防癌抗癌食物
防癌抗癌食物
防癌抗癌對我們來說是一個不陌生的話題!其實我們可以通過是一些防癌抗癌食物來對抗癌癥!下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的防癌抗癌食物和一些國際公認防癌食品信息,希望大家喜歡。
防癌抗癌食物
1、百合:具有良好滋補功能,含有一種特殊成分——秋水仙堿,具有較好抗腫瘤效果,對多種癌癥有效。適宜肺癌、鼻咽癌、皮膚癌、惡性淋巴瘤等患者食用。同時也適宜這些癌癥患者經(jīng)放射治療后出現(xiàn)體虛乏力、干咳少痰或咯血、心煩口干、體有低燒、心悸失眠時服食,可以收到止咳、止血、安神、增強體質(zhì)、抑制腫瘤細胞生長、緩解放療反應(yīng)的效果。也可制成百合粥,或為百合羹,或煎百合湯均為適宜。
2、核桃:又稱胡桃,它既是一種營養(yǎng)豐富的滋補強身食品,同時也是一味補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的中藥?,F(xiàn)代藥理研究表明,它所含的鋅、鎂及維生素A、B1、B2、C、E等,皆可防癌抗癌。無論是健康人,或是癌癥患者以及放療化療或手術(shù)后,經(jīng)常食之,都可強壯身體,防癌抗癌,益壽延年。
3、荸薺:性寒、味甘,能清熱、生津、化痰、消積。《本草備要》中早有“荸薺治五種噎嗝”的記載。《本草匯編》還說:“荸薺入藥最消痞積,與鱉甲同用最佳,亦不耗真氣。”近年來,上海市腫瘤病防治研究協(xié)作組發(fā)現(xiàn)荸薺在動物體內(nèi)均有抑瘤效果。由于荸薺含抗癌物質(zhì),所以,有的醫(yī)家用來作為癌癥患者的佐食。
4、紅棗:補脾胃、益氣血,含有豐富維生素B、C、P及胡蘿卜素等,尤其是維生素C、P含量特別多,均居百果之冠。國外學(xué)者分析出大棗中含有一組三萜類化合物,為抗癌有效成分;也有研究認為大棗中含有豐富環(huán)磷酸腺苷,具有抗癌作用。在民間不少腫瘤患者手術(shù)、放療或化療后常食大棗粥,或用黃芪煨大棗,每日用大棗10顆、生黃芪30克共煨煮。對提高免疫功能,預(yù)防腫瘤復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。
5、香蕉:性寒、味甘,能清熱、通便,對大腸癌患者尤為適宜。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,香蕉含有豐富的微量元素鎂,而鎂有預(yù)防癌癥的作用。1986年,中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所發(fā)現(xiàn),香蕉的提取液對三種致癌物——黃曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物,苯丙(a)芘,都有明顯的抑制癌的作用。
6、草莓:適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用,可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果,對緩解放療反應(yīng)、減輕病癥、幫助康復(fù)也有益處。據(jù)《商業(yè)周刊》報道,美國俄亥俄醫(yī)學(xué)院病理學(xué)家加里。斯托納和農(nóng)業(yè)研究所植物遺傳學(xué)家約翰。馬斯在研究中發(fā)現(xiàn),草莓中所含的鞣華酸能保護人體組織不受致癌物的傷害,從而對防治癌癥有利。
7、無花果:消腫解毒,適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌癥患者食用,是一種廣譜抗癌果品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明,無花果的確有良好抗癌功效。據(jù)報道: 干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。從未成熟的果實中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌,致使腫瘤壞死; 又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展,使其退化。
8、蘋果:據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究認為,蘋果中含有大量的纖維素,經(jīng)常食用,可以使腸道內(nèi)膽固醇含量減少,糞便量增多,減少直腸癌的發(fā)生。同時,蘋果中因含有豐富的果膠,果膠能破壞治癌污染物——放射性氣體,從而減少癌癥的形成。
9、羅漢果:適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者開水沖泡代茶飲,有清肺止咳、潤肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開音的作用,對這幾種癌癥患者放療后出現(xiàn)的煙干、煩渴、干咳、低熱亦有緩解效果。
10、菱角:據(jù)1967年日本《醫(yī)學(xué)中央雜志》報道: 發(fā)現(xiàn)菱角對抑制癌細胞的變性及組織增生均有效果,在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作體內(nèi)抗癌的篩選試驗中,發(fā)現(xiàn)菱角有一定的抗癌作用??捎昧饨峭字笾嗍秤?,也可用菱角加薏苡仁一同煮粥,適宜食道癌、胃癌、直腸癌、幽門癌、宮頸癌、乳腺癌患者經(jīng)常食用。
11、梨:生津、潤燥、清熱、化痰。古代醫(yī)家多用于食道癌、賁門癌和胃癌。《本草求原》曾介紹:“治學(xué)業(yè)衰少,漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。”《圣濟總錄》中還一方:“治反胃轉(zhuǎn)食,藥物不下; 大雪梨1個,以丁香15粒刺入梨內(nèi),濕紙包四五重,煨熟食之。”由于它所含胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定防癌作用,所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患。
12、山楂:能活血化瘀、化滯消積、開胃消食,同時還含有豐富的維生素C。中醫(yī)認為,癌瘤為實性腫塊,往往具有氣滯血瘀征象,由于山楂能活血化淤、善消肉積,又能抑制癌細胞的生長,所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對消化道和婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者兼有食欲不振時更為適宜。
13、獼猴桃:含豐富的維生素,尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實,獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)治癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì),因而具有良好的抗癌作用.
