關(guān)于感恩節(jié)的小知識(shí)

　　雙十一”購(gòu)物狂歡之后，媽媽們是不是筋疲力盡了呢?趕緊站起來(lái)!另一個(gè)你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的日子接踵而來(lái)啦，它就是這個(gè)初冬最最暖心的親子節(jié)日——感恩節(jié)!來(lái)看看關(guān)于感恩節(jié)的小知識(shí)吧!

　　加拿大小知識(shí)：加拿大的感恩節(jié)

　　感恩節(jié)

　　1620年，五月花號(hào)船滿載英國(guó)受迫害的清教徒到達(dá)美洲。那一年的冬天，這些來(lái)自歐洲大陸的新移民饑寒交迫，很多人染病身亡。后來(lái)，在印第安人的幫助下，他們學(xué)會(huì)狩獵、種植玉米、南瓜，并在來(lái)年迎來(lái)豐收。在歡慶豐收的日子，這些歐陸新移民邀請(qǐng)印第安人過(guò)來(lái)，一同感謝上帝的賜予。

　　加拿大的感恩節(jié)起始于1879。年由于加拿大較早進(jìn)入冬天，收獲的日期較早，因此加拿大的感恩節(jié)日期也較早，定于每年10月第二個(gè)星期一 (今年是10月8日)，是除了海洋四省外其他各省的公眾假期，大家一起歡慶豐收。

　　美國(guó)的感恩節(jié)有所不同，始自1941年，感恩節(jié)定于每年11月的第四個(gè)星期四，這一天通常被認(rèn)為標(biāo)志著圣誕采購(gòu)季節(jié)的正式開(kāi)始。在美國(guó)，每年感恩節(jié)的次日，被稱(chēng)作黑色星期五，通常美國(guó)的購(gòu)物場(chǎng)所都會(huì)以比平時(shí)低很多(有時(shí)是一折或者兩折)的價(jià)格銷(xiāo)售商品，所以很多人家在團(tuán)聚之后都會(huì)舉家出動(dòng)，晝夜排隊(duì)以求購(gòu)買(mǎi)到物美價(jià)廉的商品，這也逐漸成為一種新的習(xí)俗。當(dāng)然，加拿大人也不能免俗，瘋狂地加入了這個(gè)血拼的節(jié)日。

　　感恩節(jié)的食物及習(xí)俗

　　火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片，并由女主人分送給大家。通常的配菜有肉汁薯蓉，番薯，蔓越莓果醬，甜玉米以及各種蔬菜。此外，南瓜餡餅也常作為輔食。

　　這些食材大多原產(chǎn)自美洲，在歐洲人到達(dá)后才被引進(jìn)回歐洲。不過(guò)火雞卻是一個(gè)例外，根據(jù)Nathaniel Philbrick在他的著作《五月花》中介紹，盡管火雞也原產(chǎn)自美洲，但清教徒可能在英格蘭的時(shí)候就已經(jīng)熟知火雞。西班牙人早在17世紀(jì)就從中美洲將馴化過(guò)的火雞帶回，隨后火雞風(fēng)靡歐洲，在英格蘭，火雞取代鵝成為圣誕節(jié)的主菜。

　　每年這個(gè)時(shí)候，學(xué)校都會(huì)舉辦各種慈善捐贈(zèng)活動(dòng)，號(hào)召學(xué)生和家長(zhǎng)捐贈(zèng)各種罐頭食品，幫助困難的人過(guò)節(jié)。

　　感恩節(jié)宴會(huì)后，人們有時(shí)會(huì)做些傳統(tǒng)游戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲勝。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。人們還會(huì)將火雞胸部的叉骨取出，兩人各執(zhí)一端，默念心中的愿望，直到其折斷，拿到較長(zhǎng)一端骨頭的人的愿望就會(huì)實(shí)現(xiàn)。

