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2018年的小年有哪些習(xí)俗和講究

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2018年的小年有哪些習(xí)俗和講究

  小年是根據(jù)各地風(fēng)俗的不同,有著不同的指代。但一般約定俗成,是指“大年三十”前七日左右、以“灶王爺”信仰為核心而發(fā)展起來(lái)的這一風(fēng)俗節(jié)日,而祭拜灶神的原因又有哪些呢?在民間又有哪些傳統(tǒng)的習(xí)俗或講究。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于2018年的小年有哪些習(xí)俗和講究的相關(guān)資料,供你參考。

  2018年的小年的習(xí)俗和講究

  祭灶

  祭灶,是一項(xiàng)在中國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣?。沒(méi)有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫(huà)灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。

  臘月二十三日的祭灶與過(guò)年有著密切的關(guān)系。因?yàn)?,在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過(guò)完年后再度升天,只有灶王爺會(huì)長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)。迎接諸神的儀式稱為“接神”,對(duì)灶王爺來(lái)說(shuō)叫做“接灶”。接灶一般在除夕,儀式要簡(jiǎn)單得多,到時(shí)只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。

  俗語(yǔ)有“男不拜月,女不祭灶”的說(shuō)法。有的地方,女人是不祭灶的。據(jù)說(shuō),灶王爺長(zhǎng)得像個(gè)小白臉,怕女的祭灶,有“男女之嫌”。

  祭灶節(jié)民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法,人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。

  蒸花饃

  臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山,以備供奉灶君。“一家蒸花饃,四鄰來(lái)幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì),一個(gè)花饃,就是一件手工藝品。

  寫(xiě)春聯(lián)

  臘月二十三以后,家家戶戶都要寫(xiě)春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對(duì)聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見(jiàn)的神聯(lián)有天地神聯(lián)“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯(lián)“土中生白玉,地內(nèi)出黃金”;財(cái)神聯(lián)“天上財(cái)源主,人間福祿神”;井神聯(lián)“井能通四海,家可達(dá)三江”。面糧倉(cāng)、畜圈等處的春聯(lián),則都是表示熱烈的慶賀與希望,如“五谷豐登,六畜興旺”;“米面如山厚,油鹽似海深”;“牛似南山虎,馬如北海龍”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián),如每個(gè)室內(nèi)都貼“抬頭見(jiàn)喜”,門子對(duì)面貼“出門見(jiàn)喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內(nèi)貼“滿院生金”,樹(shù)上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對(duì)聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢埃瑑?nèi)容豐富,妙語(yǔ)聯(lián)珠。

  吃灶糖

  灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來(lái)脆甜香酥,別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無(wú)比,摔不能碎,吃時(shí)必須用菜刀劈開(kāi),質(zhì)料很重很細(xì)??谖段⑺?,中間絕沒(méi)有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價(jià)格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒(méi)芝麻的兩種,

  用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計(jì)算,大的糖瓜有重一二斤的,不過(guò)用作幌子,買的人很少。

  掃塵

  舉行過(guò)灶祭后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是中國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。室外屋內(nèi),房前屋后,徹底進(jìn)行打掃,干干凈凈迎新春。“臘月二十四,撣塵掃房子”的風(fēng)俗由來(lái)已久,據(jù)《呂氏春秋》記載,中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法,因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

  農(nóng)歷小年要祭灶神的原因

  依照我國(guó)漢族的傳統(tǒng)風(fēng)俗,陰歷臘月二十三日,叫祭灶年畫(huà)做“小年”。之所以如此稱呼,恐怕是因?yàn)樵龠^(guò)幾天,作為“大年”的春節(jié)就要來(lái)臨了。因此,也可以說(shuō)“小年”是“大年”的前奏或序曲罷! 小年祭灶是大江南北共同的習(xí)俗。過(guò)去,到這一天人們都要在灶屋(廚房)的鍋臺(tái)附近墻壁上供奉灶王爺、灶王奶奶。佛龕神像的兩側(cè)還要貼上一副對(duì)聯(lián),上聯(lián)寫(xiě)“上天奏好事”,下聯(lián)寫(xiě)“下界保平安”或“回宮降吉祥”,橫額是“一家之主”。古人云:“民以食為天”,所以人們把灶王爺恭恭敬敬地奉為一家之主,這是完全可以理解的。

