立夏節(jié)氣吃什么好(2)
立夏節(jié)氣吃什么養(yǎng)生——立夏八種食物清熱降火助養(yǎng)生
◆立夏節(jié)氣養(yǎng)生吃苦瓜
夏天后，天氣熱，自然會有上火的可能，所以，這個時候，多吃一些苦瓜，可以預(yù)防上火。如果不喜歡苦味，可以用烹飪的方法做成不苦的。
◆立夏節(jié)氣養(yǎng)生吃蓮子
夏天本就是勞心勞力的季節(jié)，所以，吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養(yǎng)心。所以，在夏天的時候，可以多選擇吃一些蓮子。
◆立夏節(jié)氣養(yǎng)生吃綠豆
綠豆建議的是可以吃綠豆芽，或者是喝綠豆湯，都是不錯的選擇的。前者可清毒，后者則可以解暑。
◆立夏節(jié)氣養(yǎng)生吃鴨蛋
這個自然就是首推的第一。立夏就是立蛋，指的就是立鴨蛋。吃鴨蛋，幫助你恢復(fù)體力，補(bǔ)充其他身體所需要的營養(yǎng)元素。
◆立夏節(jié)氣養(yǎng)生吃草莓
初夏的時候，也是草莓下市的時候，這個時候，多吃一些時令的草莓，對身體也有好處，能幫助我們清掉體內(nèi)的毒素。
◆立夏節(jié)氣養(yǎng)生吃姜片
冬吃蘿卜，夏吃姜，自然是有道理的。姜片夏天吃，可以治一些冬病。但要記得，姜最好是早晨吃，不建議中午和晚上吃。
◆立夏節(jié)氣養(yǎng)生吃地瓜
夏天到了，地瓜，雖然多在冬天烤著吃，但夏天也可以吃些地瓜，一是撐飽，二是可以把腸壁上的臟東西給粘下去，達(dá)到清腸的效果。
◆立夏節(jié)氣養(yǎng)生吃萵苣
夏天天熱，多有氣集于體內(nèi)，這個時候，要多吃一些通氣的東西，自然首選的就是萵苣了。吃萵苣可以幫助你通氣，把體內(nèi)廢氣放出去。
立夏節(jié)氣吃什么水果——6種應(yīng)季水果最養(yǎng)生
◆立夏節(jié)氣吃楊梅
“小滿枇杷黃，立夏楊梅紅”，進(jìn)入立夏，楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品，《本草綱目》中記載：楊梅能去痰消食、生津止渴，有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。正所謂“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”。
由于楊梅沒有果皮且是人工采摘，上面有不少灰塵和細(xì)菌，吃后難免會引發(fā)肚子不適。因此，在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過后將水濾干，這樣一方面可以洗掉一些臟東西，另外還可使楊梅的風(fēng)味更佳。
◆立夏節(jié)氣吃梨
梨有很好的生津止渴的作用，梨的水份很多，還可以潤燥化痰，也可以潤腸通便，因此在夏季吃梨很不錯。。如果我們能在秋天這種干燥的季節(jié)里每天吃上一兩個梨，有很好的清熱作用，還可以安神，對于高血壓病人有好處，同時還可以安神，對于失眠者有好處。
梨的口感特別不錯，水多味甜，吃梨給人的感覺就是生機(jī)勃勃，同時吃梨的好處含有大量的營養(yǎng)成份，如維生素，這些維生素的含量可以和蘋果相比了。常吃梨可以讓人體的體細(xì)胞和人體的組織保持健康。精彩閱讀：立夏養(yǎng)生重在養(yǎng)心 8種食物幫助你護(hù)心
◆立夏節(jié)氣吃青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高，含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機(jī)酸，包括檸檬酸、蘋果酸等，有生津止渴、刺激食欲等功效。此外，青梅果實具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨特功效。
將快成熟的青梅采下，經(jīng)煙火熏制色變黑，就制成了烏梅。烏梅有止渴生津、開胃消滯、清腸止吐、清血解酒等功效。最經(jīng)典的烏梅食用方法大概要數(shù)酸梅湯了，取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水，酸甜開胃，炎熱的夏天來上一碗真的非常愜意。其他飲料還有桂花烏梅汁，也很受歡迎。
◆立夏節(jié)氣吃杏子
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，維生素B17是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用，對正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。因此，杏可以防癌抗癌。
杏有生津止渴、清熱解毒的作用，但由于其兼有潤腸通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉，因此成人每天吃杏最好不超過10個。
◆立夏節(jié)氣吃枇杷
“蠶老枇杷熟?！币贿^立夏，春蠶老化以后，被稱為黃金果的枇杷就上市了。中醫(yī)認(rèn)為，枇杷性涼，有潤肺、清肺之功?！侗静菥V目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”，有“止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟”之功效，主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。
尚未成熟的枇杷切勿食用;糖尿病人忌食，脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙類物質(zhì)，被唾液水解后會放出劇毒物質(zhì)氫氰酸，使呼吸及血管運(yùn)動中樞功能受損，在食用時一定要去核。
◆立夏節(jié)氣吃櫻桃
蘇州人有立夏“見三鮮”習(xí)俗，其中水果中最早上市的櫻桃便是“一鮮”。傳說康熙第五次南巡到達(dá)南京時，江寧織造曹寅進(jìn)貢的正是當(dāng)時玄武湖櫻洲產(chǎn)的櫻桃，康熙見之大喜，又說“先盡皇太后，朕再用”，隨即差官送櫻桃到北京。
櫻桃是立夏時節(jié)的當(dāng)季水果。在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。立夏吃櫻桃，討一個紅紅火火的好彩頭。
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