芒種民俗風(fēng)俗

　　送花神

　　農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。

　　安苗

　　芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

　　打泥巴仗

　　貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

　　煮梅

　　在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

　　芒種節(jié)氣各地習(xí)俗

　　1、芒種節(jié)氣習(xí)俗——安苗

　　安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

　　2、芒種節(jié)氣習(xí)俗——送花神

　　農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上，也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上，意謂它永不凋謝。

　　3、芒種節(jié)氣習(xí)俗——打泥巴仗

　　貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

　　4、芒種節(jié)氣習(xí)俗——接嫁樹

　　芒種節(jié)氣到來，果農(nóng)會將不同的果樹進行嫁接，使之結(jié)出的果實在形狀和質(zhì)量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實產(chǎn)量。

　　5、芒種節(jié)氣習(xí)俗——曬蝦皮

　　在這時候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié)，毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實，營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。

　　蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝干曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜于生曬蝦皮。

　　6、芒種節(jié)氣習(xí)俗——煮梅

　　南京有“煮青梅”習(xí)俗，溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，梅子采摘了放在家里陰干，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里，白酒一般選55度的，以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方，青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。

　　青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

　　芒種節(jié)氣的問候短信

　　1、又是一年芒種到，愿你“芒”著大聲笑，“種”是快樂；“芒”著數(shù)鈔票，“種”好運；“芒”著攀新高，“種”是成功；“芒”著健步跑，“種”是健康。反正，不管你怎樣地“芒”來“芒”去，“種”是有幸福把你追隨，“種”是有福星把你照耀!

　　2、忙忙碌碌來收獲，美好人生開心過。勤勞日子最紅火，播撒良種幸福多。滿園皆是甜蜜果，人生之花永不落。芒種時節(jié)辛苦忙，又是一片好風(fēng)光。播種收獲幸福事，幸福腳步永不止。

　　3、暖風(fēng)熏得稻麥香，香飄萬里心歡暢。收獲播種多繁忙，辛勤汗水如雨淌。谷物滿滿貯糧倉，風(fēng)調(diào)雨順稻生長。豐收在望笑臉揚，快樂歌曲高聲唱。愿你芒種收獲滿，快樂幸福身邊傍!

　　4、芒種時節(jié)心歡暢，小麥豐收糧滿倉。辛勤耕耘收獲豐，喜悅之情臉上漾。早出晚歸又播種，稻谷金黃歌聲揚。人雖勞累心里美，風(fēng)調(diào)雨順好時光。祝芒種快樂無限!

　　5、氣溫高升雨水豐，芒種時節(jié)不盲種。悉心澆灌幸運地，辛勤播撒幸福種。來日長勢正喜人，轉(zhuǎn)眼又是豐收景。只盼收獲糧滿倉，美好生活永綿長。愿你芒種時節(jié)開心忙碌，日后幸福收獲。

　　6、風(fēng)吹麥香傳萬里，芒種時節(jié)又來到。家家戶戶多忙碌，收獲播種兩不誤。早出晚歸汗水淌，眉眼笑容擋不住。谷物滿滿糧倉貯，豐收在望人幸福。芒種到了，愿你快樂常駐!

　　7、芒種受寒別心煩，贈你驅(qū)寒湯一碗，紅糖兩勺姜七片，水煎十分鐘簡單，趁熱喝下微出汗，兩次寒氣就消散，油膩生冷躲遠(yuǎn)點，清淡粥湯是首選。愿安康常伴!

　　8、茫茫人海是一界紅塵，忙忙碌碌是一份艱辛，平平淡淡是一種快樂，簡簡單單是一種灑脫。芒種到了，讓我們在紅塵中飄逸，在忙碌中升華，在平淡中知足，在簡單中常樂。芒種快樂，知足常樂!

　　9、芒種一天忙到晚，又收糧食又種田。百姓身上泥土味，家里糧食滿小囤。辛辛苦苦去播撒，歡歡喜喜血汗錢。今年又是風(fēng)雨順，百姓心里樂無邊。芒種到了，祝您收獲多多，快樂多多。

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