韓國的春節(jié)主要吃什么食物
韓國春節(jié)又為“舊正”，與稱新年為“新正”相對(duì)應(yīng)，就是舊歷年的意思。國家規(guī)定春節(jié)放假三天，是一年中假期最長(zhǎng)的。韓國的春節(jié)會(huì)吃什么呢?下面是小編為大家精心推薦韓國人春節(jié)吃的一些食物，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
韓國人春節(jié)吃的食物
五花肉：韓國人吃遍全世界的豬
如果你問韓國人最愛吃什么，恐怕大多數(shù)人都會(huì)異口同聲地說：五花肉。在慶祝新年的時(shí)候，韓國幾乎所有酒店都為食客們準(zhǔn)備了烤五花肉。經(jīng)過多年發(fā)展，五花肉在韓國已經(jīng)有了多種燒烤方法。
除了用藥材、綠茶、葡萄酒腌漬后切片燒烤外，還出現(xiàn)了五花肉小火鍋等火鍋式吃法。韓國的進(jìn)出口企業(yè)爭(zhēng)相從國外進(jìn)口五花肉，進(jìn)口對(duì)象國包括比利時(shí)、智利、法國、荷蘭、奧地利、美國等15個(gè)國家，可以說韓國人快吃遍了全世界的五花肉。
泡菜：世界五大健康食品
韓國的確是一個(gè)愛吃泡菜的國家，在韓國泡菜的種類多達(dá)幾十種，全國各地，老老少少幾乎沒有一天不吃泡菜的，所以才會(huì)有衍生出來的泡菜漢堡，泡菜披薩。別問韓國人為什么如此喜歡吃泡菜，因?yàn)檫@是傳統(tǒng)。就像我們北方人為什么喜歡吃面食，南方人為什么喜歡吃米飯的道理一樣。
年糕：不吃年糕長(zhǎng)不大
新年第一天韓國人一定要喝上一碗年糕湯，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為不吃年糕湯就不能長(zhǎng)大一歲。此外，在韓國，重大的祭祀祖先活動(dòng)上最重要的祭祀食品也是年糕湯。
過年習(xí)俗
給孩子們準(zhǔn)備祝福的新衣服
正月初一給孩子們準(zhǔn)備的新衣服叫做新裝，這是希望新衣服能夠給孩子帶來好運(yùn)的一貫風(fēng)俗。一般給男孩子的帽子都是深色，褲子、上衣、外袍都是鮮艷漂亮的顏色;給女孩的上衣是黃色的，裙子是大紅色的?；ɑňG綠鮮艷的衣服寓意著孩子的未來也是一片光明的。給周歲孩子的衣服上的飄帶也是紅色的，寓意著孩子的將來能夠高升為官、趕走牛鬼蛇神。系上綠色的飄帶時(shí)，含有祝福孩子將來有一份好姻緣的意思。
抓住好運(yùn)的福笊籬
笊籬本來是淘米的時(shí)候用的工具，在新年的時(shí)候韓國人會(huì)用笊籬來表示裝滿福氣的意思。每家每戶都會(huì)把火柴、麥芽糖等有著幸福寓意的物品放在笊籬里，然后掛在門邊的墻上，有祈福的含義。笊籬是淘米的工具，所以也有把壞事涮掉，留下福氣的意思。所以在買福笊籬的時(shí)候人們不會(huì)砍價(jià)，因?yàn)闀?huì)帶來財(cái)運(yùn)，所以大家都不會(huì)計(jì)較。買的越早福就來得越多，所以正月里早早出去的時(shí)候就會(huì)看到大家都把福笊籬準(zhǔn)備好了。
春節(jié)送的禮物
送國產(chǎn)食品是一種面子韓國流行一個(gè)觀念，叫做“身土不二”。韓國人認(rèn)為生養(yǎng)在自己土地上的食物，最有利于身心健康，此即“身土不二”。因?yàn)橛羞@個(gè)觀念，韓國的農(nóng)副產(chǎn)品大都是國產(chǎn)的貴(비싸다)，進(jìn)口(수입하다)的便宜。比如牛肉，美國產(chǎn)的1斤合人民幣80元左右，而韓國產(chǎn)的則要100至120元一斤。韓國產(chǎn)的海鮮(해산물)也要比從中國進(jìn)口的貴三分之一到二分之一。在韓國請(qǐng)人吃飯，吃本國產(chǎn)的牛肉或海鮮，是件有面子的事。自然，送禮送本土產(chǎn)品，也是件有面子的事了。對(duì)于這個(gè)現(xiàn)狀，中國貌似正好有點(diǎn)相反，有的時(shí)候好像送禮什么的，中國人喜歡送貴的好的，可能還是進(jìn)口的。
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