谷雨是什么時(shí)候

　　谷雨是什么時(shí)候？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看吧。

　　谷雨簡介

　　谷雨(grain rain(有道詞典翻譯);Gu Yu ：(谷歌翻譯))，位于二十四節(jié)氣表：春雨驚春清谷天的第六個(gè)節(jié)氣。谷雨源自古人“雨生百谷”之說。“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快。

　　《月令七十二候集解》：

　　“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時(shí)播種，自上而下也。”這時(shí)天氣溫和，雨水明顯增多，對(duì)谷類作物的生長發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗，古代所謂“雨生百谷”，反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過量或嚴(yán)重干旱，則往往造成危害，影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游，不僅指明了它的農(nóng)業(yè)意義，也說明了“春雨貴如油”。　中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏！?rdquo;是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

　　谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時(shí)我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫，人們的室外活動(dòng)增加，北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)。雨生百谷。雨量充足而及時(shí)，谷類作物能茁壯成長谷雨時(shí)節(jié)的南方地區(qū)，"楊花落盡子規(guī)啼"，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時(shí)至暮春了。這時(shí)，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。 低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點(diǎn)，有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時(shí)已能滿足。華南老旱區(qū)的經(jīng)驗(yàn)證明，紅苕在谷雨后早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強(qiáng)抗旱能力，獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

　　記載

　　《通緯·孝經(jīng)援神契》：“清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也。”

　　《群芳譜》：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天氣較暖，降雨量增加，有利于春作物播種生長。

　　天氣

　　谷雨——雨水增多，大大有利谷類作物的生長。公歷每年4月20日前后為谷雨。

　　谷雨節(jié)氣，東亞高空西風(fēng)急流會(huì)再一次發(fā)生明顯減弱和北移，華南暖濕氣團(tuán)比較活躍，西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動(dòng)比較頻繁，低氣壓和江淮氣旋活動(dòng)逐漸增多。受其影響，江淮地區(qū)會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨。

　　“谷雨前，好種棉”，又云：“谷雨不種花，心頭像蟹爬”。自古以來，棉農(nóng)把谷雨節(jié)作為棉花播種指標(biāo)，編成諺語，世代相傳。

　　谷雨節(jié)的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個(gè)中心，如“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”等等。還有谷雨節(jié)氣如氣溫偏高，陰雨頻繁，會(huì)使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。

　　谷雨典故

　　夏歷有二十四個(gè)節(jié)氣，第六個(gè)是谷雨節(jié)。這谷雨二字咋講?為什么用它做節(jié)氣名?要弄清其中的緣故，還得從倉頡造字說起。

　　開天辟地以后，人類經(jīng)過了幾十萬年沒有文字的日子。到黃帝時(shí)代，朝中出了個(gè)能人倉頡。他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難，辭官外出，遍訪九州，回到家鄉(xiāng)楊武村，獨(dú)獨(dú)一個(gè)住在溝里沒人處造字。造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝聽到這件事，大受感動(dòng)，決定重獎(jiǎng)倉頡。獎(jiǎng)啥呢?獎(jiǎng)了個(gè)金人。那一天晚上，倉頡正在甜睡，忽聽有人喊他;“倉頡，快來領(lǐng)獎(jiǎng)。”倉頡迷迷糊糊地掙開眼睛，卻見滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故，急忙坐起來四下里看。這一看不要緊，卻看見地上立著個(gè)金人。他心里嘀咕了：這是咋搞的，哪兒來的這金人?莫非是在做夢?正想著，東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫，不一會(huì)天亮了，金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣稀Ｋ肫饓糁新犚姷暮奥?，明白了這金人是天上神仙給自己的獎(jiǎng)品。又一想，自己只做了應(yīng)該做的事，不配受這樣的獎(jiǎng)勵(lì)。于是，他朝空三拜，算是對(duì)神靈的感謝。第二天，他叫來全村的小伙子，連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問起金人來歷，他只說偶然撿的，并說這是天下之物。理應(yīng)為天下人共用，自己偶然撿得，不敢占為私有，特來晉獻(xiàn)。黃帝深知他的人格高尚，笑著收受了?？墒?，過了四五天，正當(dāng)黃帝和群臣觀賞金人時(shí)，突然飛來一道霞光，金人不見了。黃帝心里非常難受，卻弄不清金人哪兒去了，便派人去給倉頡報(bào)訊。

