元宵節(jié)吃元宵有什么好處
元宵節(jié)吃元宵有什么好處
元宵,又叫“湯圓”、“水圓”、“湯團(tuán)”等。你知道吃元宵的好處嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你吃元宵的好處,一起看看吧!
吃元宵的好處
1.吃湯圓有滋補(bǔ)御寒的好處
湯圓的原料是糯米。糯米味甘、性溫,能補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,起滋補(bǔ)御寒的作用,因此適合在寒氣重的春天食用。吃湯圓對脾胃氣虛、常常盜汗的人有一定的治療效果。
2.吃湯圓有補(bǔ)脾益氣的好處
《本草綱目》中指出,糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。目前天氣乍暖還寒,吃湯圓能滋補(bǔ)虧損的胃氣。
3.吃湯圓有補(bǔ)足氣血的好處
湯圓由糯米精制而成,糯米能幫助人體補(bǔ)中益氣,人吃了后會周身發(fā)熱,吃湯圓有補(bǔ)足氣血的好處。吃湯圓有利于緩解妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。
三種湯圓的功效與作用
1.保濕功效——黑芝麻湯圓
保濕,是肌膚的保養(yǎng)重點(diǎn),而黑芝麻湯圓不僅口感爽滑有彈性、甜膩適中、香味濃郁,更兼有益肝、養(yǎng)血、養(yǎng)發(fā)的功效。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚通常會變得干燥、粗糙。如果與此同時配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。經(jīng)常食用芝麻,可使皮膚持續(xù)柔嫩、光滑、瑩潤。
2.緩解壓力滋補(bǔ)養(yǎng)顏——酒釀湯圓
酒釀湯圓中的酒釀利用的是梗米跟酒曲,經(jīng)過3~4天的5℃定溫發(fā)酵釀制出來的,柔滑香甜不黏膩。把酒釀攪一攪,加熱然后加到煮好的湯圓里,再加上事先以冰糖煮好的桂圓,增加滋補(bǔ)養(yǎng)顏、暖身減壓之功效,對那些工作繁忙的人來講,效果尤為明顯。
3.去水腫瘦身功效——紅豆湯圓
眾所周知,平時多吃紅豆可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。因?yàn)槠涫瘔A成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。所以,精致加工而成的紅豆湯圓,口感爽滑香軟,回味無窮。營養(yǎng)價值方面,紅豆含有豐富的維生素B、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),具有清熱、補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。
不適合吃元宵的人
1.糖友要忌口
最好不要吃甜餡元宵,可改吃咸味湯圓。如果把元宵當(dāng)點(diǎn)心吃,就一定要減少正餐中主食的量。
2.血壓血脂高慎吃
無論是甜餡湯圓還是咸味的湯圓,都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量,大量食用,會使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。
3.胃病患者要忌口
元宵是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。消化不良者不適合吃湯圓。另外急性胃腸炎患者吃湯圓或者元宵會加重胃腸道負(fù)擔(dān),也最好忌口。
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