中秋佳節(jié)潮汕地區(qū)的習(xí)俗
中秋節(jié)是一個(gè)花好月圓，全家團(tuán)聚的好時(shí)節(jié)。你知道中秋佳節(jié)潮汕地區(qū)的習(xí)俗嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編特意準(zhǔn)備了一些中秋佳節(jié)潮汕地區(qū)的習(xí)俗，希望你能喜歡。
中秋佳節(jié)潮汕地區(qū)的習(xí)俗
潮汕地區(qū)的中秋節(jié)，不僅有吃月餅之俗，還有相互饋贈(zèng)月餅之舉，這就促進(jìn)了潮汕?餅制作工藝的發(fā)展，由最初的家庭制作發(fā)展到專門作坊制作，潮汕?餅更被稱為潮式月餅而著稱于世;而意溪?餅、蘇南?餅和貴嶼?餅等早已聞名遐邇，與京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅和津式月餅并列，成為五種全國(guó)聞名的月餅之一。這天晚飯后，婦女們沐浴更新衣，忙著在能望見月娘的天井、門樓、廳前擺起桌子，扎上繡滿祥禽瑞獸富貴花卉的床裙，把洗干凈的水果、云片糕、月餅擺上去;男人在一旁用紅紙剪成各式各樣吉祥物，一一貼在糕餅、水果上面。一切停妥之后，就點(diǎn)上紅蠟燭，焚上高香，開始恭候月娘升上中天。入秋之后，成熟的柚子、青皮梨、紅梨、菠蘿、香蕉、林檎、龍眼、楊桃、紅柿、牛心柿等競(jìng)相上市，琳瑯滿目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋節(jié)又被人們稱為“水果節(jié)”、“齋節(jié)”。從前窮人省吃檢用也要買上幾塊月餅，實(shí)在買不起的會(huì)感到羞愧難當(dāng)，拜月娘時(shí)淚流滿面，再三請(qǐng)求月娘恕罪。供品除了水果、糕餅，還必須供蒸熟的芋頭。
中秋節(jié)吃月餅的由來
1、源于唐代
關(guān)于中秋節(jié)為何要吃月餅，據(jù)傳最早出現(xiàn)在唐代。在唐太宗貞觀四年時(shí)，征討突厥得勝，并生擒其頭顱，正好是八月十五凱旋回京。為了慶賀勝利，京城長(zhǎng)安通宵狂歡。當(dāng)時(shí)正好有個(gè)商人向唐太宗獻(xiàn)餅祝捷。李世民接過華麗的禮盒，拿出胡餅笑指天上明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”，說完就把餅分給群臣一起吃。
2、源于元代
元代末年，中原廣大人民無法忍受當(dāng)時(shí)的元朝統(tǒng)治者的暴政，朱元璋聯(lián)合各路英雄豪杰準(zhǔn)備起義。要知道，在當(dāng)時(shí)傳遞消息是非常的困難。
這個(gè)時(shí)候呢，朱元璋的軍師，就是大家熟知的劉伯溫相處一條計(jì)策。命令屬下把藏有八月十五的紙條塞進(jìn)餅子里，再分頭傳送到各路起義軍中。
到了起義的那天，各路軍隊(duì)人們紛紛響應(yīng)，很快，朱元璋攻下元大都，起義成功，成為明朝第一個(gè)皇帝。后來，朱元璋將當(dāng)年起兵時(shí)傳遞消息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)上次群臣。此后，中秋吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
中秋節(jié)放假時(shí)間
2017年中秋和國(guó)慶竟然重疊在一起了，國(guó)慶假期是10月1日至10月7日，今年的中秋節(jié)是10月4日，而且今年中秋節(jié)的3天假期不另外調(diào)整安排，與國(guó)慶節(jié)一起放假，換句話說，原本國(guó)慶7天假加上中秋3天，一共10天的假期，最后只能讓國(guó)慶長(zhǎng)假由7天變成8天。所以中秋節(jié)的放假時(shí)間為：10月1日至8日放假調(diào)休，共8天。與國(guó)慶節(jié)連休。
猜你喜歡：
中秋佳節(jié)潮汕地區(qū)的習(xí)俗
