谷雨有哪些習(xí)俗
眼看谷雨馬上就要到了，各位朋友們知道谷雨這個(gè)節(jié)氣在民間有什么習(xí)俗嗎？下面是小編整理的關(guān)于谷雨有哪些習(xí)俗，希望大家喜歡。
1、谷雨節(jié)氣的習(xí)俗：禁殺五毒盼望豐收
每年4月20日或21日太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨。做為春季的最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨后氣溫升高，進(jìn)入病害蟲的高峰繁衍期，因此在谷雨時(shí)節(jié)民間有著禁殺五毒的習(xí)俗。民間傳說中的“五毒”是五種動(dòng)物，是指蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍，這五種毒物是漢族民間盛傳的一些害蟲。
漢族民俗認(rèn)為每年夏歷五月端午日午時(shí)，五毒開始孽生。于此日午前在屋角及各陰暗處灑石灰、噴雄黃酒、燃藥煙，以滅五毒，驅(qū)穢氣。谷雨節(jié)流行禁殺五毒的習(xí)俗。谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕蟲害對(duì)作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。
2、谷雨節(jié)氣的習(xí)俗：谷雨祭海
谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。過去，漁家由漁行統(tǒng)一管理，海祭活動(dòng)一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個(gè)，另外，還準(zhǔn)備鞭炮、香紙等。
漁民合伙組織的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時(shí)村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。
3、谷雨節(jié)氣的習(xí)俗：公祭倉頡儀式
谷雨祭祀倉頡起于何時(shí)無人考證，祭祀歷經(jīng)數(shù)千年，而約定成俗。在陜西白水史官鄉(xiāng)每年谷雨都要舉辦倉頡廟會(huì)，并于谷雨這天公祭或民祭倉頡。國民黨元老，中國近代著名書法家于佑任先生，民國九年谷雨節(jié)，在參加倉頡祭祀活動(dòng)時(shí)，曾揮毫題下了“文化之祖”的牌匾;國民黨將軍朱慶瀾民國22年在參加谷雨祭祀并視察黃龍山墾荒后，捐資修繕了倉頡墓并親書“畫卦再開文字祖，結(jié)繩新創(chuàng)鳥蟲書”的名聯(lián)。
4、谷雨節(jié)氣的習(xí)俗：喝谷雨茶清火去病
谷雨有“雨水生百谷”之意，它也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。這個(gè)節(jié)氣之后，降雨量逐漸增多，空氣濕度增大，從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說，潮濕的環(huán)境會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一些不適的影響。谷雨茶，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”)，又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。谷雨茶有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。
谷雨茶，經(jīng)過雨露的滋潤，營養(yǎng)豐富，香氣逼人。喝起來口感醇香綿和，對(duì)人的身體特別好，通全身不暢之氣：以茶驅(qū)濕氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣。傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
5、谷雨節(jié)氣的習(xí)俗：北方食香椿
民間有“三月八，吃椿芽兒”的說法。谷雨食椿，又名“吃春”，寓意迎接新春到來。谷雨前后這段時(shí)期正是香椿上市的時(shí)節(jié)，香椿營養(yǎng)豐富，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿又叫做椿芽、香椿頭，其是香椿樹的幼芽。香椿中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖以及維生素C等。中醫(yī)指出，香椿的營養(yǎng)以及藥用價(jià)值十分可觀，可提高身體抵抗力，具有理氣、健胃、潤膚、抗菌、消炎等功效。
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