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春分潤肺飲食有什么

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春分潤肺飲食有什么

  春分注重養(yǎng)肺,那么,春分潤肺飲食有什么?下面學(xué)習(xí)啦小編跟大家介紹一下,歡迎大家閱讀。

  春分潤肺飲食一、鮑魚龍眼麥冬湯(3人分量)

  材料:鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。

  做法:先把鮑魚洗凈,放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗,加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時(shí)即可。

  功效:鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽、鎮(zhèn)靜安神;麥冬養(yǎng)陰潤肺;龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神;甘蔗生津潤澡、清熱利尿。此湯對(duì)于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈?zāi)垦U呔恕?/p>

  春分潤肺飲食二、豬肺橄欖湯(3人分量)

  材料:豬肺250克、橄欖10個(gè)、無花果20克、石斛10克。

  做法:豬肺沖洗干凈,切片,其他材料洗凈,加入適量清水燉1個(gè)小時(shí)即可。

  功效:根據(jù)中醫(yī)以臟補(bǔ)臟之理,豬肺被認(rèn)為有潤肺、補(bǔ)肺虛、止咳嗽的功效;橄欖具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃,清熱養(yǎng)陰的作用;無花果具有潤肺止咳、清熱潤腸的功效。此湯甘甜清香,具有養(yǎng)陰、潤肺、化痰、止咳的作用,適合肺虛咳嗽的患者飲用。

  春分潤肺飲食三、燕窩燉冰糖(1人分量)

  材料:燕窩10克、冰糖15克。

  做法:先用溫水浸泡燕窩,待燕窩泡軟后,可用鑷子清理其中的細(xì)小燕毛等雜物,將泡好的燕窩瀝干水,加入適量的清水,倒入燉盅,加入冰糖,隔水小火燉1小時(shí)即可。

  功效:燕窩具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中的功效,冰糖具有養(yǎng)陰生津,潤肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤燥,還有養(yǎng)顏潤膚的作用。若不喜歡吃甜食,市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩,也具有同樣的功效。

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