中秋節(jié)有哪些習(xí)俗
中秋節(jié)有哪些習(xí)俗
中秋節(jié),恰好在秋季的第二個(gè)月,且在每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),又稱“仲秋”。那么,大家知道中秋節(jié)有哪些習(xí)俗嗎?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,希望對你有幫助。
中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
1.吃月餅
我國過中秋都有吃月餅的習(xí)俗,月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來越精細(xì),餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友,聯(lián)絡(luò)感情。
2.賞桂花
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見。
3.燒塔
中秋夜燒塔中國南方的福建、江西、廣東、廣西等地農(nóng)村很流行。塔身有碎磚和瓦片以及樹枝干草等搭建而成。圓窯形,下寬上尖,內(nèi)為空心,中秋晚上點(diǎn)燒,常常會(huì)有燒塔比賽,塔燒得越通紅越好,燒得越旺越有彩氣。
4.猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
5.放河燈
中秋放河燈對于少女們和孩子來說,是一個(gè)很有意思的活動(dòng)。用油紙做成荷花型、船型等各式各樣,點(diǎn)上蠟燭,放于河中,放之前許下美好的愿望,讓河燈帶著自己的愿望飄香夢想的目的地。
各地中秋習(xí)俗
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁I虾H酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭??兿星飪和蛑星锱?。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。
四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會(huì)”。
在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時(shí)請?jiān)鹿?。龍巖人吃月餅時(shí),家長會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。
山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。
其他國家中秋節(jié)習(xí)俗
泰國“祈月節(jié)”:擺仙桃拜八仙
泰國人把中秋節(jié)喚做“祈月節(jié)”。每當(dāng)泰國的八月十五之夜,各家各戶,男女老少都要參拜月亮。中秋桌上供奉著中國民間傳說的“八洞神仙”。個(gè)個(gè)栩栩如生,向祈禱者傳授“八仙過海”,各顯神通。桌上還擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食。據(jù)泰國傳說,中秋祈月,八仙會(huì)帶著壽桃到月宮給觀音祝壽,菩薩神仙們就會(huì)“降福生靈”。
日本“月見節(jié)”:吃團(tuán)子
日本人稱中秋節(jié)為“月見節(jié)”。節(jié)日這天,成千上萬的居民都穿上富有民族特色的服裝,吟唱吆喝,扶老攜幼,抬著神龕到廟里去進(jìn)香。孩子們還到野外采集象征吉祥如意的野草裝飾家門,迎來幸福;晚上全家聚集在院子里,擺上瓜果、米團(tuán)子等供奉月神,然后分食、賞月,聆聽老人講述關(guān)于月亮的神話。日本人過中秋吃的不是月餅,而是江米做的“團(tuán)子”,它形狀各異,餡兒以豆沙為主。如今日本只有少部分地方保留著過“月見節(jié)”的習(xí)慣。
韓國“秋夕節(jié)”:品松糕
韓國人稱中秋節(jié)為“秋夕節(jié)”。秋夕在韓國是最重要的節(jié)日之一,從農(nóng)歷八月十四日開始全國上下就要接連放假3天,慶祝佳節(jié)。韓國“秋夕節(jié)”最重要的是全家人要團(tuán)聚到爺爺奶奶家,首先是祭拜祖先,然后全家人一起跳舞、賞月。韓國也有獨(dú)特的中秋食物——松餅。松餅形如半月,用米粉制成,內(nèi)餡是豆沙、棗泥等,因蒸時(shí)墊有松毛而得名,中秋時(shí)家家蒸食并互相饋送。
越南“中秋節(jié)”:聽阿貴
越南人的中秋節(jié)以孩子、鯉魚為貴,顯出自己特點(diǎn)。阿貴相當(dāng)于越南版的嫦娥,相傳阿貴得到仙樹后,未遵仙訓(xùn),用污水澆樹,結(jié)果仙樹騰空飛上月宮,阿貴因手拉樹根,也被帶往受責(zé)。晚上彩燈齊放,傳說是條鯉魚成精后害人,包公為救民用紙?jiān)缩庺~燈以鎮(zhèn)之。于是,孩子們都在中秋晚上聽“阿貴”的傳說,還會(huì)提鯉魚燈出游玩耍,預(yù)示長大“跳龍門”之意。
斯里蘭卡“月圓節(jié)”:聽講經(jīng)
中秋節(jié),在亞洲大多數(shù)國家和地區(qū)是一年一度。然而,斯里蘭卡的“月圓節(jié)”,是按佛歷習(xí)俗流傳的,每月當(dāng)月亮團(tuán)圓時(shí),就要過一次佳節(jié),當(dāng)然以中秋的“月圓節(jié)”最隆重。“月圓節(jié)”這天,斯里蘭卡全國放假。善男信女們早早安排好美味佳肴后,都爭先恐后地到寺廟或神堂去聽講經(jīng),拜月亮。聽拜之后,人們圍坐在場院里,就著美食,端坐賞月。直至明月西沉,歌舞娛樂,盡興而散。
緬甸“光明節(jié)”:點(diǎn)燈火布齋飯
緬甸人在8月的“月圓日”要大張燈火,以慶祝“光明節(jié)”的光臨。節(jié)日之夜,萬家燈火,亮若白晝,到處是“不夜城鄉(xiāng)”。緬王每年親自主持慶?;顒?dòng)。國王還要在衛(wèi)隊(duì)和文武百官簇?fù)硐?,出宮觀燈并舉行盛大施舍。各地還要通宵達(dá)旦放電影、演話劇、跳舞唱歌,佛塔內(nèi)還有大規(guī)模的布施齋飯等活動(dòng),非常熱鬧。
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