以用煎、煮、蒸、燉等方式,讓營養(yǎng)健康得到保證。
6. “熬夜”復習時可以吃夜宵
考生臨考,晚上復習一般較晚,加餐也很正常。各位家長在準備夜宵時,要做一些易于消化、清淡的食物,如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等。另外需要注意的是,吃完夜宵不要馬上讓孩子入睡,睡前吃太多食物沒消化完,睡眠時就會有較多的胃酸通過胃上口的賁門進入食道和咽喉,造成反酸、燒心、咽喉疼痛沙啞等不適。
7. 適時適量喝“提神”飲品
考試前喝一杯茶或咖啡可以讓自己保持清醒頭腦,但晚上復習時就盡量不要喝了,尤其是不宜喝濃茶、濃咖啡。濃茶及濃咖啡中含有較多興奮神經(jīng)的茶堿和咖啡因,引起過度興奮或尿頻會影響睡眠質(zhì)量。
8. 不可過分迷信“健腦品”
許多家長和考生吃“健腦品”的原因是寄希望于“萬一有作用呢?” 事實上,除了平時刻苦學習和知識的積累,沒有短時間提高智力和學習成績的“靈丹妙藥”。
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