處暑養(yǎng)生吃什么水果好
處暑養(yǎng)生吃什么水果好
處暑到來預示著真正的秋季要來了,處暑時節(jié)最佳的當季水果非梨莫屬了,處暑吃梨,可以清熱、養(yǎng)肝、助消化,那么,還有哪些水果適合處暑吃?處暑吃什么水果好?下面一起隨學習啦小編來看看。
處暑養(yǎng)生水果推薦1、梨——百果之宗
梨,又名快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”,即“百果之宗”。我國是梨屬植物中心發(fā)源地之一,白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)于我國。根據(jù)《詩經(jīng)》、《齊民要術》等古籍記載,我國梨樹栽培的歷史在4000年以上。梨果實富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化物、有機酸、多種維生素和礦物質,可以生用也可以熟吃,還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋等。
中醫(yī)學認為,梨味甘、微酸,性涼。《本草綱目》記載梨可“潤肺涼心、消痰降火,解瘡毒、酒毒”,《本草通玄》說梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”,《唐本草》認為梨“主熱嗽,止渴”。梨能促進食欲,幫助消化,并有利尿、通便、解熱的作用;梨還可補充水分和營養(yǎng),在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康;另外,煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎,具有潤燥、醒酒、解毒等功效;梨可以清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮制的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
現(xiàn)代科學研究表明,梨具有清熱、鎮(zhèn)靜等功效,對高血壓、心臟病人的頭暈目眩、心悸耳鳴大有益處,對高血壓、高膽固醇、動脈硬化等有很好的食療作用;梨含有豐富的糖類及多種維生素,肝炎、肝硬化患者吃梨能起到保肝、幫助消化、促進食欲的作用;由于梨有通便的作用,所以它能間接起到預防結腸癌和腸癌的作用;梨汁含有氯原酸等成分,在腸功能紊亂時,梨汁可幫助它恢復正常。
梨使用注意事項
梨肉脆多汁,酸甜可口,營養(yǎng)價值很高,一般人都可食用,肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。但值得注意的是本品性寒涼,故一次不要吃得過多;脾胃虛寒者、發(fā)熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
處暑養(yǎng)生水果推薦2、葡萄
葡萄有“水果之神”的稱號。葡萄性平,味甘酸;入肺、脾、腎經(jīng)。葡萄酒可補氣益血,滋陰生津,強筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛,心悸盜汗,腰腿酸痛,筋骨無力,風濕痹痛,面肢浮腫,小便不利等病癥。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。
當人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
處暑養(yǎng)生水果推薦3、橘子
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質者多食會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。柑橘渾身是寶,均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克,水煎加紅糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服飲用可治胃寒嘔吐。
處暑養(yǎng)生水果推薦4、紅毛丹
紅毛丹的味道類似于荔枝,又名毛荔枝,原產(chǎn)馬來西亞。紅毛丹外觀美,營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,紅毛丹味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。
紅毛丹具有滋養(yǎng)強壯、補血理氣。健美發(fā)膚之功效。紅毛丹熱量頗高,能增強疾病扣抗力、補充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助于改善頭暈、低血壓等。在選購紅毛丹時同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實,品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。
處暑養(yǎng)生水果推薦5、蘋果
蘋果的好吃還用多說嘛?不但可以吃,也可以切成片貼在臉上。對皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用。日食蘋果3個,皮膚不但水潤而且還很有彈性!
能降低血液中膽固醇的含量,適合在貼秋膘的季節(jié)食用??梢詫⑻O果切片后烤了吃,干干的蘋果片,吃起來別有風味;也可以將蘋果和山藥去皮后均勻地切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最后用蜂蜜調味。
處暑養(yǎng)生水果推薦6、烏梅
烏梅利于肝、脾、肺、能澀腸生津,安蛔,其主要功能在于斂肝養(yǎng)肝、止渴生津,斂肺止咳,消腫解毒。不是當做水果食用還是熬成湯飲,都有益于兒童腸胃和肝脾。但是在吃烏梅的時候要注意,由于烏梅酸性極大,因此食用之后一定要記得及時的刷牙,否則其中的酸性物質很有可能會腐蝕牙釉質從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長有齲齒的人群,食用之后必須要及時的刷牙。
處暑養(yǎng)生水果推薦7、獼猴桃
其素有“超級水果”之稱,含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分,經(jīng)常食用具有調免、護肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。