霜降節(jié)氣適合喝什么粥
霜降一般是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，那么你們還知道霜降適合喝什么粥呢?下面小編就和大家分享霜降節(jié)氣適合喝的粥，來欣賞一下吧。
霜降節(jié)氣適合喝的粥
1、銀耳白果粥
材料：香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。
做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。
功效：具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、干咳少痰的人群食用。
2、紅棗花生山藥粥
材料：紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。
做法：山藥洗凈去皮切塊，花生、紅棗洗凈。加水適量，先把山藥、花生、紅棗煮開，然后把大米放進(jìn)去，用勺子攪拌一下，防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。
功效：紅棗具有補(bǔ)氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣，還可以補(bǔ)血;山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣。本粥養(yǎng)脾補(bǔ)血，滋養(yǎng)容顏。
3、黑豆柿餅粥
材料：黑皮青豆25克，大黑棗5個(gè)，柿餅1個(gè)，糯米30克。
做法：黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開，黑棗去核，柿餅切片，糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內(nèi)，加適量清水，慢火煎30分鐘，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
功效：此粥可補(bǔ)脾、益肺。治肺虛久咳。
霜降適合吃什么
1、柿子
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。還有“霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。”的說法。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
柿子不但具有澀腸、潤(rùn)肺、止血、和胃，還可以補(bǔ)虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被譽(yù)為“最甜的金果子”。而且霜降節(jié)氣之后，被霜打過的柿子更是絕佳的美味，既好吃又不貴，還能滋補(bǔ)身體。
2、白蘿卜
霜降節(jié)氣的到來意味著冬季將要到來，養(yǎng)生首先推薦白蘿卜。“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。
白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機(jī)體增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以增加食欲等。蘿卜性清涼，有一定的潤(rùn)肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多，肺部不適等癥狀，得法地吃一些蘿卜，就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。
3、秋梨
霜降時(shí)節(jié)吃秋梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。
梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
霜降養(yǎng)生食譜
銀杏烏雞湯
大家在霜降季節(jié)多喝一些銀耳烏雞湯也是一種非常不錯(cuò)的選擇，非常適合女性朋友食用，多喝一些烏雞湯可以有效地幫助女性朋友達(dá)到一個(gè)很好的滋陰養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的效果。一方面可以有效的改善女性朋友因?yàn)樵陆?jīng)不調(diào)導(dǎo)致自身出現(xiàn)貧血的問題，另一方面也可以有效的緩解因?yàn)榍锛靖稍飳?dǎo)致自身出現(xiàn)皮膚干燥的情況。
西芹炒蝦仁
不知道大家有沒有吃過西芹炒蝦仁，這也是大家在霜降季節(jié)可以食用的一道菜肴。西芹是一種保健蔬菜，可以達(dá)到一個(gè)很好的促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲的功效，還可以幫助自身達(dá)到一個(gè)清腸利便的功效，可以有效的改善很多中老年人朋友經(jīng)常容易出現(xiàn)的高血壓，高血糖的問題，可以達(dá)到一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的養(yǎng)生保健效果。
山藥炒木耳
大家在霜降季節(jié)也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿幊茨径剿幰话阍谒登昂笫斋@，多吃一些山藥炒木耳可以幫助自身達(dá)到一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的固腎益精、健脾養(yǎng)胃的功效，還可以有效地幫助自身達(dá)到一個(gè)長(zhǎng)志安神、延年益壽的效果，幫助大家更好的度過寒冷干燥的霜降季節(jié)。
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