白露的習俗是什么
白露是秋天的第三個節(jié)氣,表示孟秋時節(jié)的結束和仲秋時節(jié)的開始,然而有很多的習俗我們所不了解,下面由小編為你介紹一下吧。歡迎大家參閱。
白露習俗一、喝白露茶
南京不愧是六朝古都,南京人是很會生活的。他們也很重視各種節(jié)日。
老南京人則飲“白露茶”,品嘗那種獨特的甘醇清香味;
到了白露,講究的南京人是要喝“白露茶”的。據說,此時的茶,既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡;也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
白露習俗二、為小孩補露祛病
有些地方過白露,還有一個專為小孩補露祛病的習俗。
如果小孩子患有哮喘、尿床等疾病,白露這天,家人會宰殺雞、鴨,煮熟后盛入碗中,讓這個孩子端到岔路口去吃。吃完后,將空碗放在一條路上,孩子則從另一條路回家。過一會后家人再去收回碗筷。
據說,這是因為白露的“露“和“路”諧音,白露日將孩子吃飯的飯碗放到另一條路上,意味著將哮喘、尿床等疾病,借著白露日,從此遠離孩子。
白露習俗三、飲白露酒
以前,很多人家自己釀酒,作為節(jié)日助興和待客之用。而且一般是從白露時節(jié)開始釀造,以糯米、高粱等五谷為原料,略帶甜味,因此得名“白露米酒”。
酒釀好后,入壇密封,埋入地下或者窖藏,待數年乃至幾十年才取出飲用。 白露這天,喝了窖藏的白露酒,再開始釀酒,可謂是酒香四溢?! “茁读曀姿摹⒊札堁?/p>
福州等地,白露時節(jié)則有吃龍眼的習俗。
白露有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。相傳在白露這天吃龍眼,可以起到大補的作用。
白露習俗四、 食用白色食材補身
白露時節(jié),暑熱已去,人們的胃口逐漸變好;而且為了應對隨后將至的冬季寒冷,就開始補身了
相傳,為了與“白露”字面上的“白”對應,一些地方在白露這天食用“十樣白”。
所謂“十樣白”,指的是十種帶“白”字的食材,諸如白木槿、白毛苦等。也有的地方食用的是“三樣白”,與此類似。據說,食后可以滋補身體,去除風氣。