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關(guān)于小雪的故事

時(shí)間: 書(shū)榮1192 分享

  山日西斜,去鳥(niǎo)歸云,籬菊雕殘,樵歌凍壑。偶入西溪,遇漁釣冰蓑,嘗僧茶烹雪,品村酒浮香。那么在這個(gè)詩(shī)意的小雪時(shí)令,我們不妨來(lái)了解下有關(guān)小雪的故事吧。

  關(guān)于小雪的故事

  今天,是小雪的節(jié)氣,家里來(lái)了一群來(lái)自北方的客人——小魚(yú)兒媽媽在哈爾濱鄉(xiāng)村的親戚小王叔叔。媽媽燒了一大桌子菜宴請(qǐng)客人。媽媽聽(tīng)說(shuō)小雪節(jié)氣在北方的鄉(xiāng)村可是一個(gè)重要時(shí)令。

  小魚(yú)在晚飯前不知不覺(jué)塞進(jìn)了一堆零食,面對(duì)一桌子菜也提不起興趣。他扒了幾口飯。“媽媽?zhuān)页燥柫恕?rdquo;“哎,小魚(yú),你這樣可不行,天冷了,要多吃點(diǎn)正餐。”說(shuō)完,媽媽往小魚(yú)碗里添了幾塊豬肉。“我不要吃豬肉。”小魚(yú)一口回絕了媽媽的好意。“哎呀,這孩子,媽媽小時(shí)候可沒(méi)什么東西好吃,偶爾看見(jiàn)一次肉,就會(huì)心花怒放。”“對(duì)啊,小魚(yú),今天是小雪的節(jié)氣,在北方可是會(huì)下大雪哦。你想不想聽(tīng)聽(tīng)我們北方小雪是怎么過(guò)的呀?”小王叔叔發(fā)話(huà)了。“好啊,好啊!”小魚(yú)來(lái)了興趣,這讓他愿意在飯桌上多停留一會(huì)。

  “叔叔在的北方特別冷。小雪的節(jié)氣已經(jīng)下雪結(jié)冰了,叔叔小的時(shí)候還沒(méi)冰箱,那時(shí)候的今天,一個(gè)重要的意義就是可以殺豬宰羊了。鄉(xiāng)村的人們辛勤勞作一年,也該享受勞動(dòng)的成果了。誰(shuí)們家殺豬,提前幾天就要通知左鄰右舍了。村里的人們都知道誰(shuí)們家的豬養(yǎng)得好,總會(huì)說(shuō)看人家媳婦兒,喂了那么大的一口肥豬。那個(gè)時(shí)候,豬可是越肥越好。衡量一頭豬喂好沒(méi),主要看肥膘的厚度。如果肥膘厚度有四個(gè)指頭以上厚,那就非常值得驕傲了。重二三百斤的肥豬,人手少了是按不住的,總要有好幾個(gè)精壯小伙子幫忙。按照北方人家的鄉(xiāng)俗,殺豬菜是要把豬脖子上的肉(俗稱(chēng)槽頭肉)一次全燴了吃掉。肥膩膩、白花花的槽頭肉與土豆、粉條子煮大大的一鍋菜,再加上大饅頭,夠二三十口人吃的。從年初過(guò)了二月二以來(lái),一直沒(méi)怎么好好吃過(guò)肉的大人小孩子們,心里對(duì)那個(gè)肉,饞啊!可真的吃肥膩膩的槽頭肉,一般人是吃不了幾片的。頭一二口還有肉味,之后就要開(kāi)始反胃了。但是那個(gè)時(shí)候大家才不管呢啊,可以一連吃上兩大碗。”

  (豬頭肉)

  聽(tīng)叔叔這么一說(shuō),小魚(yú)對(duì)豬肉來(lái)了興趣,他小心翼翼地夾了一小塊放進(jìn)嘴里。“嗯,還可以。”他說(shuō)。“來(lái)來(lái),小魚(yú),你看,那個(gè)是叔叔從家鄉(xiāng)帶來(lái)的臘肉。你嘗嘗。”