　　在感恩節(jié)，親友通常都會(huì)聚在一起共進(jìn)晚餐。因此，感恩節(jié)周末是一年中交通最為繁忙的日子之一。

　　感恩節(jié)拉開(kāi)了節(jié)日季的序幕，緊接著加拿大人都忙著刻南瓜、買(mǎi)糖果、置辦各種墓碑、骷髏骨架和蜘蛛網(wǎng)，討論今年要扮成什么形象，這就是小朋友最?lèi)?ài)的萬(wàn)圣節(jié)。然后所有的商場(chǎng)、超市都要開(kāi)始循環(huán)播放 “I wish you a Merry Christmas, I wish you a Merry Christmas, I wish you a Merry Christmas and Happy new year...” 后面是一串兒的節(jié)日：圣誕前夜、圣誕節(jié)、Boxing Day、元旦?，F(xiàn)如今中國(guó)年雖然不是法定休息日，在加拿大也是一個(gè)非常重要的節(jié)日。中國(guó)年之前，商場(chǎng)里張燈結(jié)彩一派喜氣洋洋。中國(guó)年那一天，小學(xué)生班里的老師也會(huì)給大家介紹中國(guó)年的由來(lái)，人們?nèi)绾螒c祝，華人小朋友也會(huì)穿中式服裝上學(xué)。你今天出門(mén)，大家都會(huì)跑過(guò)來(lái)跟你說(shuō)一句洋腔洋調(diào)的“恭喜發(fā)財(cái)、新年快樂(lè)!” 如此熱熱鬧鬧好幾個(gè)月，節(jié)日季才算告一段落。

　　值此感恩節(jié)之際，耳朵精靈講故事感謝您一直以來(lái)的支持，Thank you for everything and your thoughtfulness! Happy Thanksgiving Day!

　　【漲姿勢(shì)】有關(guān)感恩節(jié)的八大冷知識(shí)，你知道嗎?

　　01

　　北美感恩節(jié)起源加拿大，美國(guó)是“翻版”

　　1578年，英國(guó)探險(xiǎn)家法貝瑟試圖探索一條從大西洋前往東方的航線，但是沒(méi)有成功。最終，他在今天加拿大的紐芬蘭省建立了一個(gè)定居點(diǎn)，并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。

　　這一次被認(rèn)為是北美的第一個(gè)感恩節(jié)，比清教徒“五月花號(hào)”首次抵達(dá)美國(guó)早了大約40年。

　　02

　　北美感恩節(jié)時(shí)間大不同

　　由于加拿大較早進(jìn)入冬天，收獲的日期較早，因此早期加拿大的感恩節(jié)日期也較早。

　　加拿大的感恩節(jié)為每年10月的第二個(gè)星期一。

　　美國(guó)的感恩節(jié)則為每年11月的第四個(gè)星期四。

　　(緊接著就是Black Friday啦!)

　　03

　　感恩節(jié)的別名

　　感恩節(jié)的別名有：“Yanksgiving”

　　(加拿大人為了區(qū)分于美國(guó)人的感恩節(jié)的叫法)

　　“Turkey Day”(火雞日)、

　　“T-Day”(感恩節(jié)縮寫(xiě))、

　　“Macy’s Day”(紐約人的用法)

　　04

　　火雞跟土耳其重名(Turkey)，不是沒(méi)有原因的

　　傳說(shuō)，在中世紀(jì)，有一種外形和火雞十分相似的家禽被從土耳其引進(jìn)到了歐洲，當(dāng)時(shí)被叫做“Turkey bird”。

　　等到歐洲人在美洲大陸上第一次發(fā)現(xiàn)火雞時(shí)，他們懶得去一個(gè)新名字，就直接叫它們“Turkey”了。

　　05

　　火雞上天入水無(wú)所不能

　　野生火雞奔跑的速度能達(dá)到每小時(shí)25英里，飛行速度更是高達(dá)每小時(shí)40英里。它們還會(huì)像老鷹一樣長(zhǎng)著翅膀在空中滑翔，甚至還會(huì)游泳。

　　而且野生火雞還會(huì)成群結(jié)隊(duì)地在樹(shù)上睡覺(jué)，避開(kāi)陸地上各種天敵，尤其是萬(wàn)惡的人類(lèi)。

　　06

　　火雞肉比雞肉更健康

　　3盎司(約85克)的雞肉含有240卡路里，而同樣重量的火雞只有190卡路里。

　　而且火雞肉在營(yíng)養(yǎng)上具有高蛋白、低脂肪和低膽固醇的優(yōu)點(diǎn)，備受崇尚健康生活人士推崇。

　　07

　　感恩節(jié)歌曲

　　“Jingle Bells”(鈴兒響叮當(dāng))并不是圣誕節(jié)的歌曲，是感恩節(jié)的專(zhuān)屬歌曲。

　　08

　　美國(guó)總統(tǒng)「特赦」火雞

　　在美國(guó)，美國(guó)總統(tǒng)每年都會(huì)在感恩節(jié)這天「赦免」一到兩隻火雞，這些火雞將被飼養(yǎng)到老死，而永不宰殺。

　　前任奧巴馬任期內(nèi)特赦的8只火雞中，有7只在被特赦后就迅速“歸天”，甚至沒(méi)能活到感恩節(jié)。