2018年春節(jié)送禮送什么茶比較好
2018年春節(jié)送禮送什么茶比較好
茶飲文化是中國文明的流傳也是中國人日常生活不可或缺的習慣。你知道春節(jié)送的茶嗎?下面學習啦小編就告訴你春節(jié)送的茶,一起看看吧!
春節(jié)送的茶
1、西湖龍井
西湖龍井茶,因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名,是中國十大名茶之一。欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。龍井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”這優(yōu)美的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。
2、碧螺春
碧螺春茶,屬于綠茶,產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,因此又名“洞庭湖碧螺春”,洞庭湖水面水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。碧螺春茶條索纖細,卷曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡后,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水后放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現(xiàn),也是其他茶所不能比擬的。據(jù)記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千余歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結,蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細白絨毛。“碧螺飛翠太湖美,新雨吟香云水閑。”喝一杯碧螺春,仿如品賞傳說中的江南美女。
3、信陽毛尖
產(chǎn)于河南信陽車云山,河南省著名特產(chǎn)之一,中國名茶之一,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。信陽毛尖主要產(chǎn)地在信陽縣西部董家河、浉河港、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū),以及南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋、平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的淺山區(qū)和部分高山區(qū)。六十年代以來,在中部五里店、彭家灣、游河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉(xiāng)的丘陵崗地上陸續(xù)發(fā)展。1967年春天,且農(nóng)業(yè)局的科技人員指導茶種引過淮河以北的二十五里崗,建立了紅旗茶場(1985年改為茶種場),開創(chuàng)了茶樹北上過淮河的先例?,F(xiàn)淮北數(shù)鄉(xiāng)種茶已達2000余畝,年產(chǎn)毛尖2萬多公斤。正宗信陽毛尖的產(chǎn)區(qū),除信陽縣外,還含信陽市(在縣中部、五十年代從信陽縣劃出建市)和毗鄰羅山縣南部靈山一帶澀港、彭新、青山三個鄉(xiāng)及大別山丘陵地帶的周河鄉(xiāng)。這是解放初期國家統(tǒng)購統(tǒng)銷茶葉時開始確認的。八十年代以來,信陽毛尖的生產(chǎn)已推廣全地(市)。
春節(jié)假期飲茶攻略
我要解膩,喝黑茶
過年,從某些方面來說,其實就是肉食動物的一次狂歡。家家戶戶都會準備足量的年貨,殺豬宰牛,讓人想到就口水橫飛。那么,問題也就隨之而來。大魚大肉下肚,就不可避免地產(chǎn)生油膩附腸的感覺,長期這樣下去,不但會產(chǎn)生各種身體不適,還會造成脂肪的堆積,長胖是在所難免的。這時候,就需要能夠帶走我們腸胃里的油脂,讓我們既能維持著好胃口,又能繼續(xù)胡吃海喝的茶了。
發(fā)酵程度高的黑茶茶性溫和,陳化多年的老黑茶茶品越泡越甜,其實與茶多糖含量有關。茶多糖通過氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖,解除油膩。黑茶中,首先推薦黑茶中的茯磚茶。有研究表明:茯磚茶的“金花菌”可以產(chǎn)生兩種新的活性物質(zhì)茯茶素A和茯茶素B,具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。所以,在腸胃超負荷工作后,一壺熱騰騰的茯磚茶,可以將您的腸道清理得干干凈凈,讓腸胃維持活力。一家人圍坐一起談天喝茶,其樂融融。
其次,熟普洱茶,也是個好選擇?,F(xiàn)代科學證明,普洱茶在降血脂方面有特別功效。血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。
我要降火,飲綠茶
冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個時候喝什么茶比較好呢?
我國綠茶生產(chǎn)歷史最久,品類最多,如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬于不發(fā)酵茶,多酚類物質(zhì)含量最高,而兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分,具有多種保健功能,包括預防癌癥、改善心血管問題、減肥、抵御電離輻射等。此外,綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。
從中醫(yī)的角度來說,綠茶性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰。但胃寒的人應該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲。
我要平燥,品烏龍
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,又得名“青茶”。我國烏龍茶主要分為四類,分別是閩南烏龍(如鐵觀音)、閩北烏龍(如大紅袍)、廣東烏龍(如嶺頭單樅)、臺灣烏龍(如凍頂烏龍)。在味道上,烏龍茶花香宜人,滋味醇厚。
春節(jié)喝茶注意事項
不洗茶具——易積累有害物
懶癌,應該是春節(jié)里,很多人都會患的病。美美的泡了一杯茶后,就將茶具隨意沖一下,或者根本不洗,下次用時用熱水沖沖。殊不知,這樣會留下很多后患。
經(jīng)年累月使用的茶具很容易積累很多茶垢。茶垢中有種物質(zhì)是茶多酚與金屬元素發(fā)生氧化反應形成的,時間長了茶垢就會積累鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì),容易引起早衰等。
解決方法:可用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡茶具一晝夜,再用牙刷刷洗。
喝滾燙茶——易傷食道
不少茶友,特別是老茶客們在喝茶時,經(jīng)常是給一杯痛飲一杯,那氣勢、那速度,經(jīng)常令我們瞠目結舌。
其實,食道最外側的粘膜只能耐受50~60℃的溫度,超過這個溫度,食道的粘膜就會被燙傷,長期如此,易引發(fā)食道癌。
解決方法:剛沏好的茶,溫度在80~90℃,過三四分鐘再飲用即可。
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