立冬和冬至一樣嗎 有什么區(qū)別
立冬和冬至看起來(lái)有點(diǎn)像,但是立冬和冬至是兩個(gè)節(jié)氣,那么立冬和冬至有什么區(qū)別呢?下面跟隨小編一起來(lái)看看吧。
立冬和冬至有什么區(qū)別
立冬在每年的11月7日前后,有秋收冬藏的含義,是進(jìn)入冬天的開(kāi)始,是二十四節(jié)氣中的一個(gè)。
冬至是地理上的學(xué)術(shù)用語(yǔ),主要是指每年的12月22日這天,正好是太陽(yáng)公轉(zhuǎn)到南回歸線,日影最長(zhǎng),這一天北半球半天最短,黑夜最長(zhǎng),并開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天,表示冬季最冷的時(shí)候到了,從冬至起,每九天為一個(gè)“九”,俗語(yǔ)說(shuō):一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九,沿河插柳;七九杏花開(kāi);八九燕歸來(lái)。意思是冬天最冷在三九,之后就逐漸春暖花開(kāi)了。
立冬和冬至都吃餃子嗎
立冬部分地區(qū)有吃餃子的習(xí)慣,而大體上是,冬至吃餃子。在京津一帶,人們有立冬吃水餃的習(xí)俗,有民俗專(zhuān)家認(rèn)為,立冬是秋冬季節(jié)之交,是“交子之時(shí)”,所以這時(shí)吃餃子有“順從天意”的意思。而且,我國(guó)過(guò)去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。
各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,中國(guó)北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)中國(guó)人冬至的風(fēng)俗。每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
立冬和冬至吃什么
在我國(guó)南方,立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉,許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。
而在我國(guó)北方,人們愛(ài)吃餃子。因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃?,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,餃子也賣(mài)得很火。
然而在冬至?xí)r,進(jìn)補(bǔ)則要少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng),熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú),多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
總言而之,大家在冬季應(yīng)少食生冷,尤其不宜過(guò)量的補(bǔ)。一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品,例如牛、羊肉,同時(shí)要多吃新鮮蔬菜以及一些富含維生素和易于消化的食物。