　　卻說倉頡正在酣睡，夢中又聽到有人大喊：“倉頡，玉帝給你獎(jiǎng)的金人你不要，你想要啥?”倉頡在夢中說：“我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃。”那人又說：“好，我去報(bào)告玉帝讓他把金人收回去，給你送些谷子。”聽到這兒，倉頡醒來了，一看窗外，只見滿天繁星，知道是在做夢，也就沒有多想，又呼呼地入睡了。

　　第二天，天氣晴朗，萬里無云。倉頡正要出門，卻見滿天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨點(diǎn)還密，足足下了半個(gè)時(shí)辰，地上積了一尺多厚方才停住。倉頡既奇怪又高興，急忙跑出門去，只見那谷粒鋪遍了整個(gè)村子，鋪滿了山川平地。鄉(xiāng)親們也十分驚異，個(gè)個(gè)人都向家里攬谷子。

　　這時(shí)，倉頡忽然想起夢中的情景，知道是玉帝對(duì)自己的獎(jiǎng)勵(lì)，便急忙去讀黃帝報(bào)說。他走到半路，碰見了黃帝派來的人，相互說清情況，又一塊去見黃帝。 黃帝聽了倉頡的一番匯報(bào)，也深感倉頡的功勞是應(yīng)該大力表彰的。于是，他把下谷子雨這一天做為一個(gè)節(jié)日，叫做谷雨節(jié)，命令天下的人每年到了這一天都要?dú)g歌狂舞，感謝上天。從此，谷雨節(jié)便一直延續(xù)下來了。白水人民都把這一天做為祭祀倉頡的節(jié)日。

　　谷雨傳說

　　相傳，唐代高宗年間，黃河決堤，水淹曹州。千頃良田，黃水滾滾，房倒屋塌，軍民溺死無數(shù)。有一個(gè)水性極好的青年，名叫谷雨，他推著一只大木箱游水將年邁的母親送上城墻后，又游來游去從洪水中救出十幾位鄉(xiāng)親。這時(shí)谷雨已是精疲力盡，因?yàn)樗惶鞗]吃東西了，肚子餓得咕咕叫，蹲在城墻上，望著翻滾的洪水發(fā)呆。突然，他看見洪水中有一棵牡丹時(shí)沉?xí)r浮，緋紅的花朵象一張少女的臉，綠色的葉兒在水面上擺動(dòng)，好像在擺手呼救。谷雨猛地站起，他忘記了饑餓和疲勞，脫下衣服扔給母親，“撲通”一聲跳進(jìn)水中，向牡丹游去。水急浪高。谷雨費(fèi)了好大勁才靠近牡丹，眼看就要抓住花葉，忽然一個(gè)浪頭打來，將牡丹沖出一丈開外。谷雨緊迫不放，牡丹一會(huì)兒沉入水下，一會(huì)兒又漂浮上來。谷雨游啊，游啊，在黃水中足足游了兩個(gè)時(shí)辰。過度的疲勞使他感到頭昏目眩，兩條腮象墜上了兩塊大石頭一樣沉，撥水的兩只胳膊也不聽使喚了，站在城墻上的母親為兒子捏著一把汗，鄉(xiāng)親們高聲喊叫著谷雨回來，谷雨不理不睬，在波濤中拼命地追尋著牡丹。

　　又過了一個(gè)時(shí)辰，牡丹掛在一裸被洪水沖倒的大樹枝上，谷雨才追上了牡丹。他雙手將牡丹捧起，高興的眼淚都流出來了。谷雨艱難地游回來了，他站立不穩(wěn)，跌倒在城墻上，面色蒼白，氣喘吁吁，將牡丹交給身旁—個(gè)老漢。這老漢叫趙老大，是個(gè)栽花能手。趙老大雙手顫抖著接過牡丹說：“孩子，你放心!等黃水退下去，把這棵社丹栽到我那百花園中，我會(huì)好好護(hù)理它!”谷雨笑了，笑得那樣甜!

