七夕為什么要吃雞
七夕到來(lái),飲食習(xí)俗多,除了大家都知道的巧果外,有些地方要吃雞。那么七夕為什么要吃雞呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
七夕為什么要吃雞?
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過(guò)上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u,意為這夜牛郎織女相會(huì),若無(wú)公雞報(bào)曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開(kāi)。
傳說(shuō)中牛郎織女,每年只有在七夕,才得以鵲橋相會(huì);而當(dāng)雄雞報(bào)曉時(shí),他們就不得不分開(kāi)了。古時(shí)人們因?yàn)橥榕@煽椗辛餍性谄呦υ纂u的風(fēng)俗,以祈禱有情人永不分離。因此,七夕節(jié),吃雞成為很多地方的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗。
在七夕,在城陽(yáng)當(dāng)?shù)剡€有扣公雞的習(xí)俗。以前一到七夕節(jié),城陽(yáng)這邊有些人家就把自己家的大公雞從雞窩里掏出來(lái),用筐子扣在屋子里,傳說(shuō)是王母娘娘規(guī)定,天亮雞一叫,牛郎織女就得馬上分開(kāi),所以大家就認(rèn)為,公雞換了生地方害怕,自然就不叫了,這樣牛郎織女在一塊的時(shí)間能長(zhǎng)點(diǎn)。
七夕節(jié)有關(guān)介紹:
農(nóng)歷七月初七,是我國(guó)最具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日——七夕節(jié),又稱“乞巧節(jié)”。相傳,在每年農(nóng)歷七月初七的夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)??椗且粋€(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
七夕傳統(tǒng)習(xí)俗:
舊時(shí)風(fēng)俗,農(nóng)歷七月七日夜(或七月六日夜),穿著新衣的少女們?cè)谕ピ合蚩椗瞧蚯笾乔?,稱為“乞巧”。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧。近代的穿針引線、蒸巧饃饃、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等亦是乞巧風(fēng)俗的延伸。
“七夕”夜晚,年輕的婦女、姑娘要擺上事先準(zhǔn)備好的時(shí)令水果,對(duì)著皎皎明月,朝天祭拜。她們還要舉行各種乞巧儀式,虔誠(chéng)地乞求織女神賦予她們聰慧的巧手,祈求自己能夠得到美滿愛(ài)情的姻緣巧配。
在浙江一帶,很多人家晚上還會(huì)在打掃干凈的庭院里,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。
在福建地區(qū),許多人在“七夕”節(jié)時(shí)都要準(zhǔn)備節(jié)日食品,讓織女欣賞、品嘗,祈求她保佑來(lái)年瓜果豐收。大伙兒輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。人們有的乞巧,有的乞子、乞壽、祈求愛(ài)情,等等。
古代,“七夕”節(jié)還有曬書(shū)、曬衣的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)是可以避免蟲(chóng)蛀。七夕同時(shí)也是適宜配藥的日子。據(jù)說(shuō)一種以松柏為藥材的秘方,這種神奇的藥丸以七月七日的露水調(diào)配合成,服一丸可延長(zhǎng)十年的壽命,服二丸可延二十年。
七夕的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油面糖蜜?!稏|京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑靨兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí),市街上已有七夕巧果出售。若購(gòu)買(mǎi)一斤巧果,其中還會(huì)有一對(duì)身披戰(zhàn)甲,如門(mén)神的人偶,號(hào)稱“果食將軍”。