立春養(yǎng)生有哪些注意事項(xiàng)
立春吃什么?養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽(yáng)五行生化收藏之變化規(guī)律,對(duì)人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。下面是小編為大家精心推薦的立春養(yǎng)生要注意的一些事情,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、不要吃掉在地上的食物
在地上的食物也許會(huì)有很多細(xì)菌,但是其實(shí)并沒(méi)有那么危險(xiǎn)。但是如果掉在地上的食物時(shí)間長(zhǎng)了就不要吃了,因?yàn)橐苍S會(huì)有小蟲(chóng)子爬進(jìn)去。掉地上一夜的也不要吃。
2、離感冒的人遠(yuǎn)點(diǎn)
除非你有肺部疾病或哮喘,和感冒的人在一起沒(méi)什么大礙的。但記住和感冒的人接觸后用肥皂和溫水洗手,因?yàn)楦忻凹?xì)菌會(huì)通過(guò)接觸傳染。
3、每晚保持八小時(shí)的睡眠
很多人都保持每晚八小時(shí)的睡眠,但是每個(gè)人都是不同的,有數(shù)據(jù)顯示七小時(shí)的睡眠也更加長(zhǎng)壽。只要保持第二天精力充沛就可以了。
4、每天吃吃五份果蔬
沒(méi)有研究表明這個(gè)分量是最完美的,研究只是顯示多吃果蔬有利于健康,但并不要拘泥于份數(shù)。
5、不鍛煉到精疲力竭,就沒(méi)有收獲
也許你根本不需要鍛煉到精疲力竭,例如,每小時(shí)4英里的散步可以燃燒400卡路里的熱量,10分鐘每英里的跑步堅(jiān)持30分鐘也會(huì)燃燒同樣的熱量。有規(guī)律的適度鍛煉就可以了。
6、給奶瓶和奶嘴消毒
如果水源是不干凈的,如井水才需要
春季養(yǎng)生消毒。
7、年齡大的孩子應(yīng)該每年都檢查血液
沒(méi)有證據(jù)表明每年的檢查可以檢測(cè)出疾病,除非有健康問(wèn)題,否則年齡大于7歲的小孩只需要每?jī)赡昊蛉隀z查一次來(lái)觀察成長(zhǎng)狀況和更新防疫注射。
8、旅行的時(shí)候也要保持平時(shí)的美容習(xí)慣
旅行的時(shí)候也許不用那么麻煩,使用洗發(fā)水、洗面奶和沐浴乳簡(jiǎn)裝就可以了?;蚴褂脻?rùn)膚乳和眼霜的試用品。
9、從不放棄鍛煉
保持體力充沛是有好處的,但是偶爾多多休息也會(huì)使機(jī)體更加健康。如果病了或受傷了就讓自己好好休息一下。
10、每天都吃的很健康
偶爾吃些高熱量、低營(yíng)養(yǎng)的食品也無(wú)大礙的,但是不要吃太多次,一次不要吃太多。
除濕養(yǎng)生湯
木瓜粟米花生生魚(yú)湯
原材料:木瓜(宣木瓜)約500克、粟米 (連衣、須) 1個(gè)、花生仁50克、生魚(yú)1條、豬瘦肉100克、紅棗3個(gè)、生姜3片。(約3人食用)
烹調(diào)方法:將木瓜削皮去瓤,洗凈,切為角塊狀;粟米洗凈,切為短段;花生洗凈,稍浸泡;生魚(yú)宰洗凈去腸雜,下油鍋慢火稍煎至兩邊微黃。豬瘦肉洗凈,切大塊。將所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入適量清水,大火煲沸后改用小火煲約1~1.5小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油即可食用。
藥膳功效:木瓜具有祛濕和胃、滋脾益肺、消食止嘔的功效,適用于風(fēng)濕痹痛、肢體酸重、筋脈拘攣、嘔吐腹瀉、腳氣水腫等癥;立春時(shí)節(jié)適量食用玉米對(duì)人體也有調(diào)中開(kāi)胃、利水滲濕的功效,并有降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病及抗癌作用,適宜中老年人食用。
首烏肝片
配料:首烏液20毫升,鮮豬肝250克,水發(fā)木耳25克,青菜葉少許,紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
做法:首烏煎湯濃縮,取20毫升藥液備用,豬肝剔筋洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗凈控干。
將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸(取一半首烏汁),加少許食鹽,放適量淀粉攪拌均勻,另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。
炒鍋置大火上燒熱入油,待油熱放入拌好的豬肝片滑透,用漏勺淋取余油,鍋內(nèi)剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳,暴炒數(shù)分鐘,將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次,八成熟時(shí)倒入滋汁炒拌均勻,出鍋前把蔥絲下鍋,翻炒即下,起鍋即成。
功效:補(bǔ)肝腎,益精血,烏發(fā)明目。(首烏即能保肝,又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效,無(wú)病常吃也能健身益壽。)
珍珠三鮮湯
配料: 雞肉脯50克,豌豆50克,西紅柿1個(gè),雞蛋清1個(gè),牛奶25克,淀粉25克,料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。
做法:雞肉剔筋洗凈剁成細(xì)泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開(kāi)去黃留清;把這三樣放在一個(gè)碗內(nèi),攪成雞泥待用。
西紅柿洗凈開(kāi)水滾燙去皮,切成小丁;豌豆洗凈備用。
炒鍋放在大火上倒入高湯,放鹽、料酒燒開(kāi)后,下豌豆、西紅柿丁,等再次燒開(kāi)后改小火,把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子,下入鍋內(nèi),再把火開(kāi)大待湯煮沸,入水淀粉,燒開(kāi)后將味精、麻油入鍋即成。
功效:溫中益氣,補(bǔ)精填髓,清熱除煩。
養(yǎng)生最適合的食物
大棗
中醫(yī)認(rèn)為,“多甘少酸”是春天的飲食原則,而在甘味食物中,以大棗是上佳食品。大棗性溫,味甜,具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神的功效,可以用于改善脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足、婦人臟躁等癥。建議將大棗劈開(kāi)后再泡茶或水煮。
荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭(zhēng)論結(jié)果到底如何,我們只關(guān)心它給我們帶來(lái)什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時(shí)令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對(duì)待那一顆顆珊瑚紅的果實(shí),讓這一刻充滿了童心。
櫻桃
都說(shuō)“春困秋乏夏打盹”,眼下正是春困的時(shí)節(jié)。不過(guò)幸好,顏色紅潤(rùn)的櫻桃開(kāi)始大量上市,酸酸甜甜的口感,豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,不啻為一劑提神醒腦解春困的良藥。
春筍
說(shuō)到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來(lái),被譽(yù)為“素食第一品”。吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,并對(duì)防治血脂增高、高血、冠心病、肥胖、糖尿、腸癌及痔瘡等有很好的輔助作用。
豆芽
春日食春芽,春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。豆芽具有發(fā)散的功能,吃下去不但能利濕,還會(huì)幫助人體生發(fā)陽(yáng)氣。立春吃豆芽的時(shí)候也不必加肉,以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
蘿卜
在許多地方,立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是蘿卜,吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。吃蘿卜不僅可以解春困,還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能,立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。北方人多愛(ài)吃生蘿卜,尤以心里美和小紅蘿卜為最佳。
薺菜
在春天的野菜中,薺菜絕對(duì)算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作為野菜食用,清香可口。薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,尤其是維生素C、類胡蘿卜素和各種礦物質(zhì)含量很高。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,薺菜還有輔助治療痢疾、腸炎、感冒等功效。
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