芒種有哪些習(xí)俗
芒種習(xí)俗：送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來年再次相會(huì)。此俗今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》提及。
送花神是古人對(duì)大自然的一種親近，表現(xiàn)出對(duì)生態(tài)的敏感和重視。不過，這種習(xí)俗主要流傳于花農(nóng)和文人墨客，距離生活較遠(yuǎn)，主要是文人一種附庸風(fēng)雅的文化趣味。對(duì)于普通老百姓，這一時(shí)間人們最關(guān)注的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且由于農(nóng)忙人們也沒有時(shí)間從事民俗生活，因此，芒種送花神的習(xí)俗不復(fù)存在，也沒有其他的民俗。因此，芒種成為一個(gè)重要卻沒有相應(yīng)習(xí)俗的節(jié)氣。
芒種習(xí)俗：煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
煮梅的方法有很多，最簡(jiǎn)單的一種，是用糖與梅子一同煮來吃。
芒種習(xí)俗：打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
當(dāng)秧田插完后，小伙子故意挑釁，借故往姑娘身上甩泥巴。而姑娘們也予以還擊，霎時(shí)間雙方擺開陣勢(shì)，以泥巴為武器，互相投擲。如果數(shù)人一起將對(duì)方抓住，就要將她(他)按倒在水田中翻滾，使其沾一身爛泥，狼狽不堪。新郎的父母不能參與，只在田邊觀看。身上泥巴最多的，往往是受對(duì)方青睞的人。休戰(zhàn)后，又一起來到河水溪旁，邊清洗邊打水仗，度過勞動(dòng)、打鬧的一天。新娘在前一天來時(shí)，帶有一擔(dān)五色糯米飯和100個(gè)煮熟的紅色雞蛋。節(jié)日后返回娘家時(shí)，夫家姐妹要以更多的五色飯和紅鴨蛋為她們送行。
芒種習(xí)俗：嫁樹
芒種是農(nóng)忙季節(jié)，在山西榮河開始收獲大、小麥，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“農(nóng)忙”。有諺語說：“麥黃農(nóng)忙，秀女出房。”因此在此節(jié)氣，婦女也要下地幫助度過“農(nóng)忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習(xí)俗。就是用刀子在棗樹上劃幾下，寓意可以多結(jié)果實(shí)。
芒種習(xí)俗：安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
也有人說，“安苗”為績(jī)溪的農(nóng)事習(xí)俗。相傳“安苗”起源于唐末宋初，清道光年間起(1852)逐漸興盛。據(jù)史料記載，農(nóng)歷六月初六是天公天母壽辰，是日在田頭地角鳴鑼、燒紙、插小紅旗。伏嶺、北村、胡家、磡頭一帶各村于芒種后第一個(gè)“龍、虎日”請(qǐng)僧侶做齋，然后撐旗打鼓，抬著太尉老爺巡游田畈，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，故謂“安苗”。
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