清明節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容范本資料
清明節(jié)手抄報(bào)的畫(huà)法和黑板報(bào)沒(méi)太多區(qū)別，但是用處是不一樣的，本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的清明節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容，希望對(duì)你有所幫助。
清明節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容：哪些食俗
清明螺
清明時(shí)節(jié)，正是采食螺螄的最佳時(shí)令，因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無(wú)不適宜。若食法得當(dāng)，真可稱(chēng)得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。
此外，我國(guó)南北各地在清明佳節(jié)時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養(yǎng)食品的習(xí)俗。
潮汕：食薄餅、蒸樸籽粿
潮汕人過(guò)清明節(jié)，具有濃厚的地方色彩。
食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣?，在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類(lèi)、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱(chēng)咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過(guò)特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽粿。潮汕有一種樹(shù)叫樸籽樹(shù)(又叫樸丁樹(shù)，屬榆科)，葉橢圓形，果實(shí)大如綠豆，味甘甜。傳說(shuō)先人在饑荒年，采此樹(shù)葉充饑度荒。清明時(shí)節(jié)，氣候轉(zhuǎn)暖，草木蔭茂，樸籽樹(shù)葉滿叢嫩綠。后人為不忘過(guò)去，便在清明節(jié)采此樹(shù)葉，和米舂搗成粉，發(fā)酵配糖，用陶模蒸制成樸籽粿，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說(shuō)吃了還可解積熱，除疾病。
泉州：潤(rùn)餅菜
每到清明時(shí)節(jié)，泉州人有吃“潤(rùn)餅菜”的食俗。據(jù)說(shuō)，這是古時(shí)寒食節(jié)食俗之遺風(fēng)?！皾?rùn)餅菜”的正名應(yīng)該是春餅。清明吃潤(rùn)餅，不僅是泉州獨(dú)有的，廈門(mén)人也喜好之。相傳開(kāi)這種吃法之先河的，是明朝總督云貴湖廣軍務(wù)的同安人蔡復(fù)一。當(dāng)時(shí)同安屬泉州府轄，因此這種吃法便流傳開(kāi)來(lái)，在閩南成了家常名品。不過(guò)，閩南各地的春餅形式相同，內(nèi)容卻有很大不同。
泉州的“潤(rùn)餅菜”是以面粉為原料擦制烘成薄皮，俗稱(chēng)“潤(rùn)餅”或“擦餅”，食時(shí)鋪開(kāi)餅皮，再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜肴，制食皆簡(jiǎn)單，吃起來(lái)甜潤(rùn)可口。晉江的“潤(rùn)餅菜”卻復(fù)雜許多，那包“潤(rùn)餅菜”的主料肯定是要多種多樣，擺了滿滿一桌的。有這么一些主料菜肴：豌豆、豆芽、豆干、魚(yú)丸片、蝦仁、肉丁、海蠣煎、蘿卜菜。還有一些配料：油酥海苔、油煎蛋絲、花生敷、蕪荽、蒜絲。吃的時(shí)候必須兩張“潤(rùn)餅皮”才能保證其不被豐富的內(nèi)容所撐破。這種脆嫩甘美、醇香可口的美味，一般人2卷足矣。不過(guò)，據(jù)我所知，晉江的“潤(rùn)餅菜”并不是最復(fù)雜的;論復(fù)雜，應(yīng)該是廈門(mén)為最。晉江用的主料廈門(mén)都有，此外還要加上筍、魚(yú)、油酥扁魚(yú)干、油炒韭，再蘸上芥辣、辣醬、甜醬，這才叫地道的廈門(mén)“薄餅”。如今大家的生活水平都提高了，然而吃“潤(rùn)餅菜”的習(xí)俗依舊，這該是一種傳承吧。
閩東畬族：烏稔飯
關(guān)于清明食俗，不能不提到畬家的“烏稔飯”，因?yàn)殚}東是畬族聚居地。每年三月初三，畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”，并饋贈(zèng)漢族的親戚朋友，久而久之，當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時(shí)食“烏稔飯”的習(xí)俗。特別是枯榮縣民間，每年都須用“烏稔飯”祭祀，可見(jiàn)我國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)民族和睦相處的大家庭。