　　轉(zhuǎn)眼兩年過去了。這年春天，谷雨的母親得了重病.臥床不起，迷眼不睜，人瘦得皮包骨頭，說話的力氣都沒有了。谷雨心中著急，四處求醫(yī)，房中能賣的東西都換湯藥吃了，病情仍不見好轉(zhuǎn)。這天，谷雨向趙老大借了二兩銀子，正要去給母親抓藥，一位少女飄然而進(jìn)草房。這女子象畫上的仙女一樣美，紅衣，紅裙，紅紅的臉頰，紅嘴唇，鬢角插著一支緋紅色的花，彎彎的細(xì)眉下一雙大眼睛緊盯著谷雨，微微一笑問道：“你就是谷雨吧?”谷雨急忙點(diǎn)頭。少女說：“我叫丹風(fēng)，家住東村。俺世代行醫(yī)，為百姓治病。聽說大娘身體欠安，特來送藥。”說著，展開手中紅巾，將一服草藥放在桌上，草房里里頓時(shí)一陣清香。谷雨不知如何是好，急忙掏出銀子遞過去。丹風(fēng)說：“貧民百姓醫(yī)病，俺不收銀錢。”說著走到床前。谷雨的母親聽到聲音強(qiáng)睜雙服，感激地望著丹鳳姑娘，示意她坐下。丹風(fēng)俯身望著大娘，甜甜地說;“大娘，我去給你煎藥，吃下這服藥你的病就回見輕!”谷雨聽說丹風(fēng)煎藥，急忙去提水，抱柴，丹鳳忙著燒火、煎藥。一會(huì)兒工夫，二人把湯藥煎好，丹風(fēng)又侍候大娘將藥服下。說也怪，大娘服藥后，頓時(shí)有了精神，渾身輕松，病去了大半.只想下床走動(dòng)。谷雨眼望著丹風(fēng)，心里感激，口里卻說不出半句話來。丹風(fēng)姑娘看著憨厚的谷雨婿然一笑，說了句“我明日再來，”象一團(tuán)火飄然而去。 一連三天，丹風(fēng)姑娘都來給大娘送藥，谷雨見到丹風(fēng)，也不象第一天那樣拘束了。二人有說有笑，象親兄妹一樣。不久，谷雨母親的身體競比病前還要硬朗，臉上的皺紋少了，頭上的白發(fā)黑了，覺得身上有用不完的力氣。她見谷雨和丹風(fēng)那樣親近.別提有多高興心里想，我若有這樣一個(gè)兒媳婦該多好啊!想托人去說媒，又怕丹風(fēng)不肯嫁到這窮家破舍來。思前想后.還是自己暗地里問問丹風(fēng)，聽聽她的口氣吧!說不定姑娘看中了谷雨，不嫌俺家貧哩!誰知自從谷雨母親病好之后，丹風(fēng)姑娘卻再也沒有來過，大娘天天等，谷雨天天盼。天不亮，娘倆個(gè)就往大門口往東張望。

　　“丹風(fēng)姑娘今天準(zhǔn)會(huì)來!”母親說。

　　“她準(zhǔn)會(huì)來!”谷雨說。

　　日落了!黃昏了!仍不見丹鳳姑娘的影子。母親說：“東村離咱家不遠(yuǎn)，你買點(diǎn)禮物去到東村去看看丹風(fēng)姑娘吧!”

　　谷雨提著一籃禮物走了。他到東村一打聽，東村沒有行醫(yī)的人家，更沒有丹風(fēng)這個(gè)姑娘。谷雨又往東跑了幾個(gè)村莊。也沒找到丹風(fēng)的家。谷雨悶悶不樂地往回走，路過趙老大的百花園，忽然聽到園中有女子嬉笑的聲音，這聲音那樣熟悉!“是丹風(fēng)!”谷雨扒開桑樹籬笆，往園中張望，只見丹風(fēng)和另外幾個(gè)女子在月光下戲耍。他情不自禁地喊了一聲;“丹風(fēng)!”只聽“忽——”地一陣風(fēng)響，幾個(gè)女子無影無蹤。谷雨感到奇怪，急急奔進(jìn)園中四處尋找，口里還說著：“你們不要躲藏.弄折了牡丹花，趙大爺要生氣的!”找了半天，也沒找到丹鳳。谷雨心想，莫非我是在做夢?不!我清清楚楚地看見丹風(fēng)了：紅衣，紅裙，紅紅的臉頰，紅紅的嘴唇，鬃角插著一排紅色的花。

　　谷雨百思不解地蹲在花叢中，看眼前一株紅牡丹搖來擺去，他突然想到：“那丹風(fēng)姑娘莫非是牡丹仙女?”他圍著紅牡丹轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，月光下，那碗口大的花朵好像在沖著他頑皮地笑。谷雨深深作了一揖，說道;“多蒙丹鳳姑娘妙手回春，治好了母親的病!老人家這幾日常常想念你，請仙女現(xiàn)身，隨為兄回家一要敘!”谷雨說罷，偷眼觀看牡丹，見一頁紅紙飄飄落地，他急忙撿起，見上面寫著兩行字：“待到明年四月八，奴到谷門去安家。”谷雨手拿紅紙高興地跳起來，對(duì)著牡丹拜了三拜，飛也似地住家跑去。

