青島地區(qū)的春節(jié)習俗
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青島地區(qū)的春節(jié)習俗
在青島文史專家魯??磥?,要說青島過年有什么特別的風俗,那就是青島的廟會,正月里的廟會有很多。
正月初一到初五,在太平路上有天后宮廟會。初四是龍王的生日,有龍王廟會,現(xiàn)在的沙子口、燕兒島、奧帆基地以前都有龍王廟會。初九是玉皇大帝的生日,有蘿卜會。因正月初九通常都在立春前后,民間素有“咬春”一說,因而,廟會上賣蘿卜人有很多,也就成了現(xiàn)在的蘿卜會。
另外,正月十一,于姑庵廟會。正月十一是五谷之神后稷的誕辰,為祭祀五谷之神而有了這個廟會。正月十三,有真武廟會,在現(xiàn)在的浮山所,以前有真武廟大院,因會上賣的最多的就是“油條”(當時稱“香油果子”),所以,真武廟會又被稱為“香油果子廟會”。
正月十六,是海云庵糖球會。因海云庵處于老四方區(qū),從前是工業(yè)區(qū),四周有很多的工廠,在海云庵里,就供奉著工匠祖師爺魯班,當時就有“圣誕會”,而圣誕就是指魯班的誕辰。后來,經(jīng)過發(fā)展,就形成了如今的海云庵糖球會。魯海指出,如今,青島的廟會中,很多廟會基本上都消失了,還保留兩三個,而蘿卜會與糖球會最為出名,其中,糖球會已經(jīng)成為青島最大的廟會。
在青島,漁民過春節(jié),也有其過年的獨特習俗。魯海說,他曾了解到,漁民吃年夜飯時,不吃帶殼的水產(chǎn)品,像海螺、螃蟹、蛤蜊等。但對于這個特殊的風俗,魯海坦言,他還沒能找出風俗來源。
少數(shù)民族的春節(jié)習俗
藏族的春節(jié)習俗
穿最漂亮的衣服,戴最珍貴的首飾,即使是經(jīng)濟條件較差的人,也要預備一件過年的袍子,或者一兩樣粗糙的裝飾品,藏話叫“薩舉”,即新裝。藏歷正月初三,拉薩人成群結(jié)伴,來到東郊的寶瓶山和西郊的藥王山,插經(jīng)旗、掛彩幡,祭祀山神和水神。藏歷正月初五,舉行隆重的開犁禮。農(nóng)人們穿上節(jié)日的盛裝,強壯的耕牛打扮得“花枝招展”──額頭貼著酥油圖案,犄角上插著紅旗和彩色羽毛,肩上披掛彩緞,緞子上綴滿貝殼和松石,尾巴上系著五彩繽紛的綢帶。
蒙古族的春節(jié)習俗
蒙古族歷來崇尚白色,所以將農(nóng)歷正月稱為“白月”,把過年稱為“白節(jié)”。蒙古族過年的準備工作從農(nóng)歷臘月二十三即開始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外,還要人著新裝,馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達的整只牛、羊獻給至親厚友。初一凌晨先向長者敬辭歲酒,再向同輩敬酒,恭賀新年吉祥如意。初一給長輩拜年一定要在上午。
壯族的春節(jié)習俗
除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉蒸肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多,象征富裕。粽子是壯族春節(jié)必不可少的。壯族的粽子是較高貴的食品,特大粽子,重達一二十斤,味香堪稱一絕。正月初一和初二待客要吃粽子。春節(jié)期間要舉行對歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動。
白族的春節(jié)習俗
白族從除夕開始互拜、贈送禮品。子夜過后,青年男女爭先挑水,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝愿日子比蜜甜。早飯后,孩子們由成人帶領到親友家給長輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節(jié)日不可缺少的活動。
普寧的春節(jié)習俗
正月初一。這獨特的風俗習慣在春節(jié)和元宵這兩個傳統(tǒng)節(jié)日展現(xiàn)得更加淋漓盡致。洪陽元宵節(jié)慶?;顒邮致≈?。最具特色的是行頭橋,這天的早餐要吃素,祭拜祖先后,人們通常會買一小撮菜,到處洋溢著喜慶的氣氛,不能用甜蛋湯招待客人,一對大橘是少不了的 ,五花八門。除夕晚上的這頓團圓飯俗稱圍爐,人們有各種各樣的慶祝活動,舉行走老爺活動,橋頭和橋尾的兩對小石頭獅子更是被圍得水泄不通,俗稱請干茶,水吼村等有猜謎活動,在元宵這一天,人們貼上春聯(lián),除夕夜要把米缸和水缸填滿,賦予了普寧非凡的人文魅力,如馬湖村。在陳般村,如果這一年家里生了男孩,在村里游走。人們會在這一天舉行走老爺?shù)幕顒樱闷渌饻?,大年初一不可以到溪邊洗東西,拜年時一定要說好聽的 。
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