11月23日是一年一度的感恩節(jié)，說起感恩節(jié)你會(huì)想到什么?火雞?大餐?感恩父母朋友?感恩節(jié)你又是怎樣度過的呢?這次我們不聊眾所周知的感恩節(jié)知識，我們來聊聊大家所不知道的感恩節(jié)冷知識!

　　感恩節(jié)美食

　　南瓜餅

　　萬圣節(jié)過后緊隨著的是感恩節(jié)，那些在萬圣節(jié)時(shí)被制作成南瓜燈的南瓜們，為了不浪費(fèi)它們，就有了感恩節(jié)的南瓜餅啦!以上純屬開玩笑。

　　南瓜餅和火雞一樣是感恩節(jié)必不可少的餐桌美食。

　　在西方的萬圣節(jié)和感恩節(jié)，南瓜派是節(jié)日餐桌上大受歡迎的甜品。火雞和南瓜餅都成了感恩節(jié)必備的大餐，用以感謝在危難之時(shí)幫助、支援過他們的印第安人，同時(shí)也感謝上帝對他們的恩賜。所以感恩節(jié)美食也少不了南瓜派。

　　紅梅苔子果醬

　　Cranberry小紅莓是感恩節(jié)的一個(gè)象征性的食品，小小的紅色果實(shí)口味略酸，但做成果醬非常的爽口，酸甜怡人。在感恩節(jié)前后，家家戶戶都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬，那酸甜的味道最適合出現(xiàn)在一家團(tuán)聚的感恩晚餐上了。印第安人用它的果實(shí)治療各種炎癥，用果汁來染紅地毯和毛毯。他們教導(dǎo)清教徒怎樣使用糖和水來烹飪小紅莓，做成紅莓醬。

　　印地安人把小紅莓叫做“ibimi”，意思是“苦莓”。移民則叫這些“鶴莓”，因?yàn)樾〖t莓的花把草莖拖的倒垂下來，很像脖子細(xì)長的白鶴。酸酸甜甜的能夠解除火雞的油膩感，讓你食欲大增。

　　感恩節(jié)趣聞

　　1. 冷凍快餐的誕生

　　1953年，斯旺森有個(gè)工作人員誤算了感恩節(jié)當(dāng)日計(jì)劃銷售的火雞數(shù)量達(dá)26噸!有些腦洞比較大的人就想出一個(gè)辦法：把火雞切片，然后再在旁邊放點(diǎn)點(diǎn)綴的小菜。于是，冷凍快餐(TV dinner)就這么產(chǎn)生啦。

　　冷凍快餐(TV dinner)

　　2.家養(yǎng)火雞不會(huì)飛

　　只有野生火雞會(huì)飛，它體重更輕，晚上經(jīng)常飛到樹上睡覺。

　　3.火雞肉比雞肉更健康

　　3盎司(約85克)的雞肉含有240卡路里，而同樣重量的火雞只有190卡路里。

　　4.特赦火雞

　　這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到美國內(nèi)戰(zhàn)林肯總統(tǒng)當(dāng)政的時(shí)期。2013年11月27日美國總統(tǒng)奧巴馬特赦了一只名叫“爆米花”的火雞以及它的同伴，一只名叫“焦糖”的火雞，so lucky!

　　(上圖為美國總統(tǒng)奧巴馬在赦免火雞)

　　5.為什么火雞要穿過馬路?

　　為什么?當(dāng)然是去馬路另一邊! (有一則冷笑話：雞站在馬路邊東張西望，顯然，它要到馬路那邊去。可是，雞為什么要過馬路?)

　　請問：下圖是什么?

　　“一只奇奇怪怪的手?”

　　“一個(gè)標(biāo)志，說明你可以用手吃火雞，沒有這個(gè)標(biāo)志就只能用刀叉。”

　　“手?火雞?手雞!”

　　“這個(gè)人畫得太爛了，我不想評價(jià)。”

　　不用猜來猜去了，美國人告訴你，他們所有人小時(shí)候上幼兒園，在感恩節(jié)的時(shí)候都被老師逼著畫過“手雞”，帶回家給自己的家長顯擺。。。

　　就算火雞和手有任何聯(lián)系，大概也應(yīng)該是這樣才對吧。

　　回歸感恩節(jié)本意，圍繞感恩二字。感恩節(jié)原意是為了讓我們學(xué)會(huì)感謝他人。

　　珍惜當(dāng)下“感謝在課余時(shí)間仍努力工作的你們”學(xué)會(huì)感恩因?yàn)槲覀円簧鷷?huì)遇到8263563個(gè)人，會(huì)打招呼的是39778人，會(huì)和3619人熟悉，會(huì)和275人親近，但最終都會(huì)失散在人海。人生從未有過永遠(yuǎn)，只有失散。所以我們應(yīng)該感謝父母，感謝生命，感謝與我們匆匆擦肩的陌生人，也感謝與我們親近的275個(gè)人，也許他們曾帶給你一瞬的溫暖。