閩南人春節(jié)過年風(fēng)俗介紹
在閩南一帶，按農(nóng)歷算每個(gè)月都有節(jié)日，每個(gè)節(jié)日都有它的來源和民間傳說，祭拜活動(dòng)更是盛行，春節(jié)更是如此。這次小編給大家整理了閩南人春節(jié)過年風(fēng)俗介紹，供大家閱讀參考。
1、筅塵日
閩南地區(qū)過年的時(shí)候有筅塵日的習(xí)俗，這是年終的大掃除。人們?yōu)榱擞有履?，用嫩竹枝葉、榕樹枝葉，或用稻草、甘蔗葉等扎成長長的撣子，用來清掃屋角梁上的灰塵蛛網(wǎng)，同時(shí)也用“桌布巾”來清洗各種農(nóng)具、物品?！绑趬m”的主要目的當(dāng)然是為了清潔干凈，以便能清清爽爽過個(gè)年，同時(shí)也是為了驅(qū)除病疫，掃除瘟物，祈求來年平安。掃完塵，掃把上的嫩竹枝葉、稻草、甘蔗葉等一般都不會(huì)丟棄，而是收藏起來，待到除夕夜時(shí)，再拿出來，用來作燃料，以便進(jìn)行跳火群儀式。
2、蒸碗糕
在“筅塵”節(jié)之后，很多的人們在閩南一帶的很多地方，如泉州、晉江、石獅等沿海一帶，為過好春節(jié)，還要蒸“碗糕”，這“碗糕”也稱為“發(fā)糕”。在閩南語里，年糕是越“發(fā)”越好，因?yàn)椤鞍l(fā)”就是發(fā)財(cái)、發(fā)達(dá)的意思。蒸“碗糕”得先“發(fā)酵”，所以“碗糕”寓意著能夠發(fā)達(dá)發(fā)財(cái)、發(fā)家致富。而且，米粉發(fā)酵好了，用旺火去蒸，糕的頂部就會(huì)裂開，寓意為“笑口常開”，象征全家幸福安康、歡歡喜喜?！巴敫狻贝蠖际欠盘钦舻模翘鹞兜?，寓意生活甜甜蜜蜜，順順利利。
3、敬天公
敬天公是閩南地區(qū)每一年正月初一最為隆重的儀式，新年的第一天敬奉上天，向上天祈福，今年豐收平安。子正之時(shí)(零點(diǎn))一到，四處爆竹聲響成一片，人們即在家中廳堂設(shè)案，擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，點(diǎn)燭，恭拜“天公”，敬祀祖先。敬天公祭祀活動(dòng)會(huì)一直持續(xù)到大年初四這一天。
吃白蘿卜
白蘿卜屬于一種涼性的食物，并能歸肺、胃經(jīng)，具有祛胃熱、消積食的功效，所以在準(zhǔn)備了一桌豐盛的大魚大肉之后，不妨用白蘿卜煮點(diǎn)湯，在準(zhǔn)備飽餐之前，先喝上一小碗蘿卜湯，潤潤嗓、清清胃，然后再開始進(jìn)食。
其實(shí)白蘿卜除了可以幫助去火之外，還可以幫助消化，因?yàn)樗写罅康拿冈?，如果吃得比較撐，或者是腸胃動(dòng)力不足了，一碗蘿卜湯都可以幫到你哦!
吃荸薺
荸薺有極好的清熱祛火的養(yǎng)生作用，在吃多了油膩、辛辣的食物之后，吃點(diǎn)荸薺是極好的滋潤、降火之選。
其中，可以將荸薺削皮后直接洗凈食用，亦或者去皮后將荸薺果肉加入適量水榨汁飲用，既解渴又祛火。但荸薺屬于涼性食物，每次不宜吃太多，免得加重體內(nèi)寒氣產(chǎn)生。
吃百合
百合是大家都比較熟悉的一味中藥材，百合可入心、肺，吃起來清潤、甘涼，有不錯(cuò)的潤燥、祛邪熱的效果。并且，在百合中所含的黏液質(zhì)，同樣有極好的清熱解燥的作用。
喝金銀花茶
金銀花想必大家都不陌生，金銀花茶也是我們比較常見的一種茶葉，同樣，金銀花是能夠清熱解毒的茶，如果您深受上火的困擾，可以加一些金銀花泡水喝，這樣的話能夠?qū)δ纳眢w起到很好的舒緩作用，而且還對口干舌燥、風(fēng)熱感冒有一定作用哦!
不過也有一點(diǎn)需要提醒一下大家，金銀花茶的良性是比較大的，所以如果你的體質(zhì)比較虛或者是比較寒的話，不要長期飲用，只在上火期間喝就可以了。
喝羅漢果花茶
羅漢果不知道大家有沒有聽說過，羅漢果用來泡茶是可以緩解喉嚨痛的，而且羅漢果的花也是有滋養(yǎng)喉嚨的效果，并且羅漢果香味濃郁，如果您將它當(dāng)茶飲，是能夠清肺潤燥的，并且還會(huì)其他的咳嗽、聲音沙啞有很大幫助哦!
拜年的時(shí)間
晚輩向長輩拜年一般選擇上午，但也不要太早，由于平時(shí)勞碌，年節(jié)期間人們一般起得較晚。若過早登門拜年，往往讓主人來不及準(zhǔn)備。
拜年的穿著
在拜年期間，人們一般會(huì)選擇穿上新衣服，韋德有番新氣象，但要注意穿著得體，不要穿的過于隨便，也不要穿得過于暴漏、張揚(yáng)，因?yàn)楫吘勾蠖鄶?shù)長輩還是喜歡中規(guī)中矩的服飾，如果衣服顏色較深較暗，可搭配些亮色的圍巾來襯托，突出節(jié)日的喜慶。
拜年的禮儀
在去到親朋好友家后，要對在的人一一打招呼，要注意稱呼，未經(jīng)主人允許，不要象在自己家的一樣隨意到各處參觀，要注意坐姿端正、言談舉止要禮貌。
拜年的交流
拜年時(shí)要多說好話、贊美的話，多談別人快樂的事情，少發(fā)抱怨牢騷，以談對方為主，不能自己滔滔不絕，開玩笑調(diào)侃要掌握好度。
拜年的其他講究
1、到主人家做客，要謙虛、恭敬，進(jìn)門后要主動(dòng)與其他客人逐一打招呼，不要因?yàn)榭凑l不順眼就故意冷落忽略。
2、上門做客要注意儀表整潔，不要隨地吐痰，亂彈煙灰，亂扔果皮、紙屑。
3、言談舉止要文明，多說吉祥話，不要說些粗鄙下流的話。
4、拜年不宜時(shí)間過長。拜年時(shí)若停留時(shí)間太長，可能影響主人的其他日程安排;若進(jìn)門問聲“新年好”旋即匆匆離去，也會(huì)給人以“缺少誠意”的感覺，因此拜年做客逗留時(shí)間一般以半小時(shí)至40分鐘為宜，這樣既不失禮貌，又不影響主人接待其他客人。
5、賀禮一定得體、衛(wèi)生、安全。如有條件，自己動(dòng)手制作一個(gè)精美的小禮物，既可表達(dá)真摯的情誼，又可顯現(xiàn)自己的才華，給人留下好印象。
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