立秋為什么要吃西瓜
立秋為什么要吃西瓜
立秋，是二十四節(jié)氣之一。立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣，是秋季開始的節(jié)氣。立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。立秋(節(jié)氣)以后，秋后下一次雨涼快一次，因而有“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的說(shuō)法。想知道立秋為什么要吃西瓜嗎?那就隨小編了解一下吧。
立秋為什么要吃西瓜
每年農(nóng)歷立秋這一天，農(nóng)家要向親友鄰居相互饋贈(zèng)西瓜。
立秋吃西瓜的典故
立秋吃西瓜的習(xí)俗要從兩個(gè)典故說(shuō)起。據(jù)《二般秋雨齋隨筆》中記載，西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜，稱之為“摸秋”?？赡芎臀鞴系男螤钕裨袐D的大肚皮，瓜內(nèi)有子象征有兒子有關(guān)。在我國(guó)習(xí)俗中，“瓜”總與繁育后代有密切關(guān)系。據(jù)講，“摸秋”若能摸到成熟較好的瓜，則預(yù)示女孩能找到好丈夫，婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜，一般白天選好了瓜放在確認(rèn)的位置，入夜后讓女人們?nèi)?ldquo;摸”，這時(shí)的“摸秋”儼然是占卜活動(dòng)。隨著西瓜的種植擴(kuò)大，城里人也開始以立秋吃西瓜為歲時(shí)習(xí)俗。
還有一種來(lái)歷，比較可信一點(diǎn)，科學(xué)一點(diǎn)：西瓜雖從宋代傳入中原，但種植并不普遍，所以那時(shí)并沒(méi)有產(chǎn)生和形成立秋吃西瓜的風(fēng)俗。但在西域，西瓜原產(chǎn)地已普遍盛行立秋吃西瓜的風(fēng)俗。因西域地處中國(guó)的西北，緯度較高，立秋前后西瓜剛進(jìn)入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。此風(fēng)俗約在清代影響南方，而此時(shí)江浙滬等地的西瓜已進(jìn)入末市，人們對(duì)立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣，有的人講可以為過(guò)冬積聚“陽(yáng)威”，而實(shí)際上只是北方風(fēng)俗的影響而已。但有一點(diǎn)應(yīng)予承認(rèn)，那就是立秋以后，天氣逐漸涼爽，西瓜上市量日趨減少，立秋日人們?cè)俪砸怀晕鞴?，有依依惜別之意。
立秋吃西瓜的原因
第一，“快吃不到了”說(shuō)。立秋預(yù)示著夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。立秋后雖然暑氣一時(shí)難消，并且會(huì)有“秋老虎”的余威，但總的趨勢(shì)是天氣逐漸變得涼爽起來(lái)。這個(gè)時(shí)候西瓜停止生長(zhǎng)，瓜農(nóng)為防止剩下的西瓜爛在瓜田里，趁此時(shí)“一網(wǎng)打盡”，然后在市場(chǎng)兜售。這時(shí)候每戶人家若還想再吃到點(diǎn)“盛夏的果實(shí)”，必須去多買幾個(gè)來(lái)在家貯藏，由此形成了該習(xí)俗。但如今反季節(jié)瓜果蔬菜的大量出現(xiàn)，雖說(shuō)對(duì)老百姓而言是個(gè)的口福，但對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗而言卻是個(gè)致命打擊——可以預(yù)見(jiàn)，立秋吃西瓜的習(xí)俗會(huì)逐漸在我們這一代淡忘。
第二，“不宜吃了”說(shuō)。如今人們的飲食越來(lái)越注重養(yǎng)生之道。西瓜性寒，適合暑期食用，到了天氣轉(zhuǎn)涼之際就要少吃甚至不吃。所以，立秋最后飽餐一頓西瓜，留住夏天的記憶，這一習(xí)俗還是符合養(yǎng)生之道的。故上文所說(shuō)的反季節(jié)的那些東西，筆者認(rèn)為還是少吃為妙。萬(wàn)物生長(zhǎng)皆有其規(guī)律，人為對(duì)其進(jìn)行干涉，破壞的不僅是萬(wàn)物本身，還包括我們?nèi)祟悺?/p>
立秋之啃秋
南京城里的人在立秋日買個(gè)西瓜回家，全家圍著啃，就是“啃秋”了，據(jù)說(shuō)可以不生秋痱子。過(guò)去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃，每人一個(gè)，吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。 四川喝秋水 四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據(jù)說(shuō)可消除積暑，秋來(lái)不鬧肚子。 山東吃豆腐渣 山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。這么多食俗大都為防痢疾，足見(jiàn)我國(guó)勞動(dòng)人們對(duì)秋季腹瀉的防范意識(shí)。