  叔叔夾起一塊臘肉,放進(jìn)了小魚(yú)碗里。“臘肉?”小魚(yú)第一次聽(tīng)到這個(gè)名詞。“我們除了吃豬肉以外,還會(huì)用豬肉做臘肉。就是每年保留夠過(guò)年用的鮮肉之外,還要再留出一部分,用食鹽,配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里。經(jīng)過(guò)7-15天之后,用棕葉或者竹蔑繩索串掛起來(lái),滴干水,再用柏樹(shù)枝條樹(shù)葉、甘蔗皮熏烤,最后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而制成臘肉。這可是很多地區(qū)小雪過(guò)后的習(xí)慣哦。”“哦,那王叔叔,那夏天也有臘肉嗎?”“哈哈,當(dāng)然沒(méi)有啰,做臘肉需要天很冷的時(shí)候,小雪節(jié)氣后,氣溫急劇下降,天氣變得干燥,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,掛在外面風(fēng)干。等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。夏天太熱了,那個(gè)時(shí)候做肉容易變質(zhì)。”“呸!”也許是第一次臘肉這種奇怪的東西,小魚(yú)吃不慣,就從嘴里吐了出來(lái)。

  (臘肉)

  “算了算了,不吃就算了,小魚(yú),吃點(diǎn)糍粑吧。”媽媽夾了塊糍粑到小魚(yú)碗里。“這是什么?”小魚(yú)問(wèn)。“這是糍粑,小雪節(jié)氣吃糍粑,是南方地區(qū)的傳統(tǒng)民俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。很早以前,糍粑還是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。”“甜甜的糍粑很對(duì)小魚(yú)的口味。”他一連吃了好幾塊。

  (糍粑)

  “這孩子,就喜歡吃甜的。”媽媽無(wú)奈地笑笑。“小孩子嘛,隨他去。”王叔叔笑道。“來(lái)來(lái),你遠(yuǎn)道而來(lái),我作為東道主敬你一杯。”爸爸發(fā)話(huà)了。一家人在寒冷的小雪節(jié)氣,其樂(lè)融融地吃上了一頓迎客飯。

  關(guān)于小雪的祝福句子

  世界上本沒(méi)有小雪,

  天氣太寒冷了,

  小雨便凝成了小雪。

  世界上本沒(méi)有朋友,

  只是互幫助相關(guān)懷了,

  也便有了朋友。

  小雪節(jié)氣到了,

  祝好朋友吉祥如意一切都好!

  微信無(wú)生命,包含片片情;

  雪花雖無(wú)聲,無(wú)聲勝有聲;

  雪落雖無(wú)情,祝福情濃濃!

  小雪到了,

  愿您能感受到我對(duì)您的祝福,

  祝您健康快樂(lè)!

  小雪時(shí)節(jié)需養(yǎng)生,

  踏雪尋梅點(diǎn)點(diǎn)紅。

  煮雪烹茶觀鶴影,

  一部手機(jī)一書(shū)童。

  梅花影里飛信送,

  蒼茫大地踏歌行。

  淡涼空氣入肺胸,

  溫馨祝福暖平生。

  加強(qiáng)鍛煉多放松,

  天寒地凍要防風(fēng)。

  小雪時(shí)節(jié),祝您快樂(lè)!

  雪花是六瓣的,

  一瓣開(kāi)心,一瓣快樂(lè),

  一瓣健康,一瓣平安,

  一瓣幸福,一瓣美麗,

  小雪到了,愿這六瓣雪花,

  帶給您甜蜜,

  愿您天天綻放美麗容顏。

  今年小雪不一般,

  恰逢11.22成雙節(jié),

  愛(ài)人的手別放開(kāi),

  愛(ài)意暖暖心甜甜,

  朋友的情別忘懷,

  溫情關(guān)懷放心間。

  愿你小雪成雙節(jié),

  幸??鞓?lè)萬(wàn)事皆美滿(mǎn)。

  有人惦記的旅途,不會(huì)迷路

  有人關(guān)懷的歲月,不會(huì)孤單

  有人祝福的冬天,不會(huì)寒冷

  愿我的每一個(gè)字

  都是一朵溫暖的火花

  融化寒冷的心房

  愿我的每一次祝福

  都是一種溫馨的懷抱

  溫暖彼此的心房

  小雪節(jié)氣快樂(lè)!

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