冬至吃什么水果蔬菜好
冬至吃什么水果蔬菜好
冬至以后，空氣變得得別干燥，還有那煩人的霧霾。特別是常待在室內(nèi)的人總是感覺口干唇燥。這時(shí)候，吃什么水果就很有講究了。
冬至吃什么水果好，9種冬至節(jié)令水果鮮爽吃
蘋果
蘋果熟吃可止瀉，生吃可治便秘，飯后吃能助消化。—天吃一個(gè)蘋果，對(duì)肺大有好處，可以減輕污染物引起的肺功能惡化。
注意事項(xiàng)：蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病患者切忌多食。
柿子
柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。
注意事項(xiàng)：柿子含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會(huì)凝集成纖維性團(tuán)塊，即 “胃柿石”，導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。
菱角
菱角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與栗相媲美，含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且有多種氨基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋冬進(jìn)補(bǔ)的藥膳佳品。
注意事項(xiàng)：菱角性寒，常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
梨
梨子有潤(rùn)肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)。
注意事項(xiàng)：因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高，過食會(huì)使血糖升高，故糖尿病者少食。
桔子
桔子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。
注意事項(xiàng)：因桔子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃桔子。另外，桔子不宜與牛奶和蘿卜同食。
石榴
石榴富含銅，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
注意事項(xiàng)： 體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起 、有濕熱者也不宜吃鮮果，即使常人也不宜多食，多食傷齒，且使人厭食。若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
板栗
板栗有益氣補(bǔ)腎、健脾補(bǔ)肝、調(diào)理腸胃之功效。中醫(yī)稱其為“腎果”，尤適腎病者食用。
注意事項(xiàng)：板栗堅(jiān)實(shí)，生食難于消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則會(huì)加重癥狀。
柚子
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分，能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養(yǎng)容，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。
注意事項(xiàng)：柚子容易與多種藥物產(chǎn)生相互作用，服藥時(shí)最好別吃柚子;柚子性寒，脾虛體寒的人不宜多吃。
獼猴桃
獼猴桃又稱奇異果。一顆獼猴桃所含的維生素C是一個(gè)成年人每日需求量的兩倍多;它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的隋力，是都市白領(lǐng)的最愛。
注意事項(xiàng)：獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用;獼猴桃的VC含量較高不能和牛奶同時(shí)食用;女性經(jīng)期最好少吃或不吃獼猴桃。
冬至怕冷嗎?吃6類食物提升御寒能力
第一類：多纖維素的根莖食物
多纖維素的根莖食物，例如芋頭，白薯，紅薯，土豆，蘿卜，蓮藕，白菜等，因?yàn)檫@些食物中含有豐富的無機(jī)鹽，能及時(shí)給人體補(bǔ)充無機(jī)鹽，增強(qiáng)自身抵御寒冷的能力。
第二類：溫補(bǔ)的肉類
溫補(bǔ)的肉類，例如狗肉，羊肉，牛肉等，這類食物含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪，能補(bǔ)氣活血，促進(jìn)新陳代謝，并能提供足夠的能量，因而能起到御寒的作用。
第三類：含鐵量多的食物
含鐵量多的食物，例如牛肉，木耳，紅棗，紅豆，芹菜，菠菜等，多吃含鐵豐富的食物，可補(bǔ)充血液，加速血液循環(huán)，產(chǎn)生足夠的熱量，從而增強(qiáng)對(duì)寒冷的抵抗能力。
第四類：含碘豐富的食物
含碘豐富的食物，例如紫菜，海帶，貝殼類食物，碘是合成甲狀腺素所必需的元素，而甲狀腺素可以將蛋白質(zhì)，脂肪轉(zhuǎn)化化成能量，適當(dāng)?shù)臄z入一些碘元素，能量轉(zhuǎn)化增加，人自然就不會(huì)覺得冷了。
第五類：帶辣的食物
帶辣的食物，例如辣椒，生姜等，這類食物辛辣，具有刺激性，能激發(fā)人的食欲，加速血液流動(dòng)，刺激腸胃，加速食物的消化，因此適當(dāng)吃辣也能抵御寒冷。
第六類：維生素豐富的食物
多吃維生素豐富的食物，例如牛奶，冬瓜，南瓜，胡蘿卜，新鮮的蔬菜，水果等，都含有豐富的維生素，增加人體耐寒程度，調(diào)節(jié)體內(nèi)激素的平衡等，使人更加不怕寒冷。
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