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感恩節(jié)必不可少的美食大餐是什么

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  感恩節(jié)有許許多多的美食,但是,必不可少的有時(shí)候什么呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。

  感恩節(jié)Thanksgiving Day在每年11月的第四個(gè)星期四,在這一天起將休假兩天,不管多忙都要和自己的家人團(tuán)聚。感恩節(jié)是美國和加拿大共有的節(jié)日,由美國首創(chuàng)的,原意是為了感謝印第安人,后來人們常在這一天感謝他人。是最地道、最美國式的節(jié)日。

  感恩節(jié)必不可少的美食是什么?

  感恩節(jié)自然離不開一種美食,便是火雞。

  火雞是感恩節(jié)的最傳統(tǒng)的節(jié)日美食。每逢感恩節(jié),美國人必有肥嫩的雞可吃?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽,后經(jīng)人們大批飼養(yǎng),成為美味家禽,每只可重達(dá)四五十磅。現(xiàn)在仍有些地方設(shè)有獵場(chǎng),專供人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵,有興趣的人到獵場(chǎng)花些錢,享受著親自打野火雞回家的樂趣。而這也使節(jié)日更富有情趣。

  火雞的吃法也有一定講究。

  它需要整只烤出,雞皮烤成深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。感恩節(jié)的食物除火雞外,還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜餅、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品。

  感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。

  主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí),女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡。感恩后,一家人幸福的享受火雞的美味。

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