2021年的元宵節(jié)是什么時(shí)候
2021年的元宵節(jié)是什么時(shí)候_2021元宵節(jié)是幾月幾日
元宵節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱為上元節(jié)，小正月，那么，你知道2021年的元宵節(jié)是什么時(shí)候嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的2021年的元宵節(jié)是什么時(shí)候_2021元宵節(jié)是幾月幾日，歡迎大家閱讀。
2021年的元宵節(jié)是什么時(shí)候
2021年2月26日 農(nóng)歷 正月十五 元宵節(jié) 星期五
元宵節(jié)的起源
元宵節(jié)早在西漢時(shí)期就有了，根據(jù)文獻(xiàn)顯示，正月十五在西漢時(shí)期就已經(jīng)受到了廣大人民的重視，漢武帝祭拜太乙的活動(dòng)，被記載為正月十五祭祀的先河，元宵本來(lái)是為上元節(jié)的晚上，因?yàn)樯显幕顒?dòng)是吃元宵，所以逐漸演化為元宵節(jié)，大家在元宵節(jié)這天，張燈結(jié)彩，猜燈謎，吃元宵，好不自在。
元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
元宵節(jié)持續(xù)時(shí)間在各個(gè)時(shí)代均有不同，兩漢時(shí)期為一天，唐為三天，宋為五，明則九，明時(shí)與春節(jié)相接，非常熱鬧，清朝則只有四到五天。但是卻增加了不少的活動(dòng)?，F(xiàn)代延續(xù)了清朝，也是五天。元宵節(jié)時(shí)期，人們還要掛上一盞燈籠，祭拜姜太公。
元宵節(jié)習(xí)俗一般是吃元宵，鬧花燈，猜燈謎，耍龍燈，踩高蹺，舞獅子，劃旱船，吃元宵等，而少數(shù)民族也有民族是過(guò)元宵節(jié)的，滿族與漢族一樣，吃元宵，掛彩燈，白族則是耍龍，舞獅等，元宵節(jié)吃的最多的就是元宵了，元宵有糖元宵，咸元宵等等一些種類。
元宵節(jié)是符合中華民族在各個(gè)方面的一些需要，不光擁有美食，還有提升精神風(fēng)貌的看花燈，猜燈謎等一些活動(dòng)，豐富了人們的生活，無(wú)論元宵節(jié)活動(dòng)如何推陳出新，元宵節(jié)還是深受人們喜愛(ài)的節(jié)日之一。
元宵節(jié)吃什么好?
1、湯圓
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤(rùn)燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡(jiǎn)單的做法，其實(shí)也是最健康的吃法。
2、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰苍幻娌琛?/p>
3、元宵
元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說(shuō)到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實(shí)元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實(shí)際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對(duì)簡(jiǎn)單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過(guò)一遍水后，再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對(duì)于由于節(jié)日多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營(yíng)養(yǎng)更為全面。
5、生菜
廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說(shuō)這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在，對(duì)節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭，平時(shí)最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場(chǎng)合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見(jiàn)蔬菜的生菜，名字就和“生財(cái)”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
6、油錘
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，在南北朝時(shí)澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來(lái)祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘。”油錘的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說(shuō)》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
7、棗糕
豫西一帶的人過(guò)元宵節(jié)喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點(diǎn)，其味香遠(yuǎn)，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
8、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。
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