關(guān)于感恩節(jié)的小知識(shí)
關(guān)于感恩節(jié)的小知識(shí)
雙十一”購(gòu)物狂歡之后,媽媽們是不是筋疲力盡了呢?趕緊站起來!另一個(gè)你絕對(duì)不能錯(cuò)過的日子接踵而來啦,它就是這個(gè)初冬最最暖心的親子節(jié)日——感恩節(jié)!來看看關(guān)于感恩節(jié)的小知識(shí)吧!
加拿大小知識(shí):加拿大的感恩節(jié)
感恩節(jié)
1620年,五月花號(hào)船滿載英國(guó)受迫害的清教徒到達(dá)美洲。那一年的冬天,這些來自歐洲大陸的新移民饑寒交迫,很多人染病身亡。后來,在印第安人的幫助下,他們學(xué)會(huì)狩獵、種植玉米、南瓜,并在來年迎來豐收。在歡慶豐收的日子,這些歐陸新移民邀請(qǐng)印第安人過來,一同感謝上帝的賜予。
加拿大的感恩節(jié)起始于1879。年由于加拿大較早進(jìn)入冬天,收獲的日期較早,因此加拿大的感恩節(jié)日期也較早,定于每年10月第二個(gè)星期一 (今年是10月8日),是除了海洋四省外其他各省的公眾假期,大家一起歡慶豐收。
美國(guó)的感恩節(jié)有所不同,始自1941年,感恩節(jié)定于每年11月的第四個(gè)星期四,這一天通常被認(rèn)為標(biāo)志著圣誕采購(gòu)季節(jié)的正式開始。在美國(guó),每年感恩節(jié)的次日,被稱作黑色星期五,通常美國(guó)的購(gòu)物場(chǎng)所都會(huì)以比平時(shí)低很多(有時(shí)是一折或者兩折)的價(jià)格銷售商品,所以很多人家在團(tuán)聚之后都會(huì)舉家出動(dòng),晝夜排隊(duì)以求購(gòu)買到物美價(jià)廉的商品,這也逐漸成為一種新的習(xí)俗。當(dāng)然,加拿大人也不能免俗,瘋狂地加入了這個(gè)血拼的節(jié)日。
感恩節(jié)的食物及習(xí)俗
火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片,并由女主人分送給大家。通常的配菜有肉汁薯蓉,番薯,蔓越莓果醬,甜玉米以及各種蔬菜。此外,南瓜餡餅也常作為輔食。
這些食材大多原產(chǎn)自美洲,在歐洲人到達(dá)后才被引進(jìn)回歐洲。不過火雞卻是一個(gè)例外,根據(jù)Nathaniel Philbrick在他的著作《五月花》中介紹,盡管火雞也原產(chǎn)自美洲,但清教徒可能在英格蘭的時(shí)候就已經(jīng)熟知火雞。西班牙人早在17世紀(jì)就從中美洲將馴化過的火雞帶回,隨后火雞風(fēng)靡歐洲,在英格蘭,火雞取代鵝成為圣誕節(jié)的主菜。
每年這個(gè)時(shí)候,學(xué)校都會(huì)舉辦各種慈善捐贈(zèng)活動(dòng),號(hào)召學(xué)生和家長(zhǎng)捐贈(zèng)各種罐頭食品,幫助困難的人過節(jié)。
感恩節(jié)宴會(huì)后,人們有時(shí)會(huì)做些傳統(tǒng)游戲,比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲勝。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。人們還會(huì)將火雞胸部的叉骨取出,兩人各執(zhí)一端,默念心中的愿望,直到其折斷,拿到較長(zhǎng)一端骨頭的人的愿望就會(huì)實(shí)現(xiàn)。
在感恩節(jié),親友通常都會(huì)聚在一起共進(jìn)晚餐。因此,感恩節(jié)周末是一年中交通最為繁忙的日子之一。
感恩節(jié)拉開了節(jié)日季的序幕,緊接著加拿大人都忙著刻南瓜、買糖果、置辦各種墓碑、骷髏骨架和蜘蛛網(wǎng),討論今年要扮成什么形象,這就是小朋友最愛的萬圣節(jié)。然后所有的商場(chǎng)、超市都要開始循環(huán)播放 “I wish you a Merry Christmas, I wish you a Merry Christmas, I wish you a Merry Christmas and Happy new year...” 后面是一串兒的節(jié)日:圣誕前夜、圣誕節(jié)、Boxing Day、元旦。現(xiàn)如今中國(guó)年雖然不是法定休息日,在加拿大也是一個(gè)非常重要的節(jié)日。中國(guó)年之前,商場(chǎng)里張燈結(jié)彩一派喜氣洋洋。中國(guó)年那一天,小學(xué)生班里的老師也會(huì)給大家介紹中國(guó)年的由來,人們?nèi)绾螒c祝,華人小朋友也會(huì)穿中式服裝上學(xué)。你今天出門,大家都會(huì)跑過來跟你說一句洋腔洋調(diào)的“恭喜發(fā)財(cái)、新年快樂!” 如此熱熱鬧鬧好幾個(gè)月,節(jié)日季才算告一段落。
值此感恩節(jié)之際,耳朵精靈講故事感謝您一直以來的支持,Thank you for everything and your thoughtfulness! Happy Thanksgiving Day!