據(jù)畬族民間傳說(shuō)：唐總章二年，畬族英雄雷萬(wàn)興率領(lǐng)畬軍抗擊官兵，被圍困山中，時(shí)值嚴(yán)冬糧斷。畬軍只得采摘烏稔果充饑，雷萬(wàn)興遂于農(nóng)歷三月初三日率眾下山，沖出重圍。從這以后，每到“三月三”，雷萬(wàn)興總要召集兵將設(shè)宴慶賀那次突圍勝利。并命畬軍士兵采回烏稔葉，讓軍廚制成“烏稔飯”，讓全軍上下飽食一頓，以志紀(jì)念。這“烏稔飯”的制作方法并不繁雜，將采摘下來(lái)的烏稔樹(shù)葉洗凈，放入清水中煮沸，撈掉樹(shù)葉，然后，將糯米浸泡在烏稔湯中，浸泡9小時(shí)后撈出，放在蒸煮籠里蒸煮，熟時(shí)即可食用。制好的“烏稔飯”，單從外表來(lái)看，不甚美觀，顏色烏黑，然而米香撲鼻與一般糯米飯相比，別有一番風(fēng)味。而畬族人民為紀(jì)念民族英雄，此后每年的“三月三”都要蒸“烏稔飯”吃，日久相沿，就成為畬家風(fēng)俗。又因閩東一帶，畬漢雜居，人民歷代友好相處，婚嫁頻繁，遂使食“烏稔飯”也成了閩東各地各民族共同擁有的清明食俗。
青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。
青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱?，青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
馓子
我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗?！扳套印睘橐挥驼ㄊ称?，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行，但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)?，F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。
畫(huà)卵
在一些地方，于清明頭一夜，把雞鴨卵煎熟，染成藍(lán)黃雜色，在卵殼上加以雕鏤成畫(huà)，作為冷食禮品贈(zèng)送。據(jù)說(shuō)吃畫(huà)卵，在隋唐時(shí)盛行全國(guó)。
棗糕
棗糕又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門(mén)上，可以冷食，以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
清明節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容：紀(jì)念革命英烈的名言
威武不能挫其氣，利祿不能動(dòng)其心。 ———李大釗
忠誠(chéng)印寸心， 浩然充兩間。 ———蔡和森
砍頭不要緊， 只要主義真。 ———夏明翰
死里逃生唯斗爭(zhēng)，鐵窗難鎖鋼鐵心。 ———王若飛
人生應(yīng)該如蠟燭一樣，從頂燃到底，一直都是光明的。 ———肖楚女
清貧、潔白、樸素的生活，正是我們革命者能夠戰(zhàn)勝許多困難的地方。 ———__
清明節(jié)就要到了，為了緬懷革命烈士，小編為大家?guī)?lái)了革命烈士的名言警句，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下。
吾愿吾親愛(ài)之青年，生于青春，死于青春?！畲筢?/p>
人生只有一生一死，要生的有意義，死的有價(jià)值。——鄧中夏
人生應(yīng)該如蠟燭一樣，從頂燃到底，一直都是光明的。——蕭楚女
莫待蕭蕭兩鬢絲——朱學(xué)勉
人生只有一生一死,要生的有意義,死的有價(jià)值?！?鄧中夏
砍頭不要緊， 只要主義真。殺了夏明翰，還有后來(lái)人。 ——夏明翰
清貧、潔白、樸素的生活，正是我們革命者能夠戰(zhàn)勝許多困難的地方。 ——__
威武不能挫其氣，利祿不能動(dòng)其心?！畲筢?/p>
忠誠(chéng)印寸心， 浩然充兩間。 ——蔡和森
死里逃生唯斗爭(zhēng)，鐵窗難鎖鋼鐵心。 ——王若飛
莫待蕭蕭兩鬢絲——朱學(xué)勉《有感》《烈士詩(shī)抄》
從開(kāi)始有人類(lèi)社會(huì)以來(lái)，沒(méi)有哪一個(gè)社會(huì)能與共產(chǎn)主義社會(huì)相比。什么理想也不能同共產(chǎn)主義這一更崇高、更偉大的理想相比?！?中)陶待
敵人只能砍下我們的頭顱，決不能動(dòng)搖我們的信仰!因?yàn)槲覀冃叛龅闹髁x，乃是宇宙的真理!——(中)__
革命理想，不是可有可無(wú)的點(diǎn)綴品.而是一個(gè)人生命的動(dòng)力。有了理想，就籌于有了靈魂?！?中)吳運(yùn)鐸
砍頭不要緊，只要主義真。殺了夏明翰，還有后來(lái)人?！?中)夏明翰
可以犧牲我的生命，決不可放棄我的信仰。——(中)張志新
理想使忠厚者常遭不幸;理想使不幸者絕處逢生。平凡的人因理想而偉大;有理想就是一個(gè)“大寫(xiě)的人”?！?中)流沙河
理想是羅盤(pán)，給船舶導(dǎo)引方向;理想是船舶，載著你出海遠(yuǎn)航;但理想有時(shí)候又是海天相吻的弧線，可望而不可即，折磨著你那進(jìn)取的心。——(中)流沙河
清明節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容：清明節(jié)的農(nóng)事諺語(yǔ)
清明時(shí)節(jié)天轉(zhuǎn)暖，柳絮紛飛花爭(zhēng)妍。
清明節(jié)降水較前l(fā)有增加，一般年份仍干旱，
有的年份連陰雨，寒潮侵襲倒春寒。
地溫穩(wěn)定十三度，抓緊時(shí)機(jī)播春棉，
看天看地把種下，掌握有急又有緩，
棉花播下鋤夢(mèng)花，提溫保墑效果顯。
澇洼地里種高粱，不怕后期遭水淹。
瓜菜分期來(lái)下種，水稻育秧?yè)寱r(shí)間。
麥苗追澆緊劃鋤，查治病蟲(chóng)嚴(yán)把關(guān)。
繼續(xù)造林把苗育，管好果樹(shù)和桑園，
清明節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容相關(guān)文章：