春節(jié)養(yǎng)生應(yīng)該喝什么茶
越是高興的時(shí)候越容易忽視細(xì)節(jié),新年也不能忽略了養(yǎng)生,那么春節(jié)喝什么茶好養(yǎng)生呢?下面是小編為大家精心推薦春節(jié)養(yǎng)生適合喝的一些茶,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
春節(jié)養(yǎng)生適合喝的茶
紅茶
春節(jié)期間一般比較冷,喝性溫的紅茶是比較合適的,紅茶有暖胃、御寒、提神消疲的功效,而且解油膩、助消化。
推薦:祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、英德紅茶、云南紅茶。
因紅茶經(jīng)過發(fā)酵的制作程序,可用高水溫來沖泡。忌長時(shí)間浸泡,否則苦澀味重。如沖法得宜,則茶湯鮮紅,茶味清香、醇厚。在大多數(shù)情況下紅茶的沖泡都是用茶杯來沖泡和飲用的,不過像紅碎茶或者茶末這樣的用壺來沖泡會(huì)更好些。
紅茶宜用瓷質(zhì)茶具沖泡,養(yǎng)生之道網(wǎng)建議置放相對(duì)于茶壺1/5的茶量,沖泡水溫90℃-100℃,沖泡時(shí)間約10秒至30秒,沖泡次數(shù)約五次。
普洱茶
普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,還有解油膩、減肥的功效,很適合在過年的時(shí)候喝。而且,普洱茶還有降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老等功效,很適合老年人喝。
推薦:福村梅記、大益普洱茶、龍生普洱茶、八角亭普洱茶、下關(guān)沱茶、郎河普洱茶。
烏龍茶
烏龍茶在減肥、瘦身等方面表現(xiàn)突出,是減肥最適合喝的茶葉。過年吃的好、吃的多,又不運(yùn)動(dòng),很容易肥胖,想要保持好身材的人,可以喝烏龍茶。
推薦:鐵觀音、武夷巖茶、大紅袍、臺(tái)灣五龍、鳳凰水仙。
春節(jié)泡茶的方法
怎么泡紅茶
將要沖泡紅茶的茶具準(zhǔn)備好,用茶壺將要沖泡茶的開水燒好,將茶具先進(jìn)行清洗下,對(duì)茶具進(jìn)行清潔,同時(shí)溫杯。用茶匙從容器中取出適量的茶葉倒入茶杯中,一般在三到五克左右的投茶量,如果用的是小袋裝的就直接將一小袋茶包放入杯中。
往茶杯中沖入開水,兩三秒后,倒去第一泡的茶水,目的是去除茶葉中的雜質(zhì)。將茶質(zhì)去除后這時(shí)就可以進(jìn)行茶的沖泡了,往杯中倒入開水。
倒入開水進(jìn)行沖泡一般水溫控制在90攝氏度以上為宜,沖泡時(shí)間看茶葉大小沖二到五分鐘左右。泡好后就可以將湯倒入公道杯中,公道杯上要放置一個(gè)濾網(wǎng)以防茶葉一起倒入,將茶水分入各個(gè)品茗杯中,就可以進(jìn)行品茗了。
怎么泡普洱茶
首先準(zhǔn)備好茶具,同時(shí)用熱水先對(duì)茶具洗一遍。將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中,然后倒入開水,片刻后將茶水倒掉,去除茶葉中的雜質(zhì)以及附著物。往蓋碗中倒入沸水,蓋上杯蓋,等待差不多十多秒。
將泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。取走濾網(wǎng),將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然后就可以進(jìn)行品飲了。
怎么泡烏龍茶
俗話說:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶葉,更需好水好茶具,才能將其神韻表現(xiàn)淋漓盡致。水最好是純凈水或礦泉水,茶具則宜陶景瓷為佳。
根據(jù)喝茶人數(shù)選定壺型,根據(jù)茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結(jié)半球型烏龍,茶葉需占到茶壺容積的三分之一到四分之一。若茶葉較松散,則需占到壺的一半。
由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來,所以一定要用沸水來沖泡。
閩南和臺(tái)灣的烏龍茶沖泡時(shí)浸泡的時(shí)間第一泡一般是45秒左右,再次沖泡是60秒左右,之后每次沖泡時(shí)間往后稍加數(shù)10秒即可。
春節(jié)喝茶的好處
1、可降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)
研究發(fā)現(xiàn),與一天喝茶不到一杯的人相比,每天喝5杯以上的綠茶,患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),男性下降了22%,女性下降了31%。
每天喝三杯茶。可使患心梗風(fēng)險(xiǎn)概率的疾病降低70%。
2、降脂降壓
香港大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),喝茶可使血總膽固醇水平下降25%
不喝茶的人高血壓發(fā)病率為10.55%
常喝茶的人高血壓發(fā)病率為6.95%
3、減少患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
有研究者對(duì)1.7萬名40~65歲的男女進(jìn)行長期追蹤發(fā)現(xiàn),一天喝6杯以上綠茶者比一周喝不到一杯者患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少了33%。
4、防止癡呆
茶能有有效延緩大腦退化,對(duì)大腦細(xì)胞有保護(hù)作用,有利于維持大腦血管的健康。多喝茶可以改善記憶力和防止老年性癡呆。
5、抗壓力抗焦慮
綠茶含有茶氨酸,可以幫助控制焦慮情緒,一般3~4杯綠茶能含有100~200毫克的茶氨酸,這使得綠茶在抗壓力和抗焦慮方面有較好的功效。
6、提高免疫力
如果有流感,那就多喝點(diǎn)茶吧!哈佛大學(xué)研究指出,連續(xù)兩周喝5杯茶的人,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶人的10倍,可以提高人免疫力,并有效幫助人抵御流感。
7、提高殺菌力
埃及學(xué)者做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),綠茶可使抗菌素藥力大增,最高殺菌效率可提高三倍以上,并且,還有降低各種耐藥性的作用。
8、瘦身減肥
研究發(fā)現(xiàn),喝茶10年以上者與不喝茶相比,男性體脂比例較少約20%,女性減少比例約30%。
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