二十四節(jié)氣寒露都有哪些習(xí)俗
二十四節(jié)氣寒露都有哪些習(xí)俗
在二十四節(jié)氣里將寒露時節(jié)劃分在秋天的尾巴,你知道寒露習(xí)俗嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了寒露習(xí)俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
寒露習(xí)俗
寒露是九月的第一個節(jié)氣，《月令七十二候集解》說：“(農(nóng)歷)九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”也就是說，寒露節(jié)后，氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，是露水將要凝結(jié)成霜的前奏。“裊裊涼風(fēng)動，凄凄寒露零”，寒露正是一年之中氣溫由涼爽到寒冷的開始。寒露的露，比白露的露，要冷了許多，這時候的露與馬上到來的下一個節(jié)氣霜降，緊迫得只有一步之遙。
因寒露節(jié)與重陽節(jié)相近，所以，寒露節(jié)有許多習(xí)俗與重陽節(jié)相似，比如登高、賞菊、吃花糕、喝菊花酒等。尤其北方，寒露節(jié)后天高云淡，湛藍(lán)澄澈，正是登高望遠(yuǎn)的好時節(jié)。賞菊和吃花糕也都是寒露后的風(fēng)俗，更是重陽節(jié)的重要組成部分。
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故有此節(jié)吃“花糕”的習(xí)俗，寓意“步步高升”。寒露重陽節(jié)的“賞菊”、喝菊花酒的習(xí)俗由來已久。在萬物凋零時節(jié)，菊花卻正值盛開，爭奇斗艷，自成秋日里的一道亮麗景觀。
而為除秋燥，某些地區(qū)有飲菊花酒的習(xí)俗。菊花酒古稱“長壽酒”，是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，其味清涼甜美。著名文學(xué)家陶淵明有詩曰“菊花釀酒可延年，兩鬢絲絲繞鶴發(fā)”，認(rèn)為菊花酒不僅能消除憂慮，還有延年益壽的功效。
據(jù)說，除了以上習(xí)俗，老南京還有寒露節(jié)氣蒸螃蟹的習(xí)慣。俗話說“寒露發(fā)腳，霜降捉著，西風(fēng)響，蟹腳癢”。寒露節(jié)時，也正是秋風(fēng)送爽、菊黃蟹肥秋意濃之時。“九月團(tuán)臍，十月尖”，此時雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié)。所以，寒露節(jié)后，不妨進(jìn)食幾只肥蟹來滿足自己的舌尖味蕾。
說完寒露節(jié)的風(fēng)俗飲食，我們再談?wù)勷B(yǎng)生保健。有諺語說“白露身不露，寒露腳不露”，“吃了寒露飯，單衣漢少見”，意思是提醒大家不要繼續(xù)穿涼鞋了，所以，寒露后大家可以把涼鞋、短袖等洗干凈并收拾起來。
寒露養(yǎng)生吃的水果
1、葡萄
營養(yǎng)速查：葡萄含糖量達(dá)8%-10%。此外它含有多種無機(jī)鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。
據(jù)分析，每百克含水分87.9克，蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益作用。
食用提醒：一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人應(yīng)適量。葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。此外，吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發(fā)生腹瀉。食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
2、香蕉
營養(yǎng)速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。
香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷，豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C，以及多種纖維素。
食用提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用，體質(zhì)偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。
寒露養(yǎng)生小常識
1、足部保暖
常言道：“寒露腳不露。”寒露過后，氣溫逐漸降低，因此市民不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)，同時夏季的涼鞋基本可以收起來，以防“寒從足生”。市民可每天晚上用熱水泡腳，這樣可以使足部的血管擴(kuò)張、血流加快，改善腳足部皮膚和組織營養(yǎng)，減少下肢酸痛發(fā)生，緩解疲勞。
腳自古就有人體的第二心臟之說。從養(yǎng)生理論看，腳離人體的心臟最遠(yuǎn)，而負(fù)擔(dān)最重，因此，這個地方最容易導(dǎo)致血液循環(huán)不好，再加上腳的脂肪層很薄，保溫性能差，容易受到冷刺激的影響。研究發(fā)現(xiàn)，腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經(jīng)聯(lián)系，一旦腳部受涼，就會引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，纖毛運(yùn)動減弱，導(dǎo)致人體抵抗力下降。因此，足部保暖格外重要。
2、適時添衣
另外，寒露過后，天氣寒冷，老人、兒童和身體體質(zhì)較弱的市民要注意防寒保暖，逐漸增添衣服。俗話悅“春捂秋凍”，秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和患有各種慢性疾病者，則要注意防寒保暖，防止“凍”出病來。
換季穿衣服別換得太快，最好厚薄搭配，以保暖為主，“不穿單衣”也是寒露養(yǎng)生的重要一點。寒露時節(jié)，在起居上，更要合理安排。研究認(rèn)為，在氣溫下降和空氣干燥時，感冒病毒的致病能力增強(qiáng)。當(dāng)環(huán)境氣溫降低后，人體上呼吸道的抗病能力就會下降，因此，為了及時預(yù)防感冒，要適時更衣。
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3.寒露吃什么菜好