除夕夜吃年夜飯要注意什么
除夕為大除，即大年夜，除夕晚上，一家人一定要在大年除夕晚上共聚一起吃團(tuán)年飯，那么除夕夜吃年夜飯要注意什么，有沒(méi)有禁忌呢?下面是小編為大家精心推薦除夕吃年夜飯要注意的一些事情，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
除夕吃年夜飯要注意的事情
1、皆圍著桌吃飯，不分長(zhǎng)幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可動(dòng)筷子，也要為未能回家吃團(tuán)員飯的家人擺碗筷，寓意合家團(tuán)圓，幸福美滿。
2、年夜飯不要吃得太快，每樣菜最好都要吃一口，因含有吉祥意味，所以在年夜飯中是不可少的，如：芥菜要一根一根從頭吃到尾，預(yù)示年首才能長(zhǎng)長(zhǎng)久久。菜頭表示好、彩頭。全雞象征全家福。吃魚(yú)丸、蝦丸、肉丸，乃指三元及第之意(即狀元、會(huì)元、解元)。
3、餐桌上唯有魚(yú)不能吃，表示富裕和年年有余之意。
4、如果你家中供奉神靈等，要記得在除夕的晚上飯后二十三時(shí)上頭炷香，這是敬拜神靈，祈求期盼神靈在新的一年會(huì)保佑自己和家人行大運(yùn)，吉祥如意，平安健康。
5、大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生，就用花生或其他果仁來(lái)代替。)，誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。
6、如果長(zhǎng)輩給晚輩添飯加菜，若吃飽了不想要，不能說(shuō)“不要”，而是說(shuō)“有了”。
7、如果個(gè)別茶果吃完了，要說(shuō)“吃興了”或“太多了”，而不是直接說(shuō)“沒(méi)有了”。
8、年夜飯就餐前，必須要先要準(zhǔn)備供品祭祀祖先。
9、請(qǐng)祖靈之前，家庭成員和物品必須齊全，否則就是說(shuō)人不團(tuán)圓、財(cái)不完整。祖靈請(qǐng)來(lái)之后，供桌兩旁的座位，任何人不得占用，意為不能與祖先爭(zhēng)座位。不得吵鬧，更不準(zhǔn)罵人，否則就是對(duì)祖先不尊敬。不得把喝剩的茶水潑在地上，以免混淆了澆奠與潑水。大祭祖靈時(shí)，不得高呼小孩的名字，以免大門外無(wú)主鬼魂聽(tīng)到后，對(duì)其不利。
10、正式進(jìn)餐時(shí)，非常忌諱別人來(lái)打擾的，特別忌諱有人來(lái)串門，因?yàn)檫@叫“踩年飯”，會(huì)使全家人不得安寧。
11、吃完年夜飯后，有除夕守歲的風(fēng)俗。禁忌大聲喧嘩，以免驚醒惡魔。禁忌照鏡子，以免見(jiàn)“惡魔”。禁忌將燈油潑地，倘若油味沖淡了酒味，“惡魔”便會(huì)醒來(lái)，導(dǎo)致禍害接踵而至。
除夕夜的禁忌
1、福字不能倒貼,大門是迎福納福的地方,福字應(yīng)該正貼。福字倒貼的地方一般是水缸,垃圾箱,和家里的箱柜。
2.如果是自家大門對(duì)準(zhǔn)鄰居家大門,那么,請(qǐng)務(wù)必在自家大門口外面的門框上掛兩個(gè)中國(guó)結(jié),以趨利避害。
3、忌惡聲謾罵,大聲呵斥、小孩哭鬧。這樣是對(duì)神靈不敬。
4、忌諱打破碗碟;萬(wàn)一打破了,就念叨“碎碎(歲歲)平安”化解。
5、家中破損的家居要處理,該扔的扔、該修理的修理。千萬(wàn)不要到時(shí)候坐在搖晃的椅子上。
6、不論是否守歲,屋里的燈都不要關(guān),要徹夜不滅,寓意來(lái)年前途光明。
7、禁忌開(kāi)箱柜,以免財(cái)物丟失。
8、記得要在年前還清債務(wù),如果已欠過(guò)年,初一到初五也不能上門討債,否則會(huì)倒霉一整年!
10、貼窗花、對(duì)聯(lián)剩下的漿糊不能留,一定要處理掉,以免來(lái)年的日子越過(guò)越糊涂。
除夕夜的過(guò)法
1、除夕夜最好能聚集各路親朋好友團(tuán)聚一堂。這是玩起來(lái)的重要條件之一，圖個(gè)熱鬧，和兄弟姐妹們一起聊聊天，唱唱歌，談天說(shuō)地，不亦樂(lè)乎!
2、吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚(yú)。龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子。
3、春晚是個(gè)雅俗共賞的地方，覺(jué)得無(wú)論每一年的春晚排的怎么樣，其實(shí)最重要的是熱鬧是團(tuán)聚，只要大家開(kāi)心就好。即使手頭忙著其他的事，除夕還是會(huì)把電視開(kāi)著，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)里動(dòng)聽(tīng)的歌曲和幽默的小品都是喜慶祥和的背景聲。
4、壓歲錢是孩子們最開(kāi)心的事情，其實(shí)孩子們一年最快樂(lè)的時(shí)光也莫過(guò)于此，用壓歲錢買自己喜歡的東西，買自己心馳神往的禮物，在繁重的學(xué)業(yè)下，這未嘗不是一種放松。壓歲錢是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂(lè)，列隊(duì)跪拜而后伸手要紅包。
5、最好買一些煙花炮竹，雖然我們可能不在年輕，但是有時(shí)候放些煙花還是很能襯托出過(guò)年的氛圍的，所謂炮竹聲聲辭舊歲。正是這個(gè)道理。
6、守夜，除夕之夜一定要守過(guò)12點(diǎn)不睡覺(jué)的。有些地方的說(shuō)法是如果不守夜的話，種的莊稼田梗就會(huì)倒掉。雖然時(shí)代在進(jìn)步，但是守夜已經(jīng)成為很多人的一種習(xí)慣。
7、親朋好友多的情況下，也可以選擇打牌和打麻將。有時(shí)候一打打到通宵也是很樂(lè)意的。春節(jié)讓我們的心更加團(tuán)結(jié)，更加富足，更加溫馨和諧。
8、刷微博看吐槽。有些點(diǎn)評(píng)、揭秘和八卦讓人忍不住點(diǎn)贊?？垂?jié)目的時(shí)候仔細(xì)發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)，第一時(shí)間發(fā)微博，爭(zhēng)取當(dāng)個(gè)合格段子手。
9、有很多朋友除夕夜趕著去寺廟燒香祈福、撞新年鐘，有的還要在大年初一第一個(gè)將香插在廟里的香爐，為自己帶來(lái)一整年的好運(yùn)。
10、搶紅包。除了春晚之外，微信、支付寶、qq紅包也成為年夜飯的一道大餐。老板、親戚、朋友、商家企業(yè)都會(huì)在這個(gè)時(shí)間段發(fā)紅包，多搶多得。
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