大雪有哪些習俗

　　大雪時節(jié)，黃河流域一帶已有積雪，天氣寒冷。而江南則是剛進入隆冬季節(jié)，氣溫會顯著下降，且天氣寒冷，可能出現(xiàn)初雪和冰凍現(xiàn)象。大雪節(jié)氣是我國降水日數(shù)最少的節(jié)氣。那么大雪節(jié)氣有哪些習俗呢?下面由小編帶領大家簡單了解一下吧。

　　大雪的風俗：一、堆雪人與滑雪。

　　大雪節(jié)氣，北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球，是年輕人最喜愛的戶外活動。至于喜歡在室內(nèi)的人，喝碗熱騰的湯，或是來個火鍋，都是經(jīng)濟實惠的御寒之策。

　　大雪的風俗：二、腌制過年的"咸貨"。

　　俗語有云："小雪腌菜，大雪腌肉"。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都要忙著腌制"咸貨"。無論是家禽還是海鮮，用傳統(tǒng)的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。

　　大雪的風俗：三、紅棗糕或紅薯湯。

　　紅棗糕選用的是"黑五類"養(yǎng)生粗糧為主要原料，加入了紅棗泥，還有蜂蜜、核桃仁等，為冬日滋補佳品。紅薯粥可以和胃補脾，潤養(yǎng)肺燥，是養(yǎng)生的絕佳選擇。冬天里再選用一些紅色的食材，可以起到紅紅火火過新年的吉祥寓意。

　　大雪的注意事項：

　　有人歡喜有人憂。第一，命格五行忌水，木的人士要注意自我身體健康狀況，尤其注意病從口入，當然天氣轉(zhuǎn)入深寒，保暖也在注意之列。而生肖中，五行極陽的馬生肖要注意，陰陽交泰之際，陰屬極盛，極陽入格則勢同水火。所以慈風閣在此建議，生肖馬的人士在這個月要避免經(jīng)濟往來或大額支出，以免損失慘重。而，事業(yè)和家庭也會有重重壓力，生肖馬的人士要提前做好心理準備，好在只有半個月，過了就會安泰祥和。

　　最后，希望各位能根據(jù)自我的實際情況，進行冬令進補，但忌不可過頭。用風水五行來改運，不僅在身體上有所加強，同樣也能幫到自己整體運勢的改善。為新的一年打好基石。

　　北方有“大雪小雪、煮飯不息”的諺語，即由于晝短夜長的緣故，家庭主婦做一日三餐的時間幾乎連上了。老南京則有句俗語叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”，以迎接新年。那么大雪習俗吃什么呢?

　　紅黏粥

　　大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

　　粥可以和胃補脾，潤養(yǎng)肺燥，是養(yǎng)生的絕佳選擇。小米粥有滋陰養(yǎng)血，和胃安眠等功效，而紅薯也素有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”功效，使人“長壽少疾”。

　　兌糖兒

　　“糖兒客，慢慢擔，小息兒跟著一大班。”每當“大雪”節(jié)氣前后，溫州街頭就會出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販，俗稱“糖兒客”。

　　“糖兒客”一邊敲打糖刀，一邊吆喝賣糖。小孩常常被吸引，家長便將家里的銅質(zhì)廢品、銅錢銅板之類物件拿來跟“糖兒客”兌換飴糖。由于冬季食飴糖有滋補身體的好處，所以如今這“兌糖兒”也發(fā)展為一種商業(yè)經(jīng)營方式。