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2018關(guān)于霜降的習(xí)俗、傳統(tǒng)食物、氣候特點(diǎn)資料介紹

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  霜降是秋天的最后一個(gè)季節(jié),而關(guān)于霜降有很多的傳統(tǒng)習(xí)俗,那么關(guān)于霜降的習(xí)俗,傳統(tǒng)食物,氣候特點(diǎn)分別是什么?下面跟隨小編一起來看看吧。

  霜降習(xí)俗介紹

  西:時(shí)值寒露抓秋耕,秋收秋種莫放松。采棉刨薯回茬麥結(jié)合秋澆快進(jìn)行。澆地造林集飼料,山藥異地?fù)Q種子。

  河北:寒露霜降,收割大豆。抓緊打場,及時(shí)入庫。晚茬小麥,突擊播種。收割山草,好喂牲口。菠菜油菜,種上幾畝。來年春季,能早收獲。

  山東:霜降一到,天氣漸冷。抓緊收割,地瓜花生。切曬瓜干,要趁晴天。地瓜入窖,不能放松。麥田苗情,檢查要精。缺苗斷壟,及時(shí)補(bǔ)種。

  上海:十月寒露接霜降,秋收秋種冬活忙,晚稻脫粒棉翻曬,精收細(xì)打妥收藏。安徽,寒露收割罷,霜降把地翻。湖南:十月寒露霜降到,收割晚稻又挖薯。

  霜降的傳統(tǒng)食物

  1、霜降吃柿子

  在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。

  泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。

  2、霜降吃鴨

  在閩南有一句諺語,叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。

  因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?;鸨袝r(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。

  3、吃蘿卜

  山東農(nóng)諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。秋后蘿卜賽人參。蘿卜是種家常菜,也被認(rèn)為是秋冬的看家菜之一。

  霜降的氣候特點(diǎn)

  一、西南等地:開始進(jìn)入少雨期

  從11月開始,華西秋雨基本結(jié)束,從此進(jìn)入了一年當(dāng)中的少雨期。西南地區(qū)有的地處高原,有的地處盆地、丘陵,天氣自然會(huì)有些差異。但總的來說,此時(shí)的平均氣溫還沒有達(dá)到冬季的標(biāo)準(zhǔn),即不如夏季潮濕,也不像春季干燥,早晚溫差也不像春天那樣明顯,應(yīng)該說是一年當(dāng)中天氣較為舒服的時(shí)段。四川盆地地區(qū),在此期間,氣候溫和,田疇青蔥,橙黃桔綠。北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰:“千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨(dú)自芳”。樹樹芙蓉盛開,把富饒的“天府”打扮得更加艷麗。

  二、西北、東北等地:初冬的天氣特點(diǎn)

  在10月下旬—11月初,我國的西北、東北等地區(qū),都已呈現(xiàn)出一派寒風(fēng)落葉的初冬景象,冷空氣在這些地區(qū)不僅是??投沂亲钕缺唤哟目腿恕R话愕睦淇諝饨o途經(jīng)之地帶去的不是干風(fēng)就是雨雪,而降溫則是每批冷空氣都要送上的特產(chǎn)。由于我國自80年代中期進(jìn)入了偏暖的周期,特強(qiáng)冷空氣少見。但遇到強(qiáng)冷空氣,最低氣溫降至-7、-8℃,甚至-10℃以下,寒風(fēng)與雪花共舞,也讓人冷得可以。少數(shù)情況局地的大雪容易形成雪災(zāi),北部海區(qū)的偏北大風(fēng)也值得注意。

  冷空氣也并非一無是處,每當(dāng)冷空氣過后,天空晴朗,空氣清新,陽光明媚。有人把冷空氣稱作城市大氣污染的清潔工,這個(gè)美稱可真是名副其實(shí)。在某些湖邊、林區(qū)、谷地等濕度大的地方,人們有時(shí)可以親眼目睹到玲瓏剔透、潔白高雅的霧凇身影。

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