  祭灶日

  小年祭灶是大江南北共同的習(xí)俗。過(guò)去,到這一天人們都要在灶屋(廚房)的鍋臺(tái)附近墻壁上供奉灶王爺、灶王奶奶。佛龕神像的兩側(cè)還要貼上一副對(duì)聯(lián),上聯(lián)寫(xiě)“上天奏好事”,下聯(lián)寫(xiě)“下界保平安”或“回宮降吉祥”,橫額是“一家之主”。古人云:“民以食為天”,所以人們把灶王爺恭恭敬敬地奉為一家之主,這是完全可以理解的。

  農(nóng)歷小年要祭灶神的來(lái)源

  祭灶的風(fēng)俗,由來(lái)甚久。灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔子言行的《論語(yǔ)》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。先秦時(shí)期,祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說(shuō)為門、井、戶、灶、中雷;或說(shuō)是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時(shí)要設(shè)立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設(shè)置籩豆,迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。

  灶神君的傳說(shuō)

  廿三灶神,也稱灶王、灶君、灶王爺、灶公灶母、東廚司命等,中國(guó)古代神話傳說(shuō)中的司飲食之神。灶君本人,早期有炎帝、祝融之說(shuō)。后來(lái)又衍生出許多說(shuō)法。晉 以后則列為督察人間善惡的司命之神。自人類脫離茹毛飲血,發(fā)明火食以后,隨著社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展,灶就逐漸與人類生活密切相關(guān)。崇拜灶神也就成為諸多拜神活動(dòng) 中的一項(xiàng)重要內(nèi)容了。故《禮記·祭法》中“王為群姓立七祀”,即有一祀為“灶”,而庶士、庶人立一祀,“或立戶,或立灶”。

  中國(guó)古代就有祭祀灶神的。魏晉以後,灶神有了姓名。隋杜臺(tái)卿《玉燭寶典》引《灶書(shū)》稱,“灶神,姓蘇,名吉利,婦名搏頰”。唐李賢注引《雜五行書(shū)》又稱, “灶神名禪,字子郭,衣黃衣,披發(fā),從灶中出”。灶神初為女神,或稱是老婦,或稱是美女,說(shuō)法諸多。大約出于清代的《敬灶全書(shū)》則稱,灶君姓張,名單,字 子郭,當(dāng)屬男神?,F(xiàn)在民間供奉的東廚司命定福灶君,是一對(duì)老夫婦并坐,或是一男兩女并坐,即灶君和灶君夫人的畫(huà)像。

  中國(guó)道教興盛之后,曾借《經(jīng)說(shuō)》之論,將灶神說(shuō)成是一位女性老母。“管人住宅。十二時(shí)辰,善知人間之事。每月朔旦,記人造諸善惡及其功德,錄其輕重,夜半 奏上天曹,定其簿書(shū)”。后來(lái)就發(fā)展成了既有灶君爺爺,又有灶君奶奶之說(shuō)。在不同的地區(qū)里,灶君夫婦又由不同的人選來(lái)充當(dāng),同時(shí)伴隨著當(dāng)?shù)亓餍械拿耖g傳說(shuō)故 事。

  灶王爺?shù)拿耖g傳說(shuō):傳說(shuō)灶王爺是玉帝派到每家的監(jiān)察官,到了臘月二十三便要升天,去向上天的玉帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行。玉帝聽(tīng)后再將這一家在新的一年 應(yīng)該得到的吉兇禍福命運(yùn)交于灶王爺之手,所以在臘月二十三這一天,人們“送灶”之時(shí),要供上用飴糖和面做成的糖較,竹篾扎成的紙馬以及喂牲口的草料,為的 就是讓灶王爺天甜甜嘴,上天說(shuō)好話,入宮降吉福!

  清朝的皇帝從雍正年間開(kāi)始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節(jié)省開(kāi)支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開(kāi)始有了官民在不同日子過(guò)小年的分野。

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