　　谷雨見到母親，將尋找丹風(fēng)的經(jīng)過和在百花園中見到的情景說給母親聽，母親喜得兩眼冒淚花，直夸兒子交了好運(yùn)氣。從此以后，谷雨經(jīng)常去百花園，幫助趙老大管理牡丹。一日夜半，谷雨睡夢中正與丹風(fēng)拜堂成親，突然被敲門聲驚醒，他翻身下床.開門一看，面前站的竟是丹鳳姑娘!只見她披頭散發(fā)，衣裙不整，面帶傷痕，氣喘吁吁。谷雨的母親急忙把丹風(fēng)拉進(jìn)草房、連聲追問：“是那個(gè)欺負(fù)孩兒了?”丹風(fēng)姑娘手拉著母親.眼望著谷雨，淚水象斷了線的珍珠，噗噗嗒嗒落了下來：“我是牡丹花仙，大山頭禿鷹是我家仇人，它欺弱殺貧，傷害生靈，是個(gè)無惡不作的魔怪。近日它得了重病，逼我們姐妹上山去釀造花蕊丹酒，為它醫(yī)病。我們姐妹不愿取自己身上的血，釀下丹酒叫惡賊飲用!禿鷹便派兵來搶;我們姐妹難以抵擋。丹鳳今日前去，只怕難以回轉(zhuǎn)，縱然不死.取血釀酒之后，我也難以成仙了!臨行之時(shí)，我來拜別大娘;兄長—”。說著以膝跪在地上，泣不成聲。谷雨急忙將丹風(fēng)攙起，四目相對(duì)，心如火焚。此時(shí)，只聽夜空中打雷似的一聲轟響，幾個(gè)魔鬼將草房團(tuán)團(tuán)圍住。為首的赤發(fā)妖魔大聲喊叫：“速將牡丹花妖放出!牙嘣半個(gè)不字，我叫草房化為灰燼!”谷雨急忙將門緊閉，谷雨的母親緊緊地把丹風(fēng)樓在懷里。外邊吼聲震天，道道火光刺眼明亮。丹風(fēng)掙脫身子拜了兩拜，說道：‘大娘，兄長，丹風(fēng)不想連累你們，我要去了!”說罷奪門而去。谷雨哭喊著撲向門外，摔倒在地。赤發(fā)妖魔哈哈大笑，將丹風(fēng)繩捆索綁，直奔大山頭飛去。

　　丹風(fēng)和眾仙女被禿鷹搶去之后，百花園中的牡丹枯死了!谷雨的母親眼哭瞎了!趙老大病臥在床起不來了，谷雨整天不聲不響，在一塊大石頭上“嚓嚓嚓”磨著斧頭!母親知道兒子的心，對(duì)谷雨說：去吧，把斧子磨好，去殺死禿鷹，放出丹風(fēng)姑娘!”她從枕下摸出一包藥，放在兒于手里，說：“帶上它，用得著!”

