霜降如何養(yǎng)生注意事項
俗話說得好,“一年補通通,不如補霜降”,霜降來臨的時候,天氣就開始降溫了,這個時候其實我們就應(yīng)該開始養(yǎng)生了,吃一些熱量的東西讓身體感到溫暖,那么在霜降的時候有什么養(yǎng)生注意事項呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下吧。
霜降進補宜過冬
過完霜降,我國大部分地區(qū)就正式開始進入冬季,動物正式開始進入冬眠,人也需要適當(dāng)?shù)匮a充能量以度過寒冷的冬季,民間有諺語“補冬不如補霜降”。
入冬時節(jié),氣溫下降、空氣干燥,是最容易引發(fā)人身體不適的季節(jié)過渡期。為了迎接冬天的到來,按照習(xí)俗,人們會在霜降前后吃一些生津潤燥、補氣養(yǎng)生的食物。
俗話說,“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜是一種營養(yǎng)價值高、價格適宜的食物。據(jù)營養(yǎng)學(xué)者介紹,通常蘿卜上半段靠近葉子的部分味道較甜、辣味較少且水分最多,可生食,因此餐廳會選擇用這部分做沙拉或涼拌;中間部位,辛味及甜味程度相等,用來煮、蒸或熬燉最適合,是煲湯的首選;尾部辛味極濃的部分則適合炒或油炸。不過養(yǎng)生專家也提醒,蘿卜性涼,食用蘿卜切忌過量,特別是脾胃虛寒者,華北地區(qū)就流傳著霜降吃蘿卜的習(xí)俗。
芋頭也是人們常選擇在霜降食用的食物之一,芋頭蒸熟、煮熟即可食用,也可料理成菜肴或是點心。芋頭蒸熟后,蘸糖或醬油吃各有風(fēng)味;做菜則有經(jīng)典的扣肉、砵仔鵝,往往芋頭吸收了肉的香味,比肉更受歡迎;點心有反沙芋頭、香煎芋頭糕,甚至有芋頭雪糕,香甜可口。
“一年補通通,不如補霜降”是閩南地區(qū)流傳的一句俗語,表示一年之中人們會注重在霜降這一天進食一些營養(yǎng)價值高的食品。相傳,每到霜降時節(jié),閩南地區(qū)的鴨子就會賣得異常火爆,甚至出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。
此外,栗子、柿子、花生、杏仁、山藥、以及百合、白果等生津潤燥、補氣養(yǎng)心的食物也是霜降之后適宜進食的食物。
霜降之飲食宜食銀耳、生梨等滋潤食物
深秋季節(jié),多吃銀耳、生梨等滋潤和清潤的食物,有利于緩解干燥!銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、補腦、提神、美容、延年益壽之功效,用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳,同時也是一味滋補良藥,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不適宜溫?zé)嶙萄a的人,是一種比較適合的補品。
生梨也是不錯的緩燥水果,性微寒,味甘,能生津止渴,潤燥化痰,潤腸通便。深秋季節(jié),若能每天堅持吃一兩個梨,不僅對秋燥癥具有獨特的功效,還能清熱、安神,對高血壓、失眠多夢有一定的輔助治療作用。但生梨也不宜多吃,多吃容易傷脾胃。風(fēng)寒咳嗽、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼等患者,不可多吃生梨,最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。特別提醒:梨含糖量較高,糖尿病者當(dāng)慎。
霜降之起居睡前勤泡腳,早晨莫貪睡
霜降時節(jié),要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣,熱水泡腳除了可預(yù)防感冒外,還能使血管擴張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營養(yǎng),并減少下肢酸痛的發(fā)生,緩解或消除一天的疲勞。
霜降時節(jié),天氣漸寒,很多人喜歡賴床貪睡。對此,市中醫(yī)醫(yī)院心兒科主任歐陽曜解釋,早晨臥室中積蓄著肌體一夜排出的廢氣,空氣污濁,影響呼吸道的抗病能力,加上空氣中大量細(xì)菌、病毒、二氧化碳和塵粒,會使人更易發(fā)生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠時間過長,還有可能降低心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活動和休息的規(guī)律。長期下來,人體體質(zhì)會變差,容易生病。因此,霜降時節(jié)要避免賴床不起,特別是青少年,宜早睡早起,養(yǎng)成規(guī)律。
