小暑防暑食療方有什么推薦
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小暑防暑食療方有什么推薦
小暑節(jié)氣天氣炎熱,很容易發(fā)生中暑現(xiàn)象,小暑防暑食療方有什么推薦呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
小暑防暑食療方一、冬瓜荷葉老鴨湯
冬瓜500克、鮮荷葉半塊、老鴨1只,姜2片。各物洗凈,冬瓜切厚塊,鴨斬塊,汆水撈起;適量清水放入煲內(nèi)燒開(kāi),放入所有材料煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味食用。清熱解暑、益胃生津。
小暑防暑食療方二、冬瓜綠豆排骨湯
做法:
1.綠豆洗凈,提前浸泡1~2小時(shí)。
2.冬瓜洗凈,去瓤,無(wú)需去皮,切厚塊。
3.排骨洗凈,斬塊,汆水撈起。
4.將8碗水倒入煲內(nèi)燒開(kāi),放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:清熱解暑,減肥消腫。
小暑防暑食療方三、薄荷粳米粥
粳米半杯、鮮薄荷葉少許。粳米加適量水,先用大火煮沸,改用文火慢煮;薄荷葉洗凈、切碎,待米爛粥稠時(shí),撒入鍋內(nèi),發(fā)出香味即可關(guān)火。改善抑郁、暴怒等不良情緒,還可清頭目、利咽喉、健脾胃、助消化。
小暑防暑食療方四、綠豆百合薏米湯
綠豆50克、百合20克、薏米100克、冰糖適量。薏米和綠豆洗凈,提前浸泡2小時(shí);百合洗凈;將薏米、綠豆和百合放入煲內(nèi),倒入適量清水煮沸,改文火煲40分鐘,下冰糖煮至融化即可。清熱養(yǎng)陰,健脾祛濕。