　　谷雨走了，他走了二十八天半，來到大山頭。那山光禿禿的，一根樹苗苗都不長。禿鷹藏在什么地方?丹風(fēng)在何處釀酒?谷雨圍著山轉(zhuǎn)了一圈又一圈，連個(gè)洞都找不到。他真想放開嗓子喊兩聲丹風(fēng)，又怕驚動(dòng)妖魔，更難下手，便坐在離山較遠(yuǎn)的亂墳崗子觀察山上的動(dòng)靜;一天過去了，不見妖魔的蹤跡;兩天過去了，看不見丹風(fēng)的影子。谷雨在亂墳崗子上等了三天三夜，滾油澆心一樣難受!第四天天剛亮，谷雨提起板斧，要去劈山尋找.忽然，右邊一座大墳旁冒出一股白煙，谷雨急忙趴在一座墳旁。稍時(shí)，冒白姻的地方出來兩個(gè)小妖，拾著一只大筐，唧唧咕咕地說著話奔大山頭去了。等兩個(gè)小妖走遠(yuǎn)，谷雨跑去一看，原來禿鷹的洞口就在腳下，他手握扳斧跳進(jìn)洞去，他來到洞底站穩(wěn)腳跟.好黑呀!黑得伸手不見五指!真冷啊!冷得渾身直打顫，谷雨摸著洞壁往里走，足足走了二里路遠(yuǎn)，方看見亮光。洞越來越大.眼前又出現(xiàn)了三條路，該往那里走啊?谷雨正在猶豫，聽見側(cè)洞中有哭泣之聲，谷雨悄悄摸進(jìn)側(cè)洞，見丹風(fēng)和三名花仙都被綁在一根石柱子上，她們渾身都變成了白色!谷雨悲凄地喊了一聲：‘丹鳳”猛撲過去，丹風(fēng)看見谷雨，一顆心好像撕成了兩半，想不到谷雨有如此大的膽量.敢闖入魔洞，前來救她!她望著谷雨淚如下雨下：“憑你—把板斧.怎能救我們出洞!你快走吧!”谷雨說：“我把繩索砍斷，咱們五人去把禿鷹殺死!”丹鳳著急地說：“你不要莽撞!它們妖多勢眾，都守護(hù)在禿鷹身旁，難以下手!再說我們姐妹因不給禿鷹釀酒，它便命二小妖去大山頭抬來石灰，每天烤煮我們，如今姐妹元?dú)獯髠?，更難敵它!”谷雨悲憤難忍，揮動(dòng)板斧要砍斷繩索，剛把胳膊拾起，一包藥從杯中掉出來，他想起母親的話，突然有了主意，勸丹風(fēng)答應(yīng)為禿鷹釀酒，暗中將藥放入酒中—，谷雨和眾仙女正在商議如何除妖，去抬石灰的兩個(gè)小妖回來了，谷雨急忙躲在石后。

　　丹風(fēng)和眾仙女叫小妖轉(zhuǎn)告老鷹，為了早日解脫苦難.愿意為禿鷹釀酒。并說，此酒不但能治病，若多飲—杯，但可長生不老。禿鷹被疾病折磨得非常難受，命丹風(fēng)和眾花仙速速釀酒。

　　丹鳳和眾花仙釀造了兩壇酒，一壇送給禿鷹.一壇留給眾小妖。眾妖聽說飲此酒能長生不老，早就流口水了。禿鷹捧壇剛吃了一半，另一壇已被眾妖爭吃一空。酒到口中，非常香甜，稍時(shí)便覺頭重腳輕，四肢麻木。谷雨見時(shí)機(jī)已到，手持板斧.沖了出來，禿鷹大叫一聲：“不好!”便與谷雨打了起來;眾花仙與眾小妖也廝殺在一起。禿鷹久病不愈、又喝了藥酒，雖有妖術(shù)也難以施展.戰(zhàn)了不到兩個(gè)回合，便被谷雨一斧砍倒在地。眾小妖二目昏花，手腳不靈，只見眼前人影亂晃，有的把石頭當(dāng)人，胡抓亂打。有的把同類看成仙女，相互殘殺，你擠我撞，吱吱怪叫。谷雨揮動(dòng)板斧，如車輪轉(zhuǎn)動(dòng)一般左殺右砍，霎時(shí)將眾妖斬盡。

　　丹鳳手拉谷雨與眾花仙正要出洞，一支飛劍刺來，穿透了谷雨的心，他大叫一聲，倒在血泊之中!原來禿鷹雖受重傷，并沒咽氣，它見谷雨欲走，從背后下了毒手。丹風(fēng)惱怒萬分，拿起谷雨的板斧，將垂死掙扎的禿鷹砍成了肉泥!回轉(zhuǎn)身來，抱起谷雨的尸體，泣不成聲。

　　谷雨死了。他生在谷雨，死在谷雨，遇難時(shí)年僅二十一歲，谷雨被埋葬在趙老大的百花園中。從此，牡丹和眾花仙都在曹州安了家，每逢谷雨時(shí)節(jié)，牡丹就要開放，表示她們對(duì)谷雨的懷念。

　　谷雨養(yǎng)生

　　由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時(shí)我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫，人們的室外活動(dòng)增加，北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)，過敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時(shí)期。脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收，因此這時(shí)正是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī)。此時(shí)適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥的功效。但是補(bǔ)要適當(dāng)，不宜過，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)不能像冬天那樣，應(yīng)適當(dāng)食用一些補(bǔ)血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質(zhì)，還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。谷雨前后還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對(duì)改善抑郁癥有明顯的效果。小麥胚粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用堿性食物有助于緩解人體的急躁情緒，例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產(chǎn)品有助于改善情緒。