大暑飲食宜忌
大暑時(shí)節(jié)人們多數(shù)貪涼,這是不好的習(xí)慣,在大暑時(shí)節(jié)飲食方面有哪些宜忌呢?下面是小編整理的關(guān)于大暑飲食宜忌,希望大家喜歡。
大暑飲食宜忌——多吃果蔬適量辛辣
大暑時(shí)節(jié)正值炎熱盛夏,此時(shí)人體皮膚毛孔疏松,容易出汗,專(zhuān)業(yè)醫(yī)師建議人們可以多吃水果及蔬菜,既可補(bǔ)充流失的水份,亦容易消化,不會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)。而若人體不感燥熱時(shí),亦可適量吃些辛辣食物,令脾胃的功能活躍起來(lái)。
但是大暑吃蔬果也是有講究的,特別一提的是西瓜。西瓜又稱(chēng)為夏瓜,有解暑除煩、生津止湯、清熱利尿的功效,是夏天的佳品。不過(guò),體質(zhì)虛寒的人,即容易頭暈、四肢冰冷、面色蒼白者,則不適宜進(jìn)食過(guò)量,以免傷及陽(yáng)氣,令虛寒加倍。同樣地,許多蔬菜瓜果的性質(zhì)亦帶寒,例如芥菜、生菜、芽菜,白菜等,虛寒人士亦不宜多吃。
大暑飲食宜忌——常飲消暑祛濕湯水
大暑時(shí)節(jié),人們可以多喝一些消暑去濕的湯水,例如用冬瓜、葛根、蓮葉、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲湯飲用;亦可煲酸梅湯喝,清涼解暑。而在大熱天曬太陽(yáng)后,喝芥菜湯能有效驅(qū)散暑熱。
大暑飲食宜忌——忌食燥熱肥膩食物
大暑時(shí)節(jié)正值心火當(dāng)令的夏季,燥熱的食物當(dāng)然要戒吃,以免“火上加油”。此外,亦不宜多吃肥膩食物,以免造成消化不良。
大暑飲食宜忌——冷飲雖好不宜過(guò)量
大暑天里,一杯冷涼的飲品能令人心曠神怡,但醫(yī)師也警告人們,食用冷飲不宜過(guò)量。炎炎夏日,人體處于一種“陽(yáng)外陰內(nèi)”的情況,就是說(shuō)外界氣溫高,皮膚表層血管擴(kuò)張,血液流向體表,因而感到發(fā)熱,即“陽(yáng)外”;但相對(duì)而言,腹中的血液便呈不足,即“陰內(nèi)”。在這樣的情況下若食用大量冷飲,便會(huì)引致消化不良、腹痛泄瀉、食欲欠佳等癥狀,給人體帶來(lái)不適。
醫(yī)師指出,腸胃差或患有慢性胃炎、胃病、胃潰瘍或十二指腸潰瘍的人,以及咳嗽、哮喘、支氣管炎病人,特別不適宜冷飲,應(yīng)該盡量忌口,以免刺激喉嚨,引致痕癢、加重病情。
患冠心病及高血壓病人也不宜食用冷飲,因?yàn)轶w內(nèi)的大量冷液,會(huì)使血管收縮,血壓上升。此外,小孩的腸胃嬌嫩脆弱,過(guò)冷的刺激可能會(huì)令他們腹痛、腹瀉、咳嗽痰多、胃口欠佳;老年人的腸胃功能衰退,亦不適宜喝過(guò)量冷飲。
大暑飲食宜忌——大暑進(jìn)補(bǔ)冬病夏治
許多人以為夏天出汗多,不宜進(jìn)補(bǔ)。其實(shí),中醫(yī)學(xué)上有“冬病夏治”的理論,認(rèn)為罹患冬天容易發(fā)作的疾病,例如哮喘、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病的患者,在夏天病情稍為穩(wěn)定時(shí)應(yīng)扶正進(jìn)補(bǔ),以增加抗病能力,以固本培元,不致在冬天再度病發(fā)。不過(guò),具體應(yīng)如何進(jìn)補(bǔ)的問(wèn)題較為復(fù)雜,須按病者當(dāng)時(shí)的身體狀況作出判斷。
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