立春養(yǎng)生有什么好的食療方法
立春吃什么? 立春養(yǎng)生。立春節(jié)氣至,天氣乍暖還寒,忽冷忽熱。此時(shí)節(jié)公眾在生活起居上要防“病”保“健”,飲食調(diào)理上宜少“酸”多“甜”,下面是小編為大家精心推薦的立春養(yǎng)生的幾款食療,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
養(yǎng)生美味食療
枸杞粥
原料:枸杞15-20克,糯米50克,白砂糖適量。
制作:將枸杞洗凈與糯米同入沙鍋內(nèi),加水500毫升左右,用文火熬煮至米開(kāi)花,湯稠有油時(shí)即?;馉F5分鐘后,再放入白糖攪勻即可。
用法:每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:補(bǔ)血明目、滋陰益腎。
應(yīng)用:肝腎陰血虧虛所致的頭昏眼花、視力減退、目眩昏暗、腰膝酸軟、精液稀少、陽(yáng)萎不舉、遺精滑泄等。
注意:感冒時(shí)及常胸悶腹脹、納差泄瀉者不宜服食。
薏苡仁粥
原料:薏苡仁粉30-60克,陳粳米50-100克。
制作:將生薏苡仁洗凈曬干,碾成細(xì)粉,每次取30克(或60克),與粳米同入沙鍋,加水煮成稀粥。
用法:每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:健脾胃、利水濕、抗癌腫。
應(yīng)用:脾胃氣虛、水濕內(nèi)停所致的食欲不振、便溏腹瀉、腳氣水腫、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛、白帶量多,并常作為防治胃癌、腸癌、肝癌、宮頸癌的一種輔助食療方法。
注意:本粥系性緩清補(bǔ)之品,須較長(zhǎng)時(shí)期的食用,其效方佳。
首烏粥
原料:制首烏15克,粳米50克,白砂糖適量。
制作:先將制首烏入沙鍋,加水適量煮取藥汁,再用藥汁與粳米以文火共煮稀粥,待粥熟爛后,調(diào)入白糖攪勻即成。
用法:每日早、晚溫?zé)岱?。忌用鐵器煎煮。
功效:益精血、補(bǔ)肝腎。
應(yīng)用:肝腎精血虧虛所致的面色萎黃、形體消瘦、腰膝酸軟無(wú)力、頭暈耳鳴、頭發(fā)早白、肢體麻木等。
蘿卜餅
原料:白蘿卜250克,面粉250克,瘦豬肉100克,精鹽、菜油、生姜、蔥各適量。
制作:將白蘿卜洗凈切絲,用菜油炒至五成熟,備用。將豬肉剁細(xì),加精鹽、姜蔥末與蘿卜絲調(diào)和成餡子。將面粉加水適量,和成面團(tuán),分成若干小團(tuán),搟成薄片,將餡子填入,制成夾心小餅,烙熟即成。
用法:作主食。
功效:健脾益氣、消食化痰。
應(yīng)用:脾胃氣虛所致的食欲不振、消化不良、脘腹飽脹、食后尤甚、咳喘痰多、小便不利等。
蝦仁韭菜
原料:蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個(gè),菜油、醬油、芝麻油、濕淀粉、精鹽各適量。
制作:將蝦仁用溫水浸泡20分鐘后瀝干,韭菜切段備用。雞蛋攪勻后加入淀粉和麻油,調(diào)成蛋糊,然后放入蝦仁拌勻待用。將炒鍋燒熱倒入菜油,待油冒煙時(shí)倒入蝦仁翻炒,糊凝后放入韭菜炒,待熟時(shí)調(diào)入精鹽,淋上醬油即成。
用法:佐餐食用、適量。
功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通益乳汁。
應(yīng)用:腎陽(yáng)虧虛所致的腰膝酸冷、陽(yáng)痿不舉、精冷稀少、小便頻數(shù)、遺失禁,以及婦女白帶量多、產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不通等。
養(yǎng)生五字訣
衣:立春過(guò)后還得“捂”
雖然立春意味著春天的來(lái)臨,但冬季的低溫并不會(huì)立刻回升,至少需要10天~15天的過(guò)渡時(shí)間。如果過(guò)早脫掉冬裝換春裝,容易在一冷一熱的氣溫變化中,因?yàn)椴贿m應(yīng)而受寒,從而導(dǎo)致感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病。所以立春后最短也要再“捂”10~15天。早春時(shí)節(jié),應(yīng)該提前了解氣溫變化,適當(dāng)增減衣物。
食:立春之后多吃辛溫食物
