世界無肉日，設(shè)在每年的3月20日，目的是拯救動物、保護(hù)環(huán)境和改善健康。那么，世界無肉日的節(jié)日宗旨是什么呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　世界無肉日的節(jié)日宗旨：

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」在個(gè)人健康、世界饑荒、永續(xù)資源、環(huán)境利益、和保護(hù)動物方面，有諸多益處。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能緩和全球暖化，根據(jù)聯(lián)合國的報(bào)告，18%的二氧化碳排放來自畜牧業(yè)，這比全世界所有交通工具的總排放量還多!

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能減少罹患心臟病、中風(fēng)、癌癥和心血管疾病的機(jī)率，這些疾病每年奪走成千上萬的性命。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能免除沙門氏菌、大腸桿菌、弧形桿菌等傳染病菌，這些病菌每年殺死數(shù)萬名美國人，讓幾百萬人生病。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能提高能量、減少開銷、讓烹飪更簡單又干凈。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能讓谷物和其他食物能用于世界饑荒的人身上。動物是非常沒有效的「蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化者」，生產(chǎn)一磅牛肉，需消耗十六磅的谷物。美國人一周吃一次素食，每年就能拯救1600萬挨餓的人。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能保護(hù)我們的表土、水源和其他重要的資源，這對子孫的存活至關(guān)重要。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能保護(hù)森林、草原、和野生動物棲息地免于被開發(fā)為牧場，同時(shí)能減少空氣和水中的甲烷、塵土、排泄物、和殺蟲劑。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能拯救動物不被監(jiān)禁、剝削、施藥、粗暴對待和殘忍屠殺。一個(gè)人吃素，每年就能拯救八十條無辜的有情生命。一個(gè)人只要一輩子吃素，就能拯救六千多個(gè)動物朋友。

　　現(xiàn)在正是時(shí)候，展開您的旅程，探索健康、愛心慈悲的飲食!

　　世界無肉日的節(jié)日目的：

　　何率夫博士是“農(nóng)場動物改革運(yùn)動”的創(chuàng)辦人，他說：有諸多重要原因必須將肉類從生活中剔除，最為人關(guān)注的原因，當(dāng)然就是個(gè)人的健康。在過去卅年來，許多研究已發(fā)現(xiàn)吃肉與逐漸增多的慢性病有絕對的關(guān)聯(lián)，譬如心臟病、癌癥、中風(fēng)、糖尿病。第二個(gè)最重要的原因就是對地球的影響，比方說全球暖化生產(chǎn)肉類佔(zhàn)了所有溫室氣體排放的一成八，而且畜牧業(yè)對野生動物的棲息地、對用水及對我們吸入的空氣都極具破壞力。還有一個(gè)原因激發(fā)了我們許多人，包括我自己在內(nèi)，就是現(xiàn)今在工廠化養(yǎng)殖場及屠宰場中，為了食用肉類對動物所做的極殘忍的行為。

　　“國家科學(xué)基金會”、“國家癌癥研究所”、“美國癌癥協(xié)”、“美國心臟協(xié)會”以及其他聲譽(yù)卓著的機(jī)構(gòu)，在過去幾年來都委派專門小組，針對肉食有害的影響進(jìn)行多項(xiàng)研究，而每一個(gè)小組最后研究結(jié)果都指出吃肉或多或少都會增加疾病的發(fā)生率。所有小組的結(jié)論都是一樣的，沒有任何小組指出吃肉和乳製品有益健康。

　　吃肉影響：

　　1、每生產(chǎn)1克的肉類蛋白質(zhì)要用到16克植物蛋白質(zhì)，這意味南美洲必須持續(xù)砍伐可以吸收二氧化碳的森林作為畜牧地或種植喂養(yǎng)家畜的田地。

　　2、每生產(chǎn)1公斤肉類所排放的二氧化碳，相當(dāng)于開車出門3小時(shí)。

　　3、飼養(yǎng)和運(yùn)輸1公斤肉所需的能源，可以讓100瓦的白熾燈泡連續(xù)亮3個(gè)星期。

　　4、全球造成的酸雨氨的排放量幾乎有2/3來自牲畜。

　　5、飼養(yǎng)家畜所造成的溫室氣體約占溫室氣體排放總量的80%。每吃一塊肉，你對生態(tài)環(huán)境的日趨惡劣都要負(fù)擔(dān)一份責(zé)任。

　　6、動物無法有效轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)，這意味著每生產(chǎn)1磅牛肉，就要消耗16磅谷物。

　　7、美國人一周吃一次素食，每年就能拯救1600萬挨餓的人。

　　8、一個(gè)素食者每年能拯救18條無辜的動物生命。而一個(gè)一生都吃素的人，則可以拯救6000多個(gè)動物朋友。

　　9、日常食用肉類比率達(dá)20%的人，比素食者每人每年多排放1噸二氧化碳，約等于一輛車造成的碳排放量。

　　10、生產(chǎn)一磅牛肉，要用上2萬公升水。

　　11、制造260個(gè)漢堡包，代價(jià)是破壞面積如同一個(gè)足球場的雨林。

　　12.每天都有很多動物，走向我們的餐桌，我在殺害動物。

　　13世界上每天都有物種消失，我們的后代將只有從歷史中尋找動物。