【漲姿勢(shì)】有關(guān)感恩節(jié)的八大冷知識(shí),你知道嗎?
01
北美感恩節(jié)起源加拿大,美國(guó)是“翻版”
1578年,英國(guó)探險(xiǎn)家法貝瑟試圖探索一條從大西洋前往東方的航線,但是沒有成功。最終,他在今天加拿大的紐芬蘭省建立了一個(gè)定居點(diǎn),并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。
這一次被認(rèn)為是北美的第一個(gè)感恩節(jié),比清教徒“五月花號(hào)”首次抵達(dá)美國(guó)早了大約40年。
02
北美感恩節(jié)時(shí)間大不同
由于加拿大較早進(jìn)入冬天,收獲的日期較早,因此早期加拿大的感恩節(jié)日期也較早。
加拿大的感恩節(jié)為每年10月的第二個(gè)星期一。
美國(guó)的感恩節(jié)則為每年11月的第四個(gè)星期四。
(緊接著就是Black Friday啦!)
03
感恩節(jié)的別名
感恩節(jié)的別名有:“Yanksgiving”
(加拿大人為了區(qū)分于美國(guó)人的感恩節(jié)的叫法)
“Turkey Day”(火雞日)、
“T-Day”(感恩節(jié)縮寫)、
“Macy’s Day”(紐約人的用法)
04
火雞跟土耳其重名(Turkey),不是沒有原因的
傳說,在中世紀(jì),有一種外形和火雞十分相似的家禽被從土耳其引進(jìn)到了歐洲,當(dāng)時(shí)被叫做“Turkey bird”。
等到歐洲人在美洲大陸上第一次發(fā)現(xiàn)火雞時(shí),他們懶得去一個(gè)新名字,就直接叫它們“Turkey”了。
05
火雞上天入水無所不能
野生火雞奔跑的速度能達(dá)到每小時(shí)25英里,飛行速度更是高達(dá)每小時(shí)40英里。它們還會(huì)像老鷹一樣長(zhǎng)著翅膀在空中滑翔,甚至還會(huì)游泳。
而且野生火雞還會(huì)成群結(jié)隊(duì)地在樹上睡覺,避開陸地上各種天敵,尤其是萬惡的人類。
06
火雞肉比雞肉更健康
3盎司(約85克)的雞肉含有240卡路里,而同樣重量的火雞只有190卡路里。
而且火雞肉在營(yíng)養(yǎng)上具有高蛋白、低脂肪和低膽固醇的優(yōu)點(diǎn),備受崇尚健康生活人士推崇。
07
感恩節(jié)歌曲
“Jingle Bells”(鈴兒響叮當(dāng))并不是圣誕節(jié)的歌曲,是感恩節(jié)的專屬歌曲。
08
美國(guó)總統(tǒng)「特赦」火雞
在美國(guó),美國(guó)總統(tǒng)每年都會(huì)在感恩節(jié)這天「赦免」一到兩隻火雞,這些火雞將被飼養(yǎng)到老死,而永不宰殺。
前任奧巴馬任期內(nèi)特赦的8只火雞中,有7只在被特赦后就迅速“歸天”,甚至沒能活到感恩節(jié)。