雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生如何飲食

　　雨水節(jié)氣氣溫雖然略有升高，但忽冷忽熱、反復(fù)無常，是流感、肺炎等疾病的多發(fā)季節(jié)。那么雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生如何飲食呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生飲食一：

　　蛋白質(zhì)促進(jìn)兒童發(fā)育

　　冬春換季時(shí)節(jié)雖然氣候轉(zhuǎn)暖，但仍不穩(wěn)定，因此，還需要增加熱量攝入。一般來說，含蛋白質(zhì)豐富的食品是補(bǔ)充熱量的最佳食物，比如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、奶制品等，所含的都是優(yōu)質(zhì)蛋白，不僅能產(chǎn)生熱量，還是組成人體免疫球蛋白的重要物質(zhì)，能起到提高人體免疫力的作用。

　　對(duì)于老人、兒童和身體虛弱的人來說，換季時(shí)攝入充足的蛋白質(zhì)尤其重要。世界衛(wèi)生組織公布的資料表明，兒童在春季生長(zhǎng)最快，而蛋白質(zhì)能促進(jìn)人體各組織器官的發(fā)育，

　　為兒童的快速成長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)保障。體質(zhì)較弱、容易感冒的人也可多吃大棗、山藥、小米等健脾益氣的食物，同樣能起到提高免疫力的作用。

　　雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生飲食二：

　　韭菜、羊肉可生發(fā)陽氣

　　中醫(yī)認(rèn)為，冬春換季時(shí)節(jié)是陽氣上升的季節(jié)，按照“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生原則，此時(shí)要特別注意養(yǎng)護(hù)人體的陽氣，多吃蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食物，不僅能祛陰散寒，還有殺菌防病的功效。

　　蔥里含有的蔥辣素具有較強(qiáng)的殺菌、抑菌

　　作用，經(jīng)常食用可以預(yù)防感冒;大蒜中也含有一種殺菌力很強(qiáng)的大蒜素，能殺滅多種病菌，提高免疫力;韭菜更是冬春換季時(shí)“養(yǎng)陽”的佳肴，不僅有調(diào)味、殺菌的功效，還含有蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷等，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。此外，冬

　　季大家愛吃的羊肉等溫補(bǔ)腎陽的食物換季時(shí)也可以繼續(xù)食用。

　　與此相對(duì)，黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻礙體內(nèi)陽氣生發(fā)。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等“內(nèi)熱”癥狀困擾的人，不宜過多食用溫性食物，可適當(dāng)吃點(diǎn)養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物，如蓮藕、百合、蘿卜等。

　　雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生飲食三：

　　西紅柿、白蘿卜提高免疫力

　　中醫(yī)特別重視人體的正氣，認(rèn)為“正氣存內(nèi)，邪不可干”，這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的提高免疫力有很大相似之處。富含維生素C的食物可幫助維持呼吸道黏膜的完整性，構(gòu)成抵御呼吸道感染的屏障，是提高機(jī)體免疫力的重要途徑之一。

　　此外，多攝入維生素C對(duì)冬春時(shí)節(jié)因多風(fēng)和氣候干燥引發(fā)的鼻子出血等癥狀也有一定的預(yù)防作用。

　　白蘿卜、青椒、西紅柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含維生素C的溫性食物，這一季節(jié)不妨多吃一點(diǎn)。