立春養(yǎng)肝,宜多吃辛溫發(fā)散的食物,如多用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽(yáng)氣生發(fā)的食物來(lái)調(diào)味;還要少酸多甘,多食用口味微甜的甘潤(rùn)食品,如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。立春后麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉以及過(guò)于辛辣及油炸食物都要少吃,因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽(yáng)氣,導(dǎo)至上火。
?。憾嚅_(kāi)窗保持空氣清新
初春的天氣剛剛由寒轉(zhuǎn)暖,各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖,為避免春季各種疾病的發(fā)生,預(yù)防措施必不可少。“家居生活中,要注意常開(kāi)窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新”。上午8時(shí)左右,一般氣溫較低,空氣質(zhì)量也較好,是開(kāi)窗通風(fēng)的好時(shí)機(jī)。此外,居室至少還應(yīng)在午睡后和晚睡前開(kāi)窗通風(fēng)。
行 :多去郊外走走
立春后,不妨多去郊外走走,呼吸新鮮空氣,調(diào)節(jié)身心情志。
防:防躁動(dòng),重視心理保健
“春季是人體肝陽(yáng)亢盛之時(shí),情緒易急躁,因此每年立春后,心理疾病患者都會(huì)有所增多,多為焦慮癥、躁狂癥等病”。
初春氣壓低,容易引起人腦分泌的激素紊亂,加上天氣多變,也常常使人的情緒波動(dòng)較快,使人體的認(rèn)知、情感、行為和意志等出現(xiàn)異常。除了應(yīng)避免過(guò)度疲勞,保證充足的睡眠外,尤應(yīng)重視心理保健,宜多與朋友溝通交流,多接觸大自然,提高心理承受能力,保持平和的心態(tài)。“一般情況下,出現(xiàn)情緒波動(dòng)是正常的,但要懂得及時(shí)調(diào)節(jié),當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己情緒失常時(shí),可通過(guò)聽(tīng)音樂(lè)或參加體力活動(dòng)等舉措,及時(shí)轉(zhuǎn)移不良情緒”。
養(yǎng)生四種方法
梳頭功
常練梳頭功,可疏通血脈,并改善頭部血液循環(huán),使頭發(fā)得到滋養(yǎng),既防脫發(fā)又能耳聰目明,并有助于降低血壓。還可以起到提神健腦、解除疲勞等作用,從而保持大腦清醒,防止大腦老化延緩衰老。
保健操
從立春至春分,人體的經(jīng)氣分別運(yùn)行于肝膽脾胃,如果以上臟腑素有舊疾,則可能在春季復(fù)發(fā),所以可以經(jīng)常做做下列保健操:
1.一腳或前或后,輕輕踮起腳跟,再輕輕放下腳跟著地,一腳做幾次,再換另一腳,做幾分鐘以后,感覺(jué)頭目舒適即可。
2.兩腳張開(kāi),約與肩同寬,腳趾稍向外張,以感覺(jué)身體舒適的角度為原則,右手上舉,位于耳旁,手掌向上,右肩稍向前或向后活動(dòng),感覺(jué)右肋部有熱氣沖出來(lái)為度,如果沒(méi)有這種感覺(jué)也一樣可以做此動(dòng)作,幾秒鐘后,右手放松下垂,如此重復(fù)幾次,然后換左手重復(fù)以上動(dòng)作。
慢跑
慢跑是一種簡(jiǎn)便而實(shí)用的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,它對(duì)于改善心肺功能、降低血脂、提高身體代謝能力和增強(qiáng)機(jī)體免疫力、延緩衰老都有良好的作用。慢跑還有助于調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)的興奮和抑制,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。增強(qiáng)消化功能。消除便秘。
靜坐
在每天夜十一時(shí)至凌晨三時(shí),運(yùn)氣調(diào)息,去除心中雜念,將呼吸調(diào)整得極其細(xì)長(zhǎng)緩慢,然后盤(pán)腿而坐,將雙手相迭壓在腿上,向兩側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)上肢及頭頸,同時(shí)兩肩上聳,身體上提,各三、五次,將口中津液咽人丹田三次,可治:風(fēng)氣積滯,頭痛,耳后及肩背疼痛、背痛、肘臂等各種雜病都可以治愈。
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