霜降之運動注意動與靜的合理安排
霜降一般在農(nóng)歷九月,一片秋高氣爽的景象,此時肺金主事,運動量可適當(dāng)加大,可選擇登高、踢球等運動。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運動等。
氣溫越來越低,最好等太陽出來或比較暖和的時候出門鍛煉,如果活動量大,出汗,熱了,應(yīng)該解開衣扣,讓身體慢慢降溫。每次運動前,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機體的抵抗力。
霜降之情志保持良好的心態(tài)
霜降過后,小草開始慢慢枯黃,樹葉也開始漸漸飄落,觸景生情,人們會變得憂思起來。市中醫(yī)醫(yī)院康復(fù)科主任劉志堅介紹,秋天是各種情緒病高發(fā)時節(jié),如果調(diào)理不當(dāng),極易誘發(fā)抑郁癥等其他心理疾病。因此,保持良好的心態(tài),因勢利導(dǎo)、宣泄積郁之情、培養(yǎng)樂觀豁達之心,是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。要經(jīng)常參加一些對身體有益的娛樂活動,比如唱歌、跳舞、登山、旅行等,在這些活動中,多與他人交流溝通。發(fā)自內(nèi)心的笑是抗衰老的速效劑?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,笑對機體來說是最好的一種運動,不同程度的笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內(nèi)臟、肌肉等器官有適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)作用。另外,笑的好處會第一時間體現(xiàn)在你的皮膚上,使皮膚更富光澤和彈性,讓你看起來容光煥發(fā)。因此,在深秋季節(jié)多看喜劇片吧,一感到開心就放聲大笑。
霜降之防病重在保暖
霜降時節(jié),氣溫可能突然下降,晝夜的溫差會拉大10℃以上,而我們的皮膚和呼吸系統(tǒng)并不能很好地適應(yīng)這樣的變化。這時,慢性病患者和那些體質(zhì)差、抵抗力弱的人和兒童很容易病情加重或是感冒發(fā)燒。另外,冷空氣的刺激會使人體血管發(fā)生收縮,血壓突然上升,從而誘發(fā)各種心臟血管疾病。市中醫(yī)醫(yī)院心血管內(nèi)科主任扶桂升指出,要想預(yù)防以上疾病,關(guān)鍵是要保暖,體質(zhì)差的人群,預(yù)防工作更要及時做好。有冷天哮喘發(fā)作史的人,要提前服藥預(yù)防;有高血壓病史的人,也要按時按量服用降壓藥物,定時檢查血壓,預(yù)防心腦血管發(fā)生意外。
另外,遭寒受涼是關(guān)節(jié)炎的重要誘因之一,特別是風(fēng)寒濕痹型關(guān)節(jié)炎患者的疼痛、腫脹癥狀以及關(guān)節(jié)僵硬癥狀都會隨著氣溫下降而加重,個別病情已趨穩(wěn)定的患者還易因此復(fù)發(fā)。所以,市中醫(yī)醫(yī)院骨四科主任黃仲玉告誡市民,有關(guān)節(jié)炎、腰椎、頸椎疾病的患者,天氣轉(zhuǎn)冷時一定要注意保暖,騎車族可以通過佩戴護膝、護肘來防止關(guān)節(jié)受涼,多曬太陽,并適當(dāng)進行一些功能性鍛煉也有助于關(guān)節(jié)的健康。
牛排的霜降情結(jié)
熟悉牛排的人必然會聽過極品牛排-霜降牛排。稱之霜降牛排并非要經(jīng)過霜降天氣形成的牛排,而是指牛排肉的面相看上去很像霜的樣子,這種牛肉油脂分布均勻,肉質(zhì)細(xì)膩,油脂與瘦肉搭配勻稱。飼養(yǎng)出產(chǎn)霜降牛肉的牛需要非常高的技術(shù),因此霜降牛肉也指最為上乘的牛肉。
在我國南方一些城市還流傳著霜降吃牛肉的習(xí)俗。如廣西玉林的居民就習(xí)慣在霜降這天吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐就吃牛肉炒蘿卜或是牛腩煲之類的,借此祈求冬天里身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也是與霜降相宜的食物。
小編建議:牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食,因此,吃過牛排之后盡量不要再進食這些食物。