秋分節(jié)氣保健養(yǎng)生小知識

　　秋分是中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一，天氣變化不測，那我們又如何去保健養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下關(guān)于秋分時節(jié)保健養(yǎng)生小知識，希望大家喜歡。

　　秋分節(jié)氣保健

　　秋天是腸道傳染病、瘧疾、乙腦的多發(fā)季節(jié)，也常引起許多舊病，如胃病、老慢支、哮喘等的復(fù)發(fā)，患高血壓、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，則會加重危險。

　　食譜示例：

　　1、甘蔗粥

　　[配料]甘蔗汁800毫升，高粱米200克。[做法] 甘蔗洗凈榨汁，高粱米淘洗干凈，將甘蔗汁與高粱米通入鍋中，再加入適量的清水，煮成薄粥即可。[功效] 補脾消食，清熱生津。

　　2、油醬毛蟹

　　[配料]河蟹500克(海蟹亦可)，姜、蔥、醋、醬油、白糖、干面粉、味精、黃酒、淀粉、食油各適量。[做法]將蟹清洗干凈，斬去尖爪，蟹肚朝上齊正中斬成兩半，挖去蟹鰓，蟹肚被斬剖處摸上干面粉。將鍋燒熱，放油滑鍋燒至五成熟，將蟹(摸面粉的一面朝下)入鍋煎炸，待蟹呈黃色后，翻身再炸，使蟹四面受熱均勻，至蟹殼發(fā)紅時，加入蔥姜末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水、燒八分鐘左右至蟹肉全部熟透后，收濃湯汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出鍋即可。[功效]益陰補髓，清熱散瘀。

　　3、海米熗竹筍

　　[配料]竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。[做法]竹筍洗凈，用刀背拍松，切成4厘米長段，再切成一字條，放入沸水鍋中焯去澀味，撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱，投入竹筍稍炸，撈出淋干油。鍋內(nèi)留少量底油，把竹筍、高湯、鹽略燒，入味后出鍋;再將炒鍋放油，燒至五成熱，下海米烹入料酒，高湯少許，加味精，將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。[功效] 清熱消痰，祛風(fēng)托毒。

　　秋分節(jié)氣養(yǎng)生

　　1、收斂閉藏

　　秋季，自然界的陽氣由疏泄趨附向收斂、閉藏，起居

　　秋分習(xí)俗作息要相應(yīng)調(diào)整，《素問·四氣調(diào)神大論》曰：“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”早臥以順應(yīng)陰精的收藏，以養(yǎng)“收”氣;早起以順應(yīng)陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。祖國醫(yī)學(xué)認為，人體的生理活動要適應(yīng)自然界陰陽的變化，因此，秋季要特別重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運動等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。在飲食攝養(yǎng)上，因秋屬肺金，酸味收斂補肺，辛味發(fā)散瀉肺，所以秋日宜收不宜散，要盡量少食蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味甘潤的果蔬。

　　同時秋燥津液易傷，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥，宜多選用甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、淮山、秋梨、蓮藕、柿子、芝麻、鴨肉等，以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。廣東民間歷來秋日最多潤養(yǎng)的湯水，此時正是大有所用，如青蘿卜陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、沙田柚花豬肝湯、無花果白鯽湯、霸王花蜜棗豬月展湯等都是家庭養(yǎng)生之品。在精神養(yǎng)生方面，要看到秋季氣候漸轉(zhuǎn)干燥，日照減少，氣溫漸降，人們的情緒未免有些垂暮之感，故有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之言。

　　所以這時，人們應(yīng)保持神志安寧，減緩秋肅殺之氣對人體的影響，收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。同時精神情緒上要看到積極的一面，那就是金秋季節(jié)時，天高氣爽，是開展各種運動鍛煉的好時機，登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴;或練五禽戲，打太極拳、做八段錦、練健身操等。在進行“動功”鍛煉的同時，可配合“靜功”，如六字訣默念呼氣練功法、內(nèi)氣功、意守功等，動靜結(jié)合，動則強身，靜則養(yǎng)身，則可達到心身康泰之功效。

　　2、陰平陽秘

　　秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節(jié)氣，人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律，使機體保持“陰平陽秘”的原則，按照《素問·至真要大論》所說：“謹察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。要想保持機體的陰陽平衡，首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪。

　　秋分之前有暑熱的余氣，故多見于溫燥;秋分之后，陣陣秋風(fēng)襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現(xiàn)涼燥。同時，秋燥溫與涼的變化，還與每個人的體質(zhì)和機體反應(yīng)有關(guān)。要防止涼燥，就得堅持鍛煉身體，增強體質(zhì)，提高抗病能力。秋季鍛煉，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。秋季，菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的最好時光。但是螃蟹是大寒之物，也不適宜多吃。

　　精神調(diào)養(yǎng)方面，最主要的是培養(yǎng)樂觀情緒，保持神志安寧。老人可減少說話，多登高遠眺，讓憂郁、惆悵等不良情緒消散。同時，秋分后，氣候漸涼，是胃病的多發(fā)與復(fù)發(fā)季節(jié)。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人，應(yīng)特別注意胃部的保暖。