14、蓮子:性平、味甘,有養(yǎng)心、益腎、健脾作用。宋代《圖經(jīng)本草》中記載:“蓮子搗碎和米作粥飯食,輕身益氣,令人強健。”所以凡癌癥患者以及放療化療后體質(zhì)衰弱時,均宜常食蓮子。近代藥理發(fā)現(xiàn),蓮子所含的氧化黃心樹寧堿有抑制鼻咽癌的作用。對于婦女子宮癌赤白帶下者,有人用蓮子(去心)、芡實(去殼)各60克,以適量糯米煮粥,再加紅糖服用。
15、薜荔果:俗稱涼粉果、木饅頭。性平、味甘酸,有活血、消腫、解毒、利濕、通乳的功能。近代藥理表明,它所含的B-谷留醇有一定的抗腫瘤作用。薜荔果對宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴瘤等患者尤為適宜,可用薜荔果焙干研末,每日2次,每次9克沖服。民間有用薜荔果2個,同豬蹄1只,同煮食用并喝湯。
16、葵花籽:它含有豐富的不飽和脂肪酸和優(yōu)良蛋白質(zhì),以及鎂、磷、鈣、鐵、鉀、和維生素P、E、B1、A等??ㄗ讶手兴穆仍?,經(jīng)動物實驗表明,對大鼠肝癌癌前病變有良好的預(yù)防作用。因此,葵花籽既是一種營養(yǎng)食品,又是一種抗癌防癌食物。
17、杏:適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究,杏是維生素B17含量最豐富的果品,而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì),對癌細胞具有殺滅作用。有報道稱,美國用維生素B17治療癌癥,一般經(jīng)治療的250例患者中,有248人獲救,至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。
國際公認防癌食品
國際公認具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:紅薯、蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、金針菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。下面向大家推薦幾種具有防癌抗癌作用的食物。
胡蘿卜 胡蘿卜含有的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A有防癌抗癌作用。
蘑菇 日本的一項實驗證明,香菇中多糖體的抗癌率達80%~95%,對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。
紅薯 紅薯中的脫氧異雄固酮可以抑制和殺滅癌細胞,并且能使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作,防治乳腺癌和結(jié)腸癌。
葡萄 葡萄具有較強的抗癌性能,因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變,并能抑制已惡變細胞擴散。
海產(chǎn)品 海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類,都具有一定的抗癌作用。海藻內(nèi)含有多種微量元素,碘的含量尤其豐富,且其有機碘在體內(nèi)吸收、排泄比較緩慢,對預(yù)防癌癥相當(dāng)有效。海帶中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等多種的營養(yǎng)素外,還能濾除鍶、鎘等致癌物。
防癌抗癌食物_國際公認防癌食品相關(guān)文章:
1.防癌抗癌食品
2.抗癌食物
3.什么食物抗癌防癌
4.抗癌防癌食物排行
5.防癌抗癌三步驟
6.什么食物能防癌
7.防癌抗癌食療菜譜
8.防癌抗癌吃什么
9.防癌食物有哪些
10.吃什么蔬菜抗癌