在清明節(jié)期間哪些發(fā)物不能吃
在清明節(jié)來(lái)臨的期間，我們有著許多的發(fā)物是不能吃的。下面是小編為大家精心推薦清明節(jié)不能吃的發(fā)物相關(guān)資料，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
不能吃的發(fā)物
一、蔬菜類：主要發(fā)物有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
二、果品類：主要有桃、杏等。前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患;多食杏生癰癤，傷筋骨。
三、禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食物食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。需要強(qiáng)調(diào)的是，雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過(guò)2個(gè)，尤其是肝炎、過(guò)敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。
四、海鮮類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者，易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時(shí)，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
五、食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過(guò)量食用這類食物易致動(dòng)風(fēng)生陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
六、另外，腐乳、菜油、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等都屬于發(fā)物，這段時(shí)間盡量少食用。
發(fā)物的食物
1、菌類的發(fā)物食物：在菌類食物中，有多種發(fā)物食物存在，像蘑菇、香菇等就是常見的發(fā)物食物，人們食用以后可以誘發(fā)或者加重皮膚疾病，也可以引發(fā)肝陽(yáng)頭痛和眩暈等不良癥狀。
2、海鮮類發(fā)物食物：海鮮食品有很多都是發(fā)物食物，像常吃的帶魚、鯧魚以及蝦和螃蟹等，這些食物都有寒而腥的特點(diǎn)，它對(duì)過(guò)敏性體質(zhì)的群表示特別明顯，他們食用以后會(huì)讓過(guò)敏性疾病的發(fā)病率明顯提高。
3、蔬菜類中的發(fā)物食物：蔬菜中也有一些發(fā)物食物存在，像竹筍和南瓜以及茄子與菠菜等，就都是發(fā)物食物，人們食用這些食物以后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)皮膚長(zhǎng)瘡或者出現(xiàn)腫毒。
4、果品的發(fā)物食物：果品的發(fā)物食物也有很多，像杏、芒果和桃子等，就都是發(fā)物食物，食用這些食物以后多會(huì)出現(xiàn)瘡、癰、以及癤等不良癥狀，對(duì)人類的筋骨健康影響比較明顯。
判斷是否發(fā)物的標(biāo)準(zhǔn)
中醫(yī)的發(fā)物沒有明確的定義。所謂“發(fā)”，是激發(fā)、誘發(fā)的意思，發(fā)物能夠誘發(fā)某些疾病或癥狀。具體來(lái)說(shuō)，食用某種食物，可能原來(lái)沒病變致病;原來(lái)有病的，致舊病復(fù)發(fā);在患病過(guò)程中，加重病情的，都可以稱之為發(fā)物。
1、判定一個(gè)食物是不是發(fā)物，首先要看食物的性味，是否容易誘發(fā)疾病或癥狀：例如感冒中的人并不建議吃雞肉、雞蛋等食物，對(duì)感冒的人來(lái)說(shuō)，雞肉、雞蛋就是發(fā)物。不過(guò)，這并不意味著雞肉、雞蛋一定是發(fā)物。對(duì)于不感冒的人來(lái)說(shuō)，雞肉、雞蛋有其富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是日常的營(yíng)養(yǎng)物，未必是發(fā)物。例如羊肉在夏天食用，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)，陽(yáng)氣較旺，容易引起上火，就是一種發(fā)物。
2、發(fā)物還與疾病有關(guān)：例如有些人吃蝦蟹容易引起過(guò)敏癥狀，對(duì)這些人來(lái)說(shuō)，蝦蟹就是發(fā)物。
3、發(fā)物還與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)：例如雪梨對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都是滋養(yǎng)降火的水果，但對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō)，雪梨性味偏涼，是一種冷積發(fā)物。
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