2018年春節(jié)適合去臺(tái)灣旅游嗎
對(duì)于臺(tái)灣我們大家都非常的熟悉，很多人都喜歡去臺(tái)灣旅游，那么2018年春節(jié)適合去臺(tái)灣旅游嗎?下面是小編為大家精心推薦春節(jié)去臺(tái)灣的相關(guān)知識(shí)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
春節(jié)適合去臺(tái)灣旅游
二月臺(tái)灣比較冷，是冬季型態(tài)的天氣，長(zhǎng)袖外套長(zhǎng)褲是必要的，有雨需帶傘，臺(tái)灣南北溫差約4度上下。
即使寒流來(lái)襲(9度~11度)也只要三件上半身即可(外套長(zhǎng)袖和內(nèi)衣)，雨天北部機(jī)率略高於南部，東半部及北部較易下雨，需要帶雨具。
臺(tái)灣民間過(guò)春節(jié)的習(xí)俗與大陸相差無(wú)幾，都是從自上一年的農(nóng)歷十二月二十三日“送灶”開(kāi)始，直到正月十八“落燈”為止。由于寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去臺(tái)開(kāi)發(fā)，距今年代久遠(yuǎn)且屢經(jīng)滄桑，那里的春節(jié)習(xí)俗也逐漸形成了一些獨(dú)特的模式和色彩。
其實(shí)一進(jìn)農(nóng)歷十二月即臘月，臺(tái)灣過(guò)年的氣氛就濃起來(lái)了。
臘月十六這天是“尾牙”。因?yàn)樵缒晟钇D苦，臺(tái)灣風(fēng)俗中，每個(gè)家庭每月的十六都要設(shè)法改善一次伙食，稱為“做牙”，而十二月的十六是一年中最后一次做牙，故稱“尾牙”。這一天，各家各戶要擺上大魚(yú)大肉，祭供土地公公，感謝其一年來(lái)的保佑
接下來(lái)就是“送灶”，又稱“辭灶”，即祭灶神(灶王爺)。傳說(shuō)灶神是上天派住在各家各戶的天神，每年年底都要返回天上向玉皇大帝“述職”，匯報(bào)每戶人家一年來(lái)的善惡，以便玉帝決定給予獎(jiǎng)勵(lì)或處罰，來(lái)年的吉兇也就由此而定，這對(duì)百姓來(lái)說(shuō)是非同小可的，于是人們?yōu)榱俗屧钌?ldquo;上天言好事，下界保平安”，就用豐盛的祭品來(lái)供奉灶神。
臺(tái)灣大年三十夜的“守歲”、“壓歲錢(qián)”都與大陸的習(xí)俗一樣。
臺(tái)灣詳細(xì)游玩攻略
初二：平溪線+九份，從臺(tái)北坐臺(tái)鐵在瑞芳下，買(mǎi)平溪線的通票，無(wú)限次上下車(chē)，在平溪放天燈，十分賞瀑布， 菁桐玩貓咪。結(jié)束后，可以回到瑞芳，乘坐公交車(chē)到九份，入住民宿賞山景海景。
如果天色較晚的話，不建議到九份老街游玩，個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是，晚上的人最多，多到根本走不了的地步?？梢缘诙煸缟掀饌€(gè)早，在8點(diǎn)多的時(shí)候到老街拍照，最美的拍照點(diǎn)就是阿妹茶樓，當(dāng)然你也可以進(jìn)入阿妹茶樓吃點(diǎn)東西，賞山景海景。然后繼續(xù)往上爬，到阿柑姨或者賴阿婆家吃芋圓，沒(méi)記錯(cuò)的話一份應(yīng)該是35元，非常美味。
之后就可以慢慢回到民宿收拾東西，還是回到瑞芳站，乘坐臺(tái)鐵回到臺(tái)北，不用提前買(mǎi)票，車(chē)次很多，即使是坐最慢的區(qū)間車(chē)不到1個(gè)小時(shí)就能到臺(tái)北了。
當(dāng)然你也可以選擇不住九份，從九份直接乘坐基隆客運(yùn)回到臺(tái)北的忠孝復(fù)興捷運(yùn)站。
住宿可以選擇在基山街和豎琦路附近，其中基山街在最高處，視野最好，但價(jià)格也很貴。
我當(dāng)時(shí)是住在豎琦路，景色也不錯(cuò)，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)有那么貴。
初三：坐臺(tái)鐵到花蓮，春節(jié)期間一定要提前購(gòu)票，臺(tái)鐵有官網(wǎng)，預(yù)定時(shí)建議采用英文界面+IE瀏覽器，這樣比較容易成功?；ㄉ徱蝗沼危嫣旈w，清水?dāng)嘌潞推咝翘?，花蓮的景點(diǎn)之前相隔比較遠(yuǎn)，所以還是建議包車(chē)。七星潭有規(guī)整的自行車(chē)道，可以騎行七星潭，在七星潭的海邊堆鵝卵石。如果選擇海景民宿的話，一定要起來(lái)看日出。關(guān)于花蓮的住宿，要方便肯定是住在市區(qū)，逛夜市買(mǎi)東西什么的都不需要趕太多路。但如果想看日出，就建議住在七星潭，這里離市區(qū)比較遠(yuǎn)，車(chē)程大概在20分鐘的樣子，但景色還是不錯(cuò)的，也有一些比較有特色的民宿。
初四：從墾丁到花蓮，路線分為海線和山線，這段路程比較建議采用拼車(chē)/包車(chē)的方式，因?yàn)槿绻_(tái)鐵的話，無(wú)法充分欣賞美景的，拼車(chē)從花蓮出發(fā)，一路走一路玩，一般到達(dá)墾丁是傍晚。個(gè)人比較推薦臺(tái)灣自由行網(wǎng)站上的拼車(chē)。說(shuō)實(shí)話現(xiàn)在去臺(tái)灣的人不是很多，因此這個(gè)網(wǎng)站派的大多數(shù)都是小車(chē)，就我個(gè)人在花蓮碰到的情況，那天一個(gè)車(chē)上只有兩名女生，游玩體驗(yàn)應(yīng)該是不錯(cuò)的。臺(tái)灣的司機(jī)職業(yè)素養(yǎng)很高，不止是送你到景點(diǎn)，還會(huì)下車(chē)陪你游玩，并給你做各種講解和介紹。
初五+初六：：一天東線：船帆石——鵝鑾鼻——龍磐公園——風(fēng)飛沙——港口吊橋——佳洛水——出火
一天西線：南灣——后壁湖——貓鼻頭——白沙灣——關(guān)山日落(如果想去龍坑的話，需要提前預(yù)約。)
初七：乘坐墾丁快線到高雄，高雄可玩的地方不多，比較推薦的是西子灣和英國(guó)領(lǐng)事館。其實(shí)在英國(guó)領(lǐng)事館就可以俯瞰西子灣了，建議日落的時(shí)候去，景色還是很漂亮的。駁二特區(qū)最值得逛的就是誠(chéng)品生活，在里面吃吃喝喝逛逛看看書(shū)，可以消磨好久。其他展出好像都要收費(fèi)，題主可根據(jù)自己需要看自己要不要花錢(qián)進(jìn)去看。晚上的夜市不要去六合，當(dāng)?shù)厝吮容^多去的是瑞豐夜市。但瑞豐夜市周一和周三是不營(yíng)業(yè)的，這點(diǎn)需要注意。
初八：坐高鐵回到臺(tái)北，坐捷運(yùn)到新北投，逛一下溫泉博物館和地?zé)峁?，找個(gè)湯屋泡一下，北投的湯屋選擇還是挺多的。泡完后坐捷運(yùn)。
臺(tái)灣菜特點(diǎn)
清淡鮮醇
島內(nèi)氣候炎熱，傾向自然原味，調(diào)味不求繁復(fù)，清、淡、鮮、醇便成了臺(tái)灣菜烹調(diào)的重點(diǎn)，不論燉、炒、蒸或水煮，都趨于清淡，在大多以色重味濃取勝的其它地方菜中，臺(tái)菜的清鮮美味反而獨(dú)樹(shù)一幟。
海味豐富
環(huán)海的臺(tái)灣，海資源豐富，滋味本就鮮美的海中鮮，不需太多繁復(fù)的佐料及烹調(diào)法，就已是美味無(wú)比。所以臺(tái)灣菜一向以烹煮海鮮聞名，再加上受到日本料理的熏陶下，臺(tái)灣菜更發(fā)展出了海味之冷食或生吃，且頗為人們所喜愛(ài)。于是蝦、蟹、魚(yú)幾乎攻占了臺(tái)灣料理的所有席面，而成為臺(tái)灣菜異于其它菜系之特色。
羹湯
臺(tái)菜向有湯湯水水之稱，臺(tái)式料理中，可湯可菜的羹湯菜不在少數(shù)，像西鹵白菜、生炒花枝等。羹湯菜發(fā)展于清朝時(shí)，當(dāng)時(shí)初移民來(lái)臺(tái)灣的，只限男性，對(duì)于忙于開(kāi)墾又不善家務(wù)的他們來(lái)說(shuō)，煮一鍋湯湯水水是最方便，而后農(nóng)耕生活辛勞，物質(zhì)又不怎么豐沛，只要一鍋可為湯又可為菜的羹菜，即可全家飽食三餐，又營(yíng)養(yǎng)俱全，更為方便，臺(tái)式羹湯逐漸深入民間，并朝向更鮮美細(xì)致的美味。除羹湯菜外，臺(tái)菜中屬酸甜味形的菜肴亦不在少數(shù)，此一味型之產(chǎn)生，與炎熱天候關(guān)系密切，炎炎夏日中酸酸甜甜的菜肴實(shí)在是既開(kāi)胃又下下飯。
腌醬菜藥材
臺(tái)式料理中，另一特色，便是善用腌醬菜烹出美味菜肴來(lái)。腌菜、醬菜之所以入得菜肴，也與天候炎熱有關(guān)，再加上昔時(shí)勞動(dòng)量大，汗水流的多，而喜食咸味，再加上為能長(zhǎng)時(shí)間保存食物，便制作了各種腌制菜，如咸菜、黃豆醬等，尤其是臺(tái)灣的客家人所制作的腌醬菜更是無(wú)出其右者，將這些腌制過(guò)的或醬制過(guò)的食物佐以其它食材，其風(fēng)味之特殊，至今依然廣受歡迎。而以中藥材熬燉各種食材的藥膳食補(bǔ)，是臺(tái)菜的另一特色，雖然各地方菜系中亦可見(jiàn)中藥入菜，還是不如臺(tái)菜對(duì)藥膳食補(bǔ)之熱